Cocktails com Brunch
Explora 101 receitas de cocktails Brunch.
Os cocktails de brunch fazem um trabalho diferente do resto do cânone. Têm de funcionar ao lado da comida, ao lado do café, ao lado de um começo lento do dia. Pendem ao baixo álcool, ao citrino brilhante e à preparação fácil em escala.
A Mimosa é a âncora óbvia — espumante e sumo de laranja sobre gelo ou em flûte, entre copo e pequena celebração. O Screwdriver corre a mesma lógica com vodka no lugar do destilado, enquanto a Buck's Fizz tem mais bolhas do que sumo, o equilíbrio oposto ao da Mimosa. O Bloody Mary senta-se no lado salgado da mesa e faz o trabalho de casar com ovos e bacon melhor do que qualquer outro copo do cânone.
O Bellini troca por puré de pêssego para uma versão mais suave e menos ácida da mesma ideia. O que vais ver ao longo da lista é que os copos de brunch tendem a álcool baixo, acidez brilhante e preparação fácil. A maioria monta-se em vez de ser agitada, a maioria usa citrino ou sumo como lift, e a maioria é pensada tanto para o jarro quanto para o copo.
Recompensam sumo fresco em vez do engarrafado, um espumante decente em vez do prosecco de supermercado, e uma mão mais lenta no destilado do que aquela que usarias mais tarde.
O nosso melhor cocktail Brunch
Virgin Mary
Lemon juice, Tomato juice, Sal, Pimenta, Worcestershire sauce, Molho Tabasco
Mais dos melhores cocktails Brunch
Mimosa
Champanhe / prosecco, Suco de laranja
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de lima
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Sal, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Lima, Water
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Pimenta
Brandy Milk Punch
Cognac, Sugar / simple syrup, Melk
Pimped Up Prosecco
Champanhe / prosecco, Pomegranate juice, Xarope de flor de sabugueiro, Lima, Maracujá, Grapefruit, Laranja
Prince Louis
Tequila blanco, Licor de café, Lemon juice, Suco de laranja, Café
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Lemon juice, Água com gás, Mint leaves, Lemon
Sherry Mary
Sherry (dry), Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Sal
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Grapefruit juice, Lemon juice, Xarope de mel
Screwdriver
Vodka, Suco de laranja
Raspberry Limoncello Prosecco
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Raspberry, Mint leaves
Mimosa
Champanhe / prosecco, Suco de laranja
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de lima
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Sal, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Lima, Water
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Pimenta
Brandy Milk Punch
Cognac, Sugar / simple syrup, Melk
Pimped Up Prosecco
Champanhe / prosecco, Pomegranate juice, Xarope de flor de sabugueiro, Lima, Maracujá, Grapefruit, Laranja
Prince Louis
Tequila blanco, Licor de café, Lemon juice, Suco de laranja, Café
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Lemon juice, Água com gás, Mint leaves, Lemon
Sherry Mary
Sherry (dry), Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Sal
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Grapefruit juice, Lemon juice, Xarope de mel
Screwdriver
Vodka, Suco de laranja
Raspberry Limoncello Prosecco
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Raspberry, Mint leaves
Mais dos melhores cocktails Brunch
Mimosa
Champanhe / prosecco, Suco de laranja
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de lima
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de lima, Sal, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Lima, Water
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Pimenta
Brandy Milk Punch
Cognac, Sugar / simple syrup, Melk
Pimped Up Prosecco
Champanhe / prosecco, Pomegranate juice, Xarope de flor de sabugueiro, Lima, Maracujá, Grapefruit, Laranja
Prince Louis
Tequila blanco, Licor de café, Lemon juice, Suco de laranja, Café
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Lemon juice, Água com gás, Mint leaves, Lemon
Sherry Mary
Sherry (dry), Lemon juice, Tomato juice, Pimenta, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Sal
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Grapefruit juice, Lemon juice, Xarope de mel
Screwdriver
Vodka, Suco de laranja
Raspberry Limoncello Prosecco
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Raspberry, Mint leaves
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