The Sugar To My Spice Acompanhamentos Para Bebidas Quentes de Inverno
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Nada resume melhor o Natal do que cocktails de inverno reconfortantes. Os cheiros, os sabores, a sensação de indulgência quente e aconchegante criam momentos para saborear. Oferecemos um pouco de inspiração para acompanhamentos para desfrutar com o seu brilho satisfatório.
Gingerbread
Quer seja partir um pedaço da casa de gingerbread de Natal, ou pegar num gingerbread man perfeitamente glaceado, o gingerbread é uma bolacha maravilhosa para o inverno. Achamos que o gingerbread combina lindamente com cocktails quentes à base de café, como o Christmas Coffee ou o Mocha Eggnog Latte.
Mince Pies
Massa quebradiça e amanteigada, recheada com uma mistura doce e especiada de frutas, assada antes de comer e polvilhada com açúcar fazem das mince pies uma delícia para acompanhar qualquer bebida quente de inverno. Jean Gabin, Santa’s Stiff Hot Chocolate, ou um Pumpkin Latte sem álcool funcionam maravilhosamente bem! Mini mince pies são a escolha preferida cá em casa; não se sente tanta culpa em comer a segunda ou terceira!
Strong Cheese
Os sabores potentes e decadentes de bebidas quentes de inverno especiadas e frutadas, como Glühwein ou Mulled Pear and Cranberry Punch, pedem acompanhamentos fortes, ricos e de sabor intenso. Queijos fortes como Stilton, Manchego, Gorgonzola ou Pecorino são ótimas escolhas, mas veja que alternativas menos conhecidas ou regionais pode encontrar para um momento verdadeiramente indulgente!
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Pickled Fish and Crackers
Para um toque tradicional escandinavo na apreciação de uma bebida quente de inverno, deve ser acompanhado com peixe em conserva, legumes e crackers. A combinação clássica é arenque em conserva em pão crocante de centeio, ou pode experimentar beterraba em conserva com salmão fumado num cracker com sementes. Quanto mais fortes os sabores, melhor a combinação com cocktails quentes de inverno como Glogg ou Glühwein.
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