Geschiedenis van de Mai Tai Cocktail
Als het hete zomerweer je doet verlangen naar een drankje dat de geest van de eilanden belichaamt, i...
Mai Tai Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.62 / 5
De Mai Tai is een iconische tiki cocktail: een rum-gedreven sour gezoet met amandel en opgefrist met citrus, gebouwd om...
... more
De Mai Tai is een iconische tiki cocktail: een rum-gedreven sour gezoet met amandel en opgefrist met citrus, gebouwd om te smaken als een tropische ontsnapping zonder de spirit te verbergen. Je ziet zijn oorsprong het vaakst verbonden met de Amerikaanse tiki-cultuur van halverwege de 20e eeuw, waar rum blends en exotische siropen het kenmerk werden van Polynesisch geïnspireerde bars. In de loop der tijd evolueert het van een simpele, krachtige rum-en-limoen basis tot een modern icoon, waarbij de beste versies de focus houden op kwaliteitsrum en de kenmerkende knapperigheid van orgeat.
Op het gehemelte brengt witte rum een schone basis terwijl Jamaicaanse rum een diepere, funky rumkarakter en gewicht toevoegt. Limoensap drijft de cocktail met scherpe zuurgraad, en suiker/suikersiroop verzacht de randjes zodat het afgerond blijft in plaats van scherp. Sinaasappellikeur voegt een zoete citruslift toe die de limoen en rum verbindt, terwijl orgeatsiroop een rijke amandelzoetheid toevoegt die de hele cocktail luxe en samenhangend maakt.
Serveer het in een lowball/rocks glas wanneer je iets feestelijks maar toch spirit-gedreven wilt—ideaal voor warme avonden, tuinfeestjes, of wanneer je zin hebt in een gedurfde rumcocktail die niet te zoet is. Als je van sours, tiki-smaken of complexe rum blends houdt, vind je hier de perfecte balans tussen fris, nootachtig en zeer bevredigend.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
IBA Official Drink
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Uitgevonden
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1944
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
251 calorieën
Garnering
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ananas, munt, limoen
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20.51% | 2.63 units eenheden alcohol *
Details
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Classic
Shaken
Methode
Hoe maak je een Mai Tai
Voor 1 personen · Duur 3 minuten
- White rum 30ml, Jamaican rum 30ml, Orange liqueur 15ml, Lime juice 30ml, Sugar / simple syrup 7.5ml, Orgeat siroop 15ml
-
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs
-
- Shake goed gedurende 10-15 seconden of totdat de buitenkant van de shaker beslagen is
-
- Zeef in een lowballglas
-
- Garneer met een ananasspeer, muntblaadjes en een limoenschil, en serveer
Power tips
Til de Mai Tai naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik versgeperst limoensap om de best mogelijke smaak en frisheid in je Mai Tai te garanderen.
- Overweeg een mix van Jamaicaanse en Demerara rum te gebruiken voor extra diepte en complexiteit in de cocktail.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Mai Tai masterclass
Beheers de kunst van de Mai Tai cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Hoe je de perfecte Mai Tai thuis maakt: een stapsgewijze gids
Er gaat niets boven een goed gemaakte Mai Tai om je mee te nemen naar een tropisch paradijs, waar je...
Leer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Shake ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Wat is de oorsprong van de Mai Tai?
De Mai Tai werd oorspronkelijk gecreëerd in de jaren 40. Er is enige discussie over de exacte oorsprong, maar algemeen wordt aangenomen dat Trader Vic (Victor J. Bergeron) hem heeft uitgevonden in Oakland, Californië. Een andere claim komt van Don the Beachcomber, een concurrent, die beweerde hem in 1933 te hebben gemaakt in zijn bar in Hollywood. Ongeacht de oorsprong is de Mai Tai een icoon van de Tiki-cultuur.
Waarom heet het een Mai Tai?
De naam 'Mai Tai' komt van het Tahitiaanse woord 'Maita'i', wat staat voor 'goed' of 'uitmuntend'. Volgens het bekende verhaal van Trader Vic maakte hij de cocktail voor vrienden uit Tahiti, en na het proeven riep een van hen uit: 'Maita'i roa ae!', wat 'heel goed!' of 'de beste!' betekent in het Tahitiaans, en zo bleef de naam hangen.
Wat maakt een Mai Tai uniek vergeleken met andere cocktails?
Wat de Mai Tai onderscheidt is de combinatie van twee verschillende soorten rum (witte rum en Jamaicaanse rum), samen met de kenmerkende smaken van orgeatsiroop (een amandelachtige siroop) en sinaasappellikeur, meestal in balans gebracht met limoensap en suikersiroop. Deze mix geeft de Mai Tai niet alleen zijn unieke smaak, maar ook zijn gelaagde complexiteit die je zelden in andere cocktails vindt.
Kan ik elke soort rum gebruiken voor een Mai Tai?
Voor een authentieke Mai Tai wordt aangeraden om een goede kwaliteit witte rum en een donkere, gerijpte Jamaicaanse rum te gebruiken. De combinatie van deze twee soorten rum helpt het klassieke Mai Tai smaakprofiel te creëren. Variaties van de cocktail kunnen echter andere rumsoorten gebruiken, afhankelijk van persoonlijke voorkeur of beschikbaarheid.
Welk soort eten past goed bij een Mai Tai?
Mai Tai's, met hun zoete en frisse smaakprofiel, passen uitstekend bij een breed scala aan gerechten, vooral Polynesische, Hawaiiaanse en algemene tropische keukens. Ze combineren bijzonder goed met zeevruchten, gegrild vlees en gerechten met zoetzure elementen. De gedurfde smaken van de cocktail kunnen ook pittige gerechten aanvullen door een verfrissend contrast te bieden.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Duik in deze fruitige rumdrank die pure gelukzaligheid is.
Bahama Mama
Coconut rum, Dark rum, White rum, Bananenlikeur (crème de banane), Lime juice, Pineapple juice, Orange juice, Grenadine
Probeer deze zoete en romige ananas- en kokosdroom.
Piña colada
White rum, Pineapple juice, Coconut cream
Ervaar deze pittige ananastwist op een klassieker.
Pineapple Daiquiri
White rum, Sugar / simple syrup, Lime juice, Pineapple
Ontdek deze levendige mix van rum en vruchtensappen
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Orange juice, Grenadine
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties