The Sugar To My Spice Bijgerechten Voor Winter Warmers

Jump to the Mocha Eggnog Latte recipe

Jump to the Christmas Coffee recipe

Jump to the Pumpkin Latte recipe

Jump to the Glühwein recipe

Jump to the Glogg recipe

Niets vat Kerstmis beter samen dan verwarmende wintercocktails. De geuren, de smaken, het gevoel van behaaglijke warmte creëren momenten om van te genieten. We hebben wat inspiratie gegeven voor lekkernijen om te combineren met je tevreden gloed.

Gemberkoek

Of het nu het afbreken van een stukje van het kerst-gemberkoekhuis is, of het oppakken van een perfect geglazuurde peperkoekman, gemberkoek is een heerlijk koekje voor de winter. Wij vinden dat gemberkoek prachtig samengaat met koffie-gebaseerde warme cocktails zoals de Christmas Coffee of de Mocha Eggnog Latte.

Mince Pies

Deeg met een korrelige, kruimelige structuur, gevuld met een zoete en gekruide fruitmix, gebakken voor het eten en bestrooid met suiker, maken mince pies een heerlijke traktatie om te genieten bij elke winterwarmer. Jean Gabin, Santa’s Stiff Hot Chocolate of een alcoholvrije Pumpkin Latte passen er perfect bij! Mini mince pies zijn bij ons thuis favoriet; zo voel je je minder schuldig bij een tweede of derde!

Krachtige Kaas

De krachtige, decadente smaken van gekruide en fruitige winterwarmers zoals Glühwein of Mulled Pear and Cranberry Punch vragen om sterke, rijke en scherp smakende begeleiders. Sterke kazen zoals Stilton, Manchego, Gorgonzola of Pecorino zijn uitstekende keuzes, maar kijk ook eens naar minder bekende of regionale alternatieven voor een echt verwenmoment!

Gepekelde Vis en Crackers

Voor een traditionele Scandinavische twist bij het genieten van een verwarmende wintercocktail hoort het geserveerd te worden met gepekelde vis, groenten en crackers. De klassieke combinatie is gepekelde haring op roggebroodcrackers, of je kunt gepekelde biet proberen met gerookte zalm op een cracker met zaden. Hoe sterker de smaken, hoe beter de combinatie met wintercocktails zoals Glogg of Glühwein.