Refreshing cocktails
Refreshing cocktails are the ones you reach for when you want brightness, lift and a clean finish rather than weight or richness. A Mojito brings mint, lime and a long, lively build, while a Mint Julep shows how cool, spirit-led drinks can still feel brisk and easygoing.
Elsewhere in the list you’ll see everything from lighter highballs to sharper sours and more involved classics, so you can compare base spirit, strength, technique and flavour direction to find the style that suits the moment.
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liquore di ciliegie, DOM Benedictine, Succo di lime, Succo d’ananas, Granatina, Aromatic bitters
Turnbuckle
Overproof rum, Cynar, Succo di limone, Sciroppo di frutto della passione, Sciroppo di orzata
Mint Julep
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Foglie di menta
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Aviation
Gin, Liquore alle ciliegie Maraschino, Creme de violette, Succo di limone
Mojito
White rum, Succo di lime, Soda water, Foglie di menta, Zucchero
Raspberry Martini
Vodka, Liquore di lampone, Zucchero / sciroppo semplice, Raspberry
Piscola
Pisco, Aromatic bitters, Cola
Blinker
Rye whiskey, Pink grapefruit juice, Grapefruit bitters, Grenadine
Rum Swizzle
Jamaican rum, Succo di lime, Falernum, Aromatic bitters, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Succo di limone, Sciroppo di orzata, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
Limoncello Spritz
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Zucchero / sciroppo semplice, Anguria
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone
Green Swizzle
Overproof rum, White rum, Assenzio, Creme de menthe, Falernum, Succo di lime
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Succo di lime, Sciroppo di orzata
Rum Louis
White rum, Dark rum, Succo d’ananas, Succo d’arancia, Succo di pompelmo, Limone
Mojito Mocktail
Succo di lime, Soda water, Foglie di menta, Zucchero
Oliver Twist
Dry gin, Liquore di sambuco, Lager, Succo di limone, Miele, Peperoncini
The BEMCo
Vodka, Succo di lime, Cola, Zucchero / sciroppo semplice
Passion Fruit Mojito
White rum, Succo di limone, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice, Foglie di menta, Frutto della passione
Vodka Gimlet
Vodka, Succo di lime, Succo di limone, Lime cordial, Zucchero / sciroppo semplice
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liquore di ciliegie, DOM Benedictine, Succo di lime, Succo d’ananas, Granatina, Aromatic bitters
Turnbuckle
Overproof rum, Cynar, Succo di limone, Sciroppo di frutto della passione, Sciroppo di orzata
Mint Julep
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Foglie di menta
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Aviation
Gin, Liquore alle ciliegie Maraschino, Creme de violette, Succo di limone
Mojito
White rum, Succo di lime, Soda water, Foglie di menta, Zucchero
Raspberry Martini
Vodka, Liquore di lampone, Zucchero / sciroppo semplice, Raspberry
Piscola
Pisco, Aromatic bitters, Cola
Blinker
Rye whiskey, Pink grapefruit juice, Grapefruit bitters, Grenadine
Rum Swizzle
Jamaican rum, Succo di lime, Falernum, Aromatic bitters, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Succo di limone, Sciroppo di orzata, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Succo di lime, Succo d’ananas, Water, Ciliegia Maraschino
Limoncello Spritz
Liquore al limone, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Zucchero / sciroppo semplice, Anguria
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di limone
Green Swizzle
Overproof rum, White rum, Assenzio, Creme de menthe, Falernum, Succo di lime
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Succo di lime, Sciroppo di orzata
Rum Louis
White rum, Dark rum, Succo d’ananas, Succo d’arancia, Succo di pompelmo, Limone
Mojito Mocktail
Succo di lime, Soda water, Foglie di menta, Zucchero
Oliver Twist
Dry gin, Liquore di sambuco, Lager, Succo di limone, Miele, Peperoncini
The BEMCo
Vodka, Succo di lime, Cola, Zucchero / sciroppo semplice
Passion Fruit Mojito
White rum, Succo di limone, Soda water, Zucchero / sciroppo semplice, Foglie di menta, Frutto della passione
Vodka Gimlet
Vodka, Succo di lime, Succo di limone, Lime cordial, Zucchero / sciroppo semplice