Een zeer chique cocktail met een extreem glamoureuze naamgenoot, de Mary Pickford cocktail werd gecr...
Mary Pickford Cocktailrecept
Beoordeling
De Mary Pickford is een heldere, pre-Prohibition stijl rumcocktail die behoort tot dezelfde familie als andere vroege tropische sours en daisies—levendig, fruitig en gemaakt voor een cocktailglas. Je ziet het vaak gekoppeld aan de glamour van het stille film tijdperk, met de naam als eerbetoon aan de beroemde actrice, maar het precieze ontstaansverhaal is vaag genoeg om het het beste te waarderen als een klassieker die een tijdperk oproept in plaats van een drankje met één definitieve oorsprong. Wat duidelijk is, is de blijvende aantrekkingskracht: een eenvoudig, elegant sjabloon dat rum en fruit het woord laat voeren.
Op het palet brengt witte rum een schone, lichtzoete basis die voorkomt dat het drankje puur fruitsap wordt. Ananassap levert het hoofdlichaam—weelderig, pittig en afgerond—terwijl een theelepel grenadine een robijnrode zoetheid toevoegt die de helderheid van de ananas verdiept. Maraschino kersensap voegt een geconcentreerde kersnoot toe, wat de afdronk een iets rijkere, snoepachtige fruitsmaak geeft die blijft hangen.
Serveer het wanneer je iets vrolijks en publieksvriendelijks wilt dat toch als "cocktail" voelt in plaats van casual. Je zult het vooral bevredigend vinden als aperitief in de vroege avond, als openingsdrankje op een feestje, of wanneer je verlangt naar een fruitgericht drankje met een fris, gepolijst profiel.
Microbadges
Methode
Hoe maak je een Mary Pickford
- White rum 45ml, Pineapple juice 45ml, Grenadine 1 teaspoon, Maraschino cherry juice 7.5ml
-
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs
-
- Schud goed gedurende 10-15 seconden of totdat de buitenkant van de shaker beslagen is
-
- Zeef in een gekoeld cocktailglas en serveer
Power tips
Til de Mary Pickford naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik versgeperst ananassap en zeef het fijn om pulp te verwijderen, voor een gladde en frissere cocktail.
- Voeg een paar scheutjes Angostura bitters toe om de zoetheid in balans te brengen en diepte aan het smaakprofiel te geven.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Mary Pickford masterclass
Beheers de kunst van de Mary Pickford cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Wie was Mary Pickford, en waarom is deze cocktail naar haar vernoemd?
Mary Pickford was een beroemde Canadees-Amerikaanse actrice en een van de oprichters van de filmstudio United Artists in het begin van de 20e eeuw. De cocktail is naar haar vernoemd omdat hij in de jaren 1920 in Havana, Cuba, werd gecreëerd door een barman die haar bewonderde. De drank moest haar zoete maar sterke persoonlijkheid weerspiegelen.
Kan ik donkere rum gebruiken in plaats van witte rum in een Mary Pickford cocktail?
Hoewel het klassieke Mary Pickford recept witte rum vraagt vanwege de lichte en subtiele smaak, kun je donkere rum gebruiken voor een diepere, rijkere smaak. Houd er echter rekening mee dat dit het smaakprofiel van de cocktail aanzienlijk zal veranderen.
Wat maakt de Mary Pickford cocktail uniek vergeleken met andere rumcocktails?
De Mary Pickford cocktail is uniek door de combinatie van zoete en fruitige smaken, afkomstig van ananassap en maraschino kersensap, in balans met de frisheid van grenadine. Deze mix, samen met witte rum, creëert een kenmerkende smaak die hem onderscheidt van andere rumcocktails.
Is de Mary Pickford cocktail sterk?
Met een alcoholpercentage van 17,48% is de Mary Pickford cocktail matig sterk. Hij is sterker dan bier of wijn, maar niet zo krachtig als een puur shot sterke drank. De mix van sappen met rum zorgt voor een gebalanceerde drank waarbij de sterkte van de alcohol prettig wordt verzacht door de zoetheid en fruitigheid van de mixers.
Hoe moet de Mary Pickford cocktail worden geserveerd?
De Mary Pickford cocktail wordt koud geserveerd in een cocktailglas. Hij wordt meestal geschud, niet geroerd, om de cocktail goed te koelen en de ingrediënten goed te mengen. Tot slot wordt hij vaak gegarneerd met een maraschino kers om de smaken te complementeren en een decoratief accent toe te voegen.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Duik in deze romige kokos- en ananasmix.
Bahia
White rum, Pineapple juice, Coconut cream
Duik in deze citrusachtige en gekruide eilandverrassing
Royal Bermuda Yacht Club
White rum, Orange liqueur, Lime juice, Falernum, Sugar / simple syrup
Geniet van deze bruisende perzikperfectie met een twist
Peach Bellini
White rum, Champagne / prosecco, Peach
Ontdek deze tropische mix van rum en exotisch fruit.
Tropical Fruit Punch
Weißer Rum, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft, Ingwer, Zucker, Mango
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties