Cocktail di Aspro
I cocktail sour sono tutta una questione di brillantezza: agrumi pungenti, un po’ di dolcezza e la giusta struttura per far sentire il drink vivo, e non solo aspro. In questa lista, puoi confrontare come questo equilibrio si sposti dall’Amaretto Sour cremoso e dominato dalla mandorla al più fruttato Chambord Vodka Sour, con opzioni come Green Tea e The Emerson che mostrano come lo stesso schema sour possa inclinarsi verso direzioni di gusto diverse.
Tra 43 cocktail, troverai variazioni per spirito base, gradazione, stile di shakerata e occasione, da semplici drink post-lavoro a preparazioni più raffinate e spirit-forward.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Zitronensaft, Sprudelwasser, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Limonade
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Zitronensaft, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rhabarberschnaps, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Limettensaft, Ananassaft, Banane
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Zitronensaft, Ingwersirup, Minzblätter
Copenhagen Sour
Akvavit, Holunderblütenlikör, Galliano, Zitronensaft, Limettensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Boston Sour
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Ei
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Limettensaft, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zitronensaft, Aromatic bitters, Sprudelwasser, Zucker / einfacher Sirup
Monella Sour
Vodka, Limettensaft, Zimtsirup, Orangensaft
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Zitronensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Grenadine, Zitronensaft
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Aromatic bitters
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Zitronensaft, Sprudelwasser, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Limonade
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Zitronensaft, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rhabarberschnaps, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Limettensaft, Ananassaft, Banane
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Zitronensaft, Ingwersirup, Minzblätter
Copenhagen Sour
Akvavit, Holunderblütenlikör, Galliano, Zitronensaft, Limettensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Closing Argument
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Ciliegia Maraschino
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Boston Sour
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Ei
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Limettensaft, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zitronensaft, Aromatic bitters, Sprudelwasser, Zucker / einfacher Sirup
Monella Sour
Vodka, Limettensaft, Zimtsirup, Orangensaft
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Zitronensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Grenadine, Zitronensaft
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Lemon Caipirovska
Absolut Citron Vodka, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Aromatic bitters