Cocktails com Amargo
Cocktails amargos apostam em sabores secos e estimulantes ao invés de doçura, com vermute, amaro, Campari e ingredientes similares dando profundidade e intensidade à bebida. O Boulevardier traz esse caráter em uma forma rica e com destaque para os destilados, enquanto o Negroni mostra como o amargor pode ser vibrante, equilibrado e inconfundivelmente refrescante.
Nestes resultados, você pode comparar a base alcoólica, força, formato, técnica e direção de sabor, desde aperitivos mexidos até drinks mais intensos e outonais como o Autumn Negroni. O conjunto completo cobre 57 cocktails, então há muito aqui, seja para um drink afiado antes do jantar ou algo mais complexo e contemplativo.
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rosso
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermouth rosso, Aromatic bitters
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermouth bianco, Caffè
Negroni
Gin, Campari, Vermouth rosso
Autumn Negroni
Dry gin, Licor Fernet-Branca, Campari, Amaro, Vermute vermelho, Orange bitters, Peychaud's Aromatic Bitters
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermouth rosso, Orange bitters
Sazerac
Assenzio, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Zucchero
Best Man
Bourbon, Campari, Liquore al cioccolato, Vermouth rosso, Bitters al cioccolato
MonteNegroni
Dry gin, Amaro, Vermouth rosso
Lucien Gaudin
Dry gin, Triple sec, Campari, Vermouth bianco
Colombo
Campari, Succo di lime, Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di gomme
Roman Holiday
Amaro, Campari, Succo d’ananas, Succo di lime, Caffè, Zucchero
Dry Martini Sopping Wet
Dry gin, Vermouth bianco, Orange bitters
Angostura Sour
Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Aromatic bitters, Uovo
Whiskey Collins
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Soda water, Aromatic bitters, Succo di limone
Rome With a View
Aperol, Vermouth bianco, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di lime, Soda water
Toronto
Whiskey, Amaro, Aromatic bitters, Sciroppo di gomme
Bicycle Thief
Gin, Campari, Succo di pompelmo rosa, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Soda water
Aperol Sour
Aperol, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Intro to Aperol
Gin, Aperol, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Aromatic bitters
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermouth bianco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Vermouth rosso, Vermouth bianco, Orange bitters, Aromatic bitters
Bitter Elder
Gin, Campari, Liquore di sambuco, Succo di limone
Brooklyn
Rye whiskey, Amaro, Vermouth bianco, Water, Ciliegia Maraschino
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rosso
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermouth rosso, Aromatic bitters
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermouth bianco, Caffè
Negroni
Gin, Campari, Vermouth rosso
Autumn Negroni
Dry gin, Licor Fernet-Branca, Campari, Amaro, Vermute vermelho, Orange bitters, Peychaud's Aromatic Bitters
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermouth rosso, Orange bitters
Sazerac
Assenzio, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Zucchero
Best Man
Bourbon, Campari, Liquore al cioccolato, Vermouth rosso, Bitters al cioccolato
MonteNegroni
Dry gin, Amaro, Vermouth rosso
Lucien Gaudin
Dry gin, Triple sec, Campari, Vermouth bianco
Colombo
Campari, Succo di lime, Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo di gomme
Roman Holiday
Amaro, Campari, Succo d’ananas, Succo di lime, Caffè, Zucchero
Dry Martini Sopping Wet
Dry gin, Vermouth bianco, Orange bitters
Angostura Sour
Succo di lime, Zucchero / sciroppo semplice, Aromatic bitters, Uovo
Whiskey Collins
Bourbon, Zucchero / sciroppo semplice, Soda water, Aromatic bitters, Succo di limone
Rome With a View
Aperol, Vermouth bianco, Zucchero / sciroppo semplice, Succo di lime, Soda water
Toronto
Whiskey, Amaro, Aromatic bitters, Sciroppo di gomme
Bicycle Thief
Gin, Campari, Succo di pompelmo rosa, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Soda water
Aperol Sour
Aperol, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Intro to Aperol
Gin, Aperol, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Aromatic bitters
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermouth bianco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Vermouth rosso, Vermouth bianco, Orange bitters, Aromatic bitters
Bitter Elder
Gin, Campari, Liquore di sambuco, Succo di limone
Brooklyn
Rye whiskey, Amaro, Vermouth bianco, Water, Ciliegia Maraschino