Tiki cocktails
Tiki cocktails zijn gemaakt voor krachtige smaak en een vleugje theater: gelaagde rum, frisse citrus, tropisch fruit, specerijen en vaak een voller, zoeter profiel dan een rechttoe rechtaan sour. De Bahama Mama leunt op makkelijk te drinken fruit en warme rum, terwijl Zombie Punch harder inzet met kracht, kruidigheid en een meer uitgewerkte opbouw.
In deze lijst kun je zien hoe de drankjes verschillen qua basisalcohol, sterkte, formaat en techniek, van geschudde mengsels tot langere, rijker versierde serveerpatronen. Er staan 21 cocktails in, variërend van ontspannen poolside sippende drankjes tot opvallendere, intensere klassiekers.
Turnbuckle
Overproof rum, Cynar, Lemon juice, Xarope de maracujá, Xarope Orgeat
Bahama Mama
Rum de coco, Dark rum, White rum, Banana liqueur (crème de banane), Suco de lima, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grenadine
Zombie Punch
Absinto, Dark rum, Gold rum, Overproof rum, Suco de lima, Grenadine, Grapefruit juice, Bitters aromáticos
Zombie
Gold rum, Jamaican rum, White rum, Licor de anis, Suco de lima, Grenadine, Falernum, Bitters aromáticos
Mai Tai
White rum, Jamaican rum, Orange liqueur, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Xarope Orgeat
Three Dots and a Dash
Gold rum, Jamaican rum, Allspice dram, Bitters aromáticos, Falernum, Suco de laranja, Suco de lima, Xarope de mel
Bermuda Rum Swizzle
Rum negro, Gold rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Bitters aromáticos, Falernum, Lemon
Fog Cutter
White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (doce), Suco de laranja, Lemon juice, Xarope Orgeat
Dead Man's Chest
Gold rum, Amaro, Suco de abacaxi, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Falernum, Pimenta
Coco Loco
Vodka, White rum, Rum de coco, Licor de melão, Suco de abacaxi, Creme de coco
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Sorvete de baunilha
White Lion
White rum, Lemon juice, Raspberry syrup, Xarope Orgeat
Ancient Mariner
Dark rum, Rum envelhecido, Allspice dram, Suco de lima, Grapefruit juice, Açúcar
Sunset Mai Tai
White rum, Dark rum, Triple sec, Suco de lima, Grenadine, Bitters aromáticos, Velvet Falernum, Xarope Orgeat
Hard Coke
Rum de coco, Vodka, White rum, Tequila blanco, Overproof rum, Peach vodka, Cola, Lemon juice
Mango Smoothie
Vodka, Mango liqueur, Suco de laranja, Cream, Mango puree
Midori Illusion
Vodka, White rum, Cointreau, Licor de melão, Blue curaçao, Suco de abacaxi, Lemonade
151 Swizzle
Overproof rum, Licor de anis, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Nutmeg
Aye-aye
White rum, Licor de melão, Suco de lima, Lemonade, Grenadine
Jolly Jack Tar
Rum envelhecido, Orange liqueur, Velvet Falernum, Peychaud's Aromatic Bitters, Açúcar, Essência de baunilha
Jamaican Bahama Mama
White rum, Spiced rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grenadine, Creme de coco
Saturn
Dry gin, Lemon juice, Xarope de maracujá, Xarope Orgeat, Falernum
Turnbuckle
Overproof rum, Cynar, Lemon juice, Xarope de maracujá, Xarope Orgeat
Bahama Mama
Rum de coco, Dark rum, White rum, Banana liqueur (crème de banane), Suco de lima, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grenadine
Zombie Punch
Absinto, Dark rum, Gold rum, Overproof rum, Suco de lima, Grenadine, Grapefruit juice, Bitters aromáticos
Zombie
Gold rum, Jamaican rum, White rum, Licor de anis, Suco de lima, Grenadine, Falernum, Bitters aromáticos
Mai Tai
White rum, Jamaican rum, Orange liqueur, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Xarope Orgeat
Three Dots and a Dash
Gold rum, Jamaican rum, Allspice dram, Bitters aromáticos, Falernum, Suco de laranja, Suco de lima, Xarope de mel
Bermuda Rum Swizzle
Rum negro, Gold rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Bitters aromáticos, Falernum, Lemon
Fog Cutter
White rum, Brandy, Dry gin, Sherry (doce), Suco de laranja, Lemon juice, Xarope Orgeat
Dead Man's Chest
Gold rum, Amaro, Suco de abacaxi, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Falernum, Pimenta
Coco Loco
Vodka, White rum, Rum de coco, Licor de melão, Suco de abacaxi, Creme de coco
Frozen Zombie
Vodka, Bailey's, Sorvete de baunilha
White Lion
White rum, Lemon juice, Raspberry syrup, Xarope Orgeat
Ancient Mariner
Dark rum, Rum envelhecido, Allspice dram, Suco de lima, Grapefruit juice, Açúcar
Sunset Mai Tai
White rum, Dark rum, Triple sec, Suco de lima, Grenadine, Bitters aromáticos, Velvet Falernum, Xarope Orgeat
Hard Coke
Rum de coco, Vodka, White rum, Tequila blanco, Overproof rum, Peach vodka, Cola, Lemon juice
Mango Smoothie
Vodka, Mango liqueur, Suco de laranja, Cream, Mango puree
Midori Illusion
Vodka, White rum, Cointreau, Licor de melão, Blue curaçao, Suco de abacaxi, Lemonade
151 Swizzle
Overproof rum, Licor de anis, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Nutmeg
Aye-aye
White rum, Licor de melão, Suco de lima, Lemonade, Grenadine
Jolly Jack Tar
Rum envelhecido, Orange liqueur, Velvet Falernum, Peychaud's Aromatic Bitters, Açúcar, Essência de baunilha
Jamaican Bahama Mama
White rum, Spiced rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grenadine, Creme de coco
Saturn
Dry gin, Lemon juice, Xarope de maracujá, Xarope Orgeat, Falernum