Cocktail di Aspro
I cocktail sour sono tutta una questione di brillantezza: agrumi pungenti, un po’ di dolcezza e la giusta struttura per far sentire il drink vivo, e non solo aspro. In questa lista, puoi confrontare come questo equilibrio si sposti dall’Amaretto Sour cremoso e dominato dalla mandorla al più fruttato Chambord Vodka Sour, con opzioni come Green Tea e The Emerson che mostrano come lo stesso schema sour possa inclinarsi verso direzioni di gusto diverse.
Tra 43 cocktail, troverai variazioni per spirito base, gradazione, stile di shakerata e occasione, da semplici drink post-lavoro a preparazioni più raffinate e spirit-forward.
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Limonade
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Zitronensaft, Sprudelwasser, Ei
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Zitronensaft, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rhabarberschnaps, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Zitronensaft, Ingwersirup, Minzblätter
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Limettensaft, Ananassaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Zitronensaft, Limettensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Boston Sour
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Ei
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Limettensaft, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zitronensaft, Aromatic bitters, Sprudelwasser, Zucker / einfacher Sirup
Monella Sour
Vodka, Limettensaft, Zimtsirup, Orangensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Grenadine, Zitronensaft
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Sand Fly
Scotch, Campari, Zitronensaft, Ingwersirup
Green Tea
Peach schnapps, Whiskey, Sour mix, Limonade
Chambord Vodka Sour
Vodka, Himbeerlikör, Zitronensaft, Sprudelwasser, Ei
Amaretto Sour
Amaretto, Aromatic bitters, Zitronensaft, Ei
The Emerson
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Red vermouth, Limettensaft
Jeffrey Morgenthaler Amaretto Sour
Bourbon, Amaretto, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup, Ei
Dolcevita
Whiskey, Rhabarberschnaps, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Agavensirup
Vanilla vodka sour
Vanilla vodka, Vanillelikör, Zitronensaft, Ei
Firebrand
Bourbon, Fernet-Branca Liqueur, Zitronensaft, Ingwersirup, Minzblätter
Pineapple Tequila Sour
Tequila añejo, Limettensaft, Ananassaft, Banane
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Holunderblütenlikör, Zitronensaft, Limettensaft, Peychaud's Aromatic Bitters, Ei
Kamikaze Shot
Vodka, Triple Sec, Limettensaft
Closing Argument
Mezcal, Grüne Chartreuse, Limettensaft, Maraschino-Kirsche
Kahlúa Sour
Coffee liqueur, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Boston Sour
Bourbon, Zucker / einfacher Sirup, Zitronensaft, Ei
Angostura Sour
Aromatic bitters, Zucker / einfacher Sirup, Limettensaft, Ei
Whiskey Collins
Bourbon, Zitronensaft, Aromatic bitters, Sprudelwasser, Zucker / einfacher Sirup
Monella Sour
Vodka, Limettensaft, Zimtsirup, Orangensaft
Pantheon
Whiskey, DOM Benedictine, Zitronensaft
Madame Banana
Cognac, Banana liqueur (crème de banane), Zitronensaft
Cosmonaut
Dry Gin, Zitronensaft, Raspberry jam
Flor De Jerez
Jamaican rum, Aprikosenbrand, Sherry (dry), Aromatic bitters, Monin Pure Cane Sugar Syrup, Zitronensaft
Bacardi Cocktail
Weißer Rum, Grenadine, Zitronensaft
Rugby Seven Cocktail
Vodka, Blackcurrant liqueur, Zitronensaft
Sand Fly
Scotch, Campari, Zitronensaft, Ingwersirup