Nightmare on Bourbon Street Receita de cocktail
Receita de cocktail
Avaliação
4.4 / 5
Nightmare on Bourbon Street é um cocktail de bourbon e maçã, com especiarias e borbulhante, batizado em homenagem à rua...
... more
Nightmare on Bourbon Street é um cocktail de bourbon e maçã, com especiarias e borbulhante, batizado em homenagem à rua de festa mais famosa de New Orleans. O bourbon é agitado com sumo de maçã turvo, limão, um pouco de xarope de ácer, gengibre acabado de ralar e uma pitada de canela, depois servido sobre gelo num copo com bordo de açúcar e canela e finalizado com sidra de maçã dura com gás.
Sabe a outono num copo: especiarias reconfortantes e notas de carvalho do bourbon, fruta fresca de pomar das duas formas de maçã e um calor suave do gengibre, tudo mantido leve e vibrante pela sidra. Ajuste o xarope de ácer a gosto e finalize com um pau de canela, um raminho de alecrim e algumas fatias finas de maçã para uma guarnição aromática.
Microbadges
~ Sem microbadges ~
Fonte da receita
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bourbon
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
286 calorias
Guarnição
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bordo de açúcar e canela, pau de canela, raminho de alecrim e fatias de maçã
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8.72% | 2.55 units unidades de álcool *
Tags
Método
Como fazer um Nightmare on Bourbon Street
Serve 1 · Demora 5 minutos
- Bourbon 45 ml, Cider 150 ml (Sparkling apple cider), Apfelsaft 60 ml (Cloudy), Zitronensaft 30 ml (Freshly squeezed), Ahornsirup 1.5 teaspoons, Ingwer 1 teaspoon (Freshly grated), Cinnamon Pinch (Ground)
-
- Passe o bordo de um copo highball por açúcar e canela e encha-o com gelo
-
- Adicione o bourbon, o sumo de maçã, o sumo de limão, o xarope de ácer, o gengibre e a canela a uma coqueteleira com gelo
-
- Agite para incorporar
-
- Coe para o copo preparado
-
- Complete com a sidra dura
-
- Decore com um pau de canela, um raminho de alecrim e fatias de maçã
~ Use 1 a 2 colheres de chá de xarope de ácer, dependendo do quão doce é a sua sidra. Um quarto de colher de chá de gengibre em pó pode substituir o fresco. ~
Dicas poderosas
Eleve o Nightmare on Bourbon Street com estas dicas de mestres mixologistas
- Controle a diluição: agite o bourbon + sumo de maçã + limão + maple + gengibre + canela com força por ~8–10 segundos com cubos grandes e bem frios e, depois, coe em coador fino. Quer integração e aeração, mas sem uma base aguada — sobretudo porque a sidra espumante vai dar leveza e ainda acrescentar diluição à medida que derrete o gelo do highball.
- Faça o gengibre trabalhar a seu favor: rale gengibre fresco com microplane diretamente para a coqueteleira e, depois, faça dupla coagem (Hawthorne + peneira fina). Assim consegue aromas de gengibre vivos e picantes sem pedaços fibrosos que estragam a textura e matam a carbonatação quando completar. Se quiser mais impacto, "muddle" rapidamente o gengibre no maple dentro do tin antes de adicionar gelo — o xarope extrai os óleos de gengibre de forma eficiente.
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.
Saiba maisSaiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste cocktail
· Highball ·As suas notas privadas de degustação
~ Registe-se gratuitamente para criar notas de degustação, guardar a sua coleção e muito mais ~
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba maisTambém pode gostar
* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
Criar um cocktail
Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.
Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.
Criar Minha Coleção
Topo
Ingredientes
Método
Dicas poderosas
Notas de degustação
Comentários
Destaque em
Cocktail Colin
Seu especialista em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários