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Awaken your taste buds with the vibrant and dynamic flavors of cocktails crafted with El Jolgorio, the exquisite artisanal mezcal that's taking the mixology world by storm. As you explore our curated collection of recipes, you'll discover how El Jolgorio's distinct, smoky essence beautifully intertwines with a variety of ingredients to create unforgettable, Instagram-worthy cocktails.

Perfect for any occasion, these mezcal-based delights are designed to impress both connoisseurs and novices alike, promising a spirited journey into the heart of authentic Mexican mixology. Cheers to a truly exceptional cocktail experience!

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Maximillian Affair

Mezcal, Liqueur de fleur de sureau, Vermouth rouge, Lemon juice

Banderilla

Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert

Ultima Palabra

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino

Paris Is Burning

Mezcal, Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Jus d'ananas, Lemon juice, Sucre / sirop simple

Century City

Mezcal, Liqueur de menthe poivrée, Ancho Reyes Chile Verde Liqueur, sweet vermouth, Orange bitters

White Mezcal Negroni

Mezcal, Vermouth blanc, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Apéritif

Guillotine

Mezcal, Cynar, Vermouth blanc

Sea Legs

Whiskey, Mezcal, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert, Celery bitters, Bitters aromatiques

Smoked Chamomile Paloma

Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse

Fumata Bianca

Mezcal, Suze, Vermouth blanc, Soda water

Snake Eyes

Mezcal, Banana liqueur (crème de banane), Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Water

Naked & Famous

Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jus de citron vert

Closing Argument

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Hoodwinked

Mezcal, Aperol, Lemon juice, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple

Smoked Pear

Gin, Mezcal, Liqueur de framboise, Liqueur de poire, Lillet Blanc

Smoky Islay Old Fashioned

Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre

Division Bell

Mezcal, Aperol, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Mezcal Margarita

Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Saline solution

The Grave Digger

Mezcal, Cointreau, Jus de pomme, Lemon juice, Orange bitters, Ginger beer

Mezcal Mule

Mezcal, Sirop de gingembre, Jus de citron vert, Jus de fruit de la passion, Sirop d'agave, Cucumber

La Otra Palabra

Mezcal, Yellow Chartreuse, Liqueur de cerise Maraschino, Jus de citron vert, Sirop d'agave

Tia Mia

Rhum jamaïcain, Mezcal, Orange liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat, Sucre / sirop simple

Oaxaca Old-Fashioned

Mezcal, Tequila reposado, Sirop d'agave, Bitters au chocolat

Oaxacan Dead

Tequila blanco, Mezcal, Sol Tarasco Charanda 10 Year Old Anejo Rum Casa Tarasco, Absinthe, Grenadine, Grapefruit juice, Velvet Falernum, Bitters aromatiques, Citron vert

Maximillian Affair

Mezcal, Liqueur de fleur de sureau, Vermouth rouge, Lemon juice

Banderilla

Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert

Ultima Palabra

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino

Paris Is Burning

Mezcal, Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Jus d'ananas, Lemon juice, Sucre / sirop simple

Century City

Mezcal, Liqueur de menthe poivrée, Ancho Reyes Chile Verde Liqueur, sweet vermouth, Orange bitters

White Mezcal Negroni

Mezcal, Vermouth blanc, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Apéritif

Guillotine

Mezcal, Cynar, Vermouth blanc

Sea Legs

Whiskey, Mezcal, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert, Celery bitters, Bitters aromatiques

Smoked Chamomile Paloma

Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse

Fumata Bianca

Mezcal, Suze, Vermouth blanc, Soda water

Snake Eyes

Mezcal, Banana liqueur (crème de banane), Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Water

Naked & Famous

Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jus de citron vert

Closing Argument

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Hoodwinked

Mezcal, Aperol, Lemon juice, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple

Smoked Pear

Gin, Mezcal, Liqueur de framboise, Liqueur de poire, Lillet Blanc

Smoky Islay Old Fashioned

Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre

Division Bell

Mezcal, Aperol, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Mezcal Margarita

Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Saline solution

The Grave Digger

Mezcal, Cointreau, Jus de pomme, Lemon juice, Orange bitters, Ginger beer

Mezcal Mule

Mezcal, Sirop de gingembre, Jus de citron vert, Jus de fruit de la passion, Sirop d'agave, Cucumber

La Otra Palabra

Mezcal, Yellow Chartreuse, Liqueur de cerise Maraschino, Jus de citron vert, Sirop d'agave

Tia Mia

Rhum jamaïcain, Mezcal, Orange liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat, Sucre / sirop simple

Oaxaca Old-Fashioned

Mezcal, Tequila reposado, Sirop d'agave, Bitters au chocolat

Oaxacan Dead

Tequila blanco, Mezcal, Sol Tarasco Charanda 10 Year Old Anejo Rum Casa Tarasco, Absinthe, Grenadine, Grapefruit juice, Velvet Falernum, Bitters aromatiques, Citron vert

Maximillian Affair

Mezcal, Liqueur de fleur de sureau, Vermouth rouge, Lemon juice

Banderilla

Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert

Ultima Palabra

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino

Paris Is Burning

Mezcal, Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Jus d'ananas, Lemon juice, Sucre / sirop simple

Century City

Mezcal, Liqueur de menthe poivrée, Ancho Reyes Chile Verde Liqueur, sweet vermouth, Orange bitters

White Mezcal Negroni

Mezcal, Vermouth blanc, Domaine La Bohème Gentiane Extra Bitter Apéritif

Guillotine

Mezcal, Cynar, Vermouth blanc

Sea Legs

Whiskey, Mezcal, Sirop d'orgeat, Jus de citron vert, Celery bitters, Bitters aromatiques

Smoked Chamomile Paloma

Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Sirop de miel, Soda pamplemousse

Fumata Bianca

Mezcal, Suze, Vermouth blanc, Soda water

Snake Eyes

Mezcal, Banana liqueur (crème de banane), Sucre / sirop simple, Jus de citron vert, Water

Naked & Famous

Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Jus de citron vert

Closing Argument

Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Hoodwinked

Mezcal, Aperol, Lemon juice, Jus d'ananas, Sucre / sirop simple

Smoked Pear

Gin, Mezcal, Liqueur de framboise, Liqueur de poire, Lillet Blanc

Smoky Islay Old Fashioned

Whiskey, Mezcal, Bitters aromatiques, Bitters aromatiques, Sucre

Division Bell

Mezcal, Aperol, Jus de citron vert, Cerise Maraschino

Mezcal Margarita

Mezcal, Triple sec, Margarita bitters, Sirop d'agave, Jus de citron vert, Saline solution

The Grave Digger

Mezcal, Cointreau, Jus de pomme, Lemon juice, Orange bitters, Ginger beer

Mezcal Mule

Mezcal, Sirop de gingembre, Jus de citron vert, Jus de fruit de la passion, Sirop d'agave, Cucumber

La Otra Palabra

Mezcal, Yellow Chartreuse, Liqueur de cerise Maraschino, Jus de citron vert, Sirop d'agave

Tia Mia

Rhum jamaïcain, Mezcal, Orange liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat, Sucre / sirop simple

Oaxaca Old-Fashioned

Mezcal, Tequila reposado, Sirop d'agave, Bitters au chocolat

Oaxacan Dead

Tequila blanco, Mezcal, Sol Tarasco Charanda 10 Year Old Anejo Rum Casa Tarasco, Absinthe, Grenadine, Grapefruit juice, Velvet Falernum, Bitters aromatiques, Citron vert

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Oaxaca Old-Fashioned

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Maximillian Affair

Banderilla

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Fumata Bianca

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Smoky Islay Old Fashioned

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Mezcal Margarita

The Grave Digger

Mezcal Mule

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Tia Mia

Oaxaca Old-Fashioned

Oaxacan Dead

Maximillian Affair

Banderilla

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Paris Is Burning

Century City

White Mezcal Negroni

Guillotine

Sea Legs

Smoked Chamomile Paloma

Fumata Bianca

Snake Eyes

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