Cocktails com Brunch
Explora 101 receitas de cocktails Brunch.
Os cocktails de brunch fazem um trabalho diferente do resto do cânone. Têm de funcionar ao lado da comida, ao lado do café, ao lado de um começo lento do dia. Pendem ao baixo álcool, ao citrino brilhante e à preparação fácil em escala.
A Mimosa é a âncora óbvia — espumante e sumo de laranja sobre gelo ou em flûte, entre copo e pequena celebração. O Screwdriver corre a mesma lógica com vodka no lugar do destilado, enquanto a Buck's Fizz tem mais bolhas do que sumo, o equilíbrio oposto ao da Mimosa. O Bloody Mary senta-se no lado salgado da mesa e faz o trabalho de casar com ovos e bacon melhor do que qualquer outro copo do cânone.
O Bellini troca por puré de pêssego para uma versão mais suave e menos ácida da mesma ideia. O que vais ver ao longo da lista é que os copos de brunch tendem a álcool baixo, acidez brilhante e preparação fácil. A maioria monta-se em vez de ser agitada, a maioria usa citrino ou sumo como lift, e a maioria é pensada tanto para o jarro quanto para o copo.
Recompensam sumo fresco em vez do engarrafado, um espumante decente em vez do prosecco de supermercado, e uma mão mais lenta no destilado do que aquela que usarias mais tarde.
Our top Brunch cocktail
Virgin Mary
Tomato juice, Lemon juice, Salt, Worcestershire sauce, Tabasco Sauce, Pepper
Melhores cocktails Brunch
Mimosa
Champagne / prosecco, Orange juice
Jungle Bird
Jamaican rum, Campari, Succo di lime, Succo d’ananas, Zucchero / sciroppo semplice
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Lime juice, Tomato juice, Water, Salt, Worcestershire sauce, Tabasco Sauce, Limoen, Salt, Suiker
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Tabasco Sauce, Pepper
Pimped Up Prosecco
Champagne / prosecco, Vlierbloesem siroop, Pomegranate juice, Grapefruit, Passievrucht, Limoen, Sinaasappel
Brandy Milk Punch
Cognac, Sugar / simple syrup, Melk
Prince Louis
Tequila blanco, Coffee liqueur, Orange juice, Lemon juice, Coffee
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) Likeur, Champagne / prosecco, Soda water, Lemon juice, Lemon, Mint leaves