Level up

Aprimore sua Maestria em Mixologia

Bem-vindo à página 'Level Up' – seu destino final para dominar a arte de fazer coquetéis.

Seja você um bartender iniciante ou um mixologista experiente, esta página foi feita para elevar suas habilidades a um novo patamar. Mergulhe em nossa seleção cuidadosamente curada de artigos, repletos de insights, dicas e técnicas para aprimorar sua arte.

Desde explorar as nuances do equilíbrio de sabores até dominar a arte da apresentação, nossos recursos abrangem uma ampla gama de tópicos para refinar sua expertise em mixologia. Aprenda as últimas tendências, experimente ingredientes exóticos e descubra os segredos por trás dos coquetéis clássicos atemporais. Que cada artigo seja um degrau para transformar suas criações em experiências fascinantes para todos os seus convidados.

Nosso melhor conteúdo

Copos e Seu Efeito na Bebida

Seja em um bar público ou em uma festa privada, o bebedor comum pode não ver necessidade para a abundância de estilos e tamanhos de copos; no entanto, um conhecedor aprecia o uso de taças ou copos esp...

Masterclass

Vodka, Mitos e Histórias

Vodka é uma bebida destilada feita de etanol e água. É produzida pela destilação de grãos ou batatas. Em volume, a vodka tem um teor alcoólico de 38 por cento. Vodka é uma bebida tradicional nos paíse...

Ingrediente

História do Coquetel Alabama Slammer

O Alabama Slammer é um coquetel dos anos 70, estilo bar tiki, com guarda-chuvinha, sabor doce, imortalizado por Brian (Tom Cruise), o Último Poeta Barman no filme "Cocktail" : "Eu vejo a América beben...

História

História do Coquetel White Russian

O White Russian é, sem dúvida, uma das receitas de coquetéis mais famosas do mundo, mesmo entre pessoas que não se consideram entusiastas de coquetéis. Praticamente todo mundo já ouviu falar dessa mis...

História

História do Coquetel Cosmopolitan

O Cosmopolitan, uma mistura rosa estilosa servida em taça de martini, foi o coquetel assinatura dos anos 1990 para Carrie Bradshaw e suas amigas de "Sex and the City". Mas antes disso, era favorito de...

História

História do Japanese Slipper

O Japanese Slipper, um dos coquetéis mais elegantes já criados, na verdade não tem muito a ver com o Japão ou com chinelos. Uma mistura sutil do licor de melão Midori com Cointreau e suco de limão, o...

História

Whiskys, Whiskeys e Bourbons.

Existem muitos tipos diferentes de whiskeys que você pode comprar, mas, em geral, há 4 categorias principais de whiskey: Escocês, Irlandês, Americano e Canadense. Os whiskeys escoceses são feitos a pa...

Ingrediente

A História do Daiquiri

O daiquiri , um coquetel criado a partir do trio tropical de rum, suco de limão e açúcar, tem uma história intricadamente entrelaçada que reflete sua jornada das praias ensolaradas de Cuba aos bares s...

História

Macerar - O Porquê, O Quê e Como?

Vários coquetéis clássicos e deliciosos, como o mojito, o Old-Fashioned, a Caipirinha e o mint julep, exigem uma etapa conhecida como ‘macerar’ para extrair o máximo sabor de seus ingredientes. Macera...

Ingrediente

Harmonizando Coquetéis com Comida

Está se tornando uma tendência popular sair para jantar e combinar coquetéis com a refeição, em vez da tradicional garrafa de vinho. Diferente do vinho, os coquetéis podem ser ajustados ao seu paladar...

Comida

A História do Manhattan

A história do coquetel Manhattan é bem mais complicada do que a maioria das lendas faria acreditar. A versão mais popular da história faz sentido quando se considera o fato de que a bebida é chamada d...

História

Batido ou Mexido?

O debate sobre agitar ou mexer coquetéis tem sido um tema extremamente quente por anos – especialmente entre leitores de nariz empinado e cinéfilos. Os bartenders, por outro lado, parecem ter desenvol...

Agitação

Mexer