La Historia del Cóctel Godfather

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Un cóctel sin mezclador es como pescado sin papas fritas; sal sin vinagre; Bert sin Ernie – simplemente no funciona. A menos que seas el Padrino, en cuyo caso, las reglas ya no aplican. Una mezcla increíble de whisky escocés y amaretto, este cóctel clásico fue una vez extremadamente popular, pero pareció caer en desuso después de los años 70. ¿Podríamos ver un renacimiento de esta bebida que una vez fue tan querida?

¿Comienzos de Estrella de Cine?

Si le preguntas al equipo de Disarrono de dónde proviene el cóctel Godfather, te darán una respuesta muy creíble, pero no probada. Creen que era el favorito del gran Marlon
Brando, quien, por supuesto, interpretó a Vito Corleone en las películas del mismo nombre. No
es una bebida creada por Disarrono, sin embargo, y nadie está muy seguro de quién fue el primero
en idear la potente combinación.

Hay otra teoría que dice que fue creada en los años 50, por un barman llamado Donato
Antone. Él también afirma haber inventado toda una lista de otros cócteles,
incluyendo el Harvey Wallbanger, el White Russian, el Rusty Nail y el Kamikaze.
Sin embargo, los historiadores no han podido encontrar ninguna prueba de que él haya hecho El
Padrino o muchas de las otras bebidas a las que Antone ha puesto su nombre, por lo que esta historia
es en gran medida desacreditada.

Encontrando la Fama

En Hollywood, parece que todos, y todo, busca sus cinco minutos de fama. Con vínculos,
por muy tenuosos que hayan sido, a un actor de fama mundial y una
conexión mafiosa que lo convierte en una gran bebida temática, el Padrino encontró su
lugar en los años 70 y fue realmente muy popular. La textura dulce y nuez del
amaretto ayudó a que el fuerte y amargo sabor del whisky fuera un poco más
agradable cuando se servía sobre hielo y era un gran digestivo después de la cena.

Cuando la atención comenzó a desvanecerse sobre la simple mezcla, los barman encontraron formas de diversificarse.
Pronto, las listas de cócteles también presentaron variaciones para toda la familia mafiosa.
Los clientes podían disfrutar de La Padrina, una mezcla de vodka y amaretto; El Padrino,
whisky escocés, amaretto y crema; y La Padrina, vodka, amaretto y crema. Otras
variaciones incluían la French Connection, que reemplazaba el whisky escocés por coñac y
el Padrino II, que prefería bourbon.

¡Bebe con Responsabilidad!

Una cosa a tener en cuenta sobre el Padrino es que solo se hacía para ser degustado lentamente, para que el consumidor pudiera saborear cada sorbo. El contenido de alcohol extremadamente alto lo hace demasiado rico y difícil de beber rápidamente de todos modos, pero los bebedores empedernidos deberían tomárselo con calma.