Se Publican los 50 Mejores Bares del Mundo

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Drinks International publica anualmente lo que ellos llaman 'Los 50 Mejores Bares del Mundo', una lista que se anuncia a principios de octubre de cada año. Comenzada en 2009, este es el 5º año que se lleva a cabo y la popularidad y atención mediática sobre la lista parece estar creciendo. ¿Cómo se decide la lista, preguntas? Como dice el comunicado de prensa: "La lista, elegida por los más destacados de la industria de bares, representa la guía definitiva de los mejores bares alrededor del mundo." La lista incluye algunos nombres impresionantes .... Dale DeGroff, Tony Conigliaro, Alex Kratena, Gaz Regan, Salvatore Calabrese y Jared Brown y Anistatia Miller.
Del comunicado de prensa:

"La lista de este año promete algunas sorpresas, con bares representados de 16 países, 17 nuevas entradas y algunos movimientos sorprendentes en el ranking. Los 10 primeros ofrecen una lista de algunos de los lugares más emocionantes del mundo, con el ganador del año pasado, el bar Artesian de Londres, ocupando el primer lugar por segunda vez, seguido de cerca por Nightjar en Londres y High Five en Tokio. Otros bares del top 10 incluyen el bar Connaught en Londres, Dead Rabbit Grocery & Grog en Nueva York, Happiness Forgets en Londres, Black Pearl en Melbourne, The Baxter Inn en Sídney, Candelaria en París y 28 Hong Kong Street en Singapur.

Este año, el galardonado bar Artesian en Londres ha defendido con éxito su corona al ser votado como el Mejor Bar del Mundo y recibir el premio Nikka al Mejor Bar en el Reino Unido por segunda vez. Un favorito dentro de la industria global de bebidas, el bar combina sin esfuerzo la innovación moderna con la reverencia clásica y es conocido por sus cócteles innovadores, presentación sorprendente y un equipo galardonado, liderado por el supremo de cócteles Alex Kratena. Un digno número 1, el bar presenta un impresionante menú de cócteles experimentales innovadores, incluyendo el Forever Young, inspirado en el retrato de Dorian Gray, y el Super Panda, una mezcla servida sobre una sola bola de hielo en un vaso que se coloca sobre la parte superior de una linterna con forma de cabeza de panda inflada, llena de un aroma a mandarina."

No nos atrevemos a concebir que hemos estado en todos los bares mencionados aquí, pero uno o dos ciertamente destacan del conocimiento y elecciones de nuestro personal, y es una buena lista de bares imprescindibles si estás en la zona.

Sin más preámbulos....la lista:

Los 50 Mejores Bares del Mundo, 2013:

1. Artesian, Londres – Mejor Bar del Mundo / El Nikka Mejor Bar en el Reino Unido
2. Nightjar, Londres
3. High Five, Tokio – El Polignac Mejor Bar en Asia
4. Connaught Bar, Londres
5. The Dead Rabbit Grocery & Grog – Mayor Nueva Entrada / El Perrier Mejor Bar en América del Norte
6. Happiness Forgets, Londres
7. Black Pearl, Melbourne – El Soyombo Mejor Bar en Australasia
8. The Baxter Inn, Sídney
9. Candelaria, París – Mayor Ascenso / El Botran Mejor Bar en Europa
10. 28 Hong Kong Street, Singapur
11. Callooh Callay, Londres
12. Employees Only, Nueva York
13. PDT, Nueva York
14. Dry Martini, Barcelona
15. Door 74, Ámsterdam
16. Le Lion, Hamburgo
17. Buck & Break, Berlín
18. The Parlour, Fráncfort
19. The Jerry Thomas Project, Roma
20. American Bar at The Savoy, Londres
21. Death & Co, Nueva York
22. Ruby, Copenhague
23. Schumann’s, Múnich
24. Everleigh Bar, Melbourne
25. Eau de Vie, Sídney
26. Bulletin Place, Sídney
27. 69 Colebrooke Row, Londres
28. Chainaya Bar, Moscú
29. Mutis, Barcelona
30. Smuggler’s Cove, San Francisco
31. Clover Club, Nueva York
32. Bramble, Edimburgo
33. Le Forum, París
34. Zetter Townhouse, Londres
35. Floreria Atlantico, Buenos Aires – El Caoruun Mejor Bar en América Latina
36. Lebensstern Bar, Berlín
37. La Capilla, Tepatitlán
38. Quinary, Hong Kong
39. Little Red Door, París
40. Le Coq, París
41. Shady Pines, Sídney
42. Attaboy, Nueva York
43. Sherry Butt, París
44. Pouring Ribbons, Nueva York
45. Tippling Club, Singapur
46. Drink, Boston

47. Tommy’s Margarita, San Francisco

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48. Bada Au Rum, Atenas
49. Nottingham Forest, Milán
50. Delicatessen, Moscú