Verfrissend cocktails
Verfrissende cocktails zijn de drankjes waar je naar grijpt als je op zoek bent naar frisheid, pit en een zuivere afdronk in plaats van zwaarte of rijkdom. Een Mojito brengt munt, limoen en een lang, levendig opbouwproces, terwijl een Mint Julep laat zien hoe koele, op sterke drank gebaseerde cocktails toch fris en ontspannen kunnen aanvoelen.
Elders in de lijst vind je alles van lichtere highballs tot scherpere sours en meer verfijnde klassiekers, zodat je basisalcohol, sterkte, techniek en smaakrichting kunt vergelijken om de stijl te vinden die bij het moment past.
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liqueur de cerise, DOM Benedictine, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Turnbuckle
Rhum overproof, Cynar, Lemon juice, Sirop de fruit de la passion, Sirop d'orgeat
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Raspberry Martini
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre / sirop simple, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Blinker
Whiskey de seigle, Bitters pamplemousse, Jus de pamplemousse rose, Grenadine
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Liqueur de citron, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sucre / sirop simple, Pastèque
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
White rum, Dark rum, Jus d'ananas, Jus d'orange, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Vodka Gimlet
Vodka, Jus de citron vert, Lemon juice, Lime cordial, Sucre / sirop simple
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liqueur de cerise, DOM Benedictine, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Turnbuckle
Rhum overproof, Cynar, Lemon juice, Sirop de fruit de la passion, Sirop d'orgeat
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Raspberry Martini
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre / sirop simple, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Blinker
Whiskey de seigle, Bitters pamplemousse, Jus de pamplemousse rose, Grenadine
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Liqueur de citron, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sucre / sirop simple, Pastèque
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
White rum, Dark rum, Jus d'ananas, Jus d'orange, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Vodka Gimlet
Vodka, Jus de citron vert, Lemon juice, Lime cordial, Sucre / sirop simple