Die Geschichte der Weihnachtscocktails

Mit Weihnachten auf dem Weg feiern wir diese Gelegenheit, drei der beliebtesten Getränke zu dieser Jahreszeit zu würdigen. Egal, welches Sie bevorzugen, es ist immer interessant, die Geschichte hinter diesen traditionellen Cocktails zu kennen.

Eierlikör

Eierlikör ist ein cremiger Cocktail aus Milch, Zucker und Eiern, sowie entweder Brandy, Rum oder Bourbon. Er hat eine schaumige Textur dank des Aufschlagens der Eier und wird normalerweise mit einer Prise Muskatnuss oder gemahlenem Zimt verfeinert. Serviert in einer großen Bowle mit einer Kelle, wird geglaubt, dass er mit der Zeit besser wird und bis zu einem Jahr im Kühlschrank haltbar ist!

Man glaubt, dass das Getränk in East Anglia, UK, entstanden ist. Eine andere Theorie besagt, dass es ein Derivat des Posset ist, einem weiteren milchbasierten Cocktail. Es war bei den Reichen beliebt, die die einzigen waren, die zu dieser Zeit Milch und Eier bekommen konnten, bevor es im 18. Jahrhundert in die britischen Kolonien in Amerika gelangte.

Es wurde mit Weihnachten in Verbindung gebracht, dank der Eierlikör-Unruhen an der United States Military Academy im Jahr 1826. Einige der Kadetten schmuggelten die Zutaten in die Kasernen, um einen speziellen Cocktail für den Weihnachtstag zu machen. Diese Tat führte zu disziplinarischen Maßnahmen gegen viele der Soldaten.

Glühwein

Diese köstliche Mischung aus Rotwein und gewürzten Aromen hat den ultimativen Duft von Weihnachten. Es ist möglich, dass dieses Getränk bis ins 2. Jahrhundert zurückreicht, als Wein in Rom erhitzt wurde. Allerdings ist es im Vereinigten Königreich am beliebtesten und das seit der viktorianischen Zeit.

Es ist ein Rezept, das stark von den individuellen Vorlieben abhängt, wobei die Menge der hinzugefügten Gewürze im Ermessen des Barkeepers liegt. Hinzugefügte Zutaten können alles von Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Zimtstangen, Muskatnuss, Nelken und Zucker umfassen.

Es ist zur Weihnachtszeit beliebt, dank seiner Fähigkeit, Menschen an einem kalten, verschneiten Tag zu wärmen.

Snowball

Advocaat und Limonade mit einem Spritzer Limette bilden dieses beliebte Weihnachtsgetränk. In den 40er Jahren im Vereinigten Königreich kreiert, nahm es in den 70er Jahren richtig Fahrt auf. Dann sank sein Ruf etwas, da die Billigkeit und Süße des Getränks aus der Mode kamen. Allerdings war die Köchin Nigella Lawson im Jahr 2006 verantwortlich für einen Anstieg von 40 % im Verkauf von Advocaat, und der Snowball wurde wiederbelebt.

In der Zwischenzeit wurde der Snowball in Amerika immer mit Misstrauen betrachtet. Es gibt etwas an der Kombination von Ei und Limonade, das die Leute abzuschrecken scheint. Dennoch sollten Sie ein Auge darauf haben, denn es gibt eine wachsende Anzahl von Menschen, die hoffen, dass es in den Staaten genauso beliebt wird wie in Europa.