Sauer Cocktails
Sauer-Cocktails drehen sich ganz um Frische: scharfe Zitrusnoten, eine Prise Süße und genau genug Struktur, damit der Drink lebendig wirkt und nicht nur säuerlich. In dieser Liste kannst du sehen, wie sich dieses Gleichgewicht vom cremigen, mandelführenden Amaretto Sour bis zum fruchtigeren Chambord Vodka Sour verschiebt.
Optionen wie Green Tea und The Emerson zeigen, wie derselbe saure Rahmen verschiedene Geschmacksrichtungen annehmen kann. Bei 43 Cocktails findest du Variationen nach Basisspirituose, Stärke, Shakestil und Anlass – von einfachen After-Work-Getränken bis zu eleganteren, spiritusbetonten Servierungen.
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Sprudelwasser, Zitronensaft, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Lemon-lime soda, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Aromatic bitters, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Amaretto, Rhabarberschnaps, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Ananassaft, Limettensaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Zitronensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Boston Sour
Bourbon, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Sprudelwasser, Aromatic bitters, Zitronensaft
Angostura Sour
Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Ei
Monella Sour
Vodka, Orangensaft, Zimtsirup, Limettensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Zitronensaft, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Aromatic bitters
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Shakedown Street
Tequila blanco, Aperol, Zitronensaft, Agavensirup, Gurke
Hurdles High Sour
Earl Grey Forest Gin, Zitronensaft, Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Blaster Bates
Vodka, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Grenadine
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Sprudelwasser, Zitronensaft, Ei
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Lemon-lime soda, Sour mix
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Aromatic bitters, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Amaretto, Rhabarberschnaps, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Ananassaft, Limettensaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Limettensaft, Zitronensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Boston Sour
Bourbon, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Sprudelwasser, Aromatic bitters, Zitronensaft
Angostura Sour
Limettensaft, Zucker / einfacher Sirup, Aromatic bitters, Ei
Monella Sour
Vodka, Orangensaft, Zimtsirup, Limettensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Zitronensaft, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Aromatic bitters
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Shakedown Street
Tequila blanco, Aperol, Zitronensaft, Agavensirup, Gurke
Hurdles High Sour
Earl Grey Forest Gin, Zitronensaft, Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Blaster Bates
Vodka, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Grenadine