Nossa Rotina Tradicional de Coquetéis de Natal

Jump to the Mulled Wine recipe

Jump to the Buck’s Fizz recipe

Jump to the Mimosa recipe

Jump to the Brandy Eggnog recipe

Jump to the Eggnog recipe

Jump to the Irish Coffee recipe

Este é um mergulho pessoal na minha rotina pessoal do dia de Natal, que remonta a quando eu era um menino pequeno e desde quando me lembro. Hoje em dia, geralmente preparo um coquetel especial que descobri naquele ano e quero mostrar para minha família e amigos, mas o que está abaixo ainda permeia o dia todo. - Nick Wilkins. Criador do Make Me a Cocktail

O Natal em nossa casa não está completo sem uma ou duas bebidas alcoólicas. Existem tantas bebidas que associamos ao período festivo, e geralmente não as bebemos em nenhuma outra época do ano. Aqui estão alguns dos nossos favoritos de casa.

Vinho Quente

Esta bebida geralmente aparece por volta do Halloween e permanece um clássico em nossa casa até o Ano Novo. O cheiro dela parece resumir o espírito do Natal. Se você não quiser experimentar uma das receitas do livro para fazer em casa, pode comprá-la nas ruas principais em copos de papel enquanto faz suas compras de Natal. É um verdadeiro aquecedor de inverno, introduzido na Europa pelos romanos enquanto viajavam, conquistando países pelo caminho.

Bailey’s

Somos recebidos com um copo disso quando chegamos na casa da minha sogra. Ela sempre adiciona um toque de crème de menthe e crème de cacao no meu para transformá-lo em um delicioso After Eight.

Mimosa

Esta pode não ser uma bebida que todos associam ao Natal, mas certamente nós associamos, por isso tivemos que incluir este clássico no livro. Champanhe e suco de laranja é a combinação perfeita para quem é motorista designado no dia. Um pouquinho de bolhas no jantar é essencial, e não é pesado demais com o banquete de comida que inevitavelmente vai significar afrouxar o cinto enquanto comemos! Claro, não há dúvida de que a Mimosa é simplesmente uma variação do muito amado coquetel Buck’s Fizz. A bebida foi nomeada em homenagem ao Buck’s Club em Londres, e foi inventada como uma desculpa para começar a beber cedo.

EggNog

Esta bebida espumosa tem gosto exatamente de sobremesa, como o Natal deveria ter, na minha opinião. Doce, cremosa e satisfatória. Eu prefiro um shot de conhaque no meu (confira a receita de Brandy Eggnog), mas meu marido prefere uísque. O Eggnog foi originalmente uma criação britânica apreciada pela aristocracia, mas agora é muito mais uma tradição americana. A revolta do Eggnog em 1826 aconteceu quando uísque foi contrabandeado para uma academia militar dos EUA para uma festa de Natal. Isso consolidou seu lugar como um favorito natalino.

Vinho do Porto

Quando a tábua de queijos aparece mais tarde à noite, ela sempre vem acompanhada por uma garrafa de Vinho do Porto. Depois, quando o dia está chegando ao fim, sempre terminamos com um bom café como o Christmas Coffee, o Mocha Eggnog Latte ou o simples e clássico Irish Coffee. A bebida Irish Coffee foi inventada no Condado de Limerick por um barman que trabalhava em um pub perto do aeroporto. Alguns americanos desembarcaram de seu voo, cansados, frios e miseráveis, então ele adicionou uísque ao café deles para animá-los. Ficou popular no Aeroporto de Shannon e a receita logo se espalhou para o exterior. Certamente nos aquece e nos desperta para a longa caminhada de volta para casa.

Temos uma linha do tempo completa de Coquetéis de Natal dedicada a sugerir coquetéis para combinar com todas as ocasiões e eventos ao longo do dia de Natal. Você pode confira aqui.