Cocktails com Amargo
Cocktails amargos apostam em sabores secos e estimulantes ao invés de doçura, com vermute, amaro, Campari e ingredientes similares dando profundidade e intensidade à bebida. O Boulevardier traz esse caráter em uma forma rica e com destaque para os destilados, enquanto o Negroni mostra como o amargor pode ser vibrante, equilibrado e inconfundivelmente refrescante.
Nestes resultados, você pode comparar a base alcoólica, força, formato, técnica e direção de sabor, desde aperitivos mexidos até drinks mais intensos e outonais como o Autumn Negroni. O conjunto completo cobre 57 cocktails, então há muito aqui, seja para um drink afiado antes do jantar ou algo mais complexo e contemplativo.
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Manhattan Sweet
Bourbon, Red vermouth, Aromatic bitters
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermut blanco, Coffee
Negroni
Gin, Campari, Red vermouth
Autumn Negroni
Ginebra seca, Amaro, Campari, Licor Fernet-Branca, Red vermouth, Amargo de naranja, Peychaud's Aromatic Bitters
Tailspin
Ginebra seca, Chartreuse verde, Red vermouth, Amargo de naranja
Sazerac
Absinthe, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Azúcar
Best Man
Bourbon, Campari, Licor de chocolate, Red vermouth, Amargos de chocolate
MonteNegroni
Ginebra seca, Amaro, Red vermouth
Lucien Gaudin
Ginebra seca, Triple sec, Campari, Vermut blanco
Colombo
Campari, Jugo de lima, Jugo de naranja, Jugo de limón, Jarabe de goma
Roman Holiday
Amaro, Campari, Jugo de piña, Jugo de lima, Coffee, Azúcar
Dry Martini Sopping Wet
Ginebra seca, Vermut blanco, Amargo de naranja
Angostura Sour
Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters, Huevo
Whiskey Collins
Bourbon, Azúcar / jarabe simple, Agua con gas, Aromatic bitters, Jugo de limón
Rome With a View
Aperol, Vermut blanco, Azúcar / jarabe simple, Jugo de lima, Agua con gas
Toronto
Whiskey, Amaro, Aromatic bitters, Jarabe de goma
Bicycle Thief
Ginebra, Campari, Jugo de pomelo rosa, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Agua con gas
Aperol Sour
Aperol, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Intro to Aperol
Ginebra, Aperol, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermut blanco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Red vermouth, Vermut blanco, Amargo de naranja, Aromatic bitters
Bitter Elder
Ginebra, Campari, Licor de flor de saúco, Jugo de limón
Brooklyn
Rye whiskey, Amaro, Vermut blanco, Agua, Cereza Maraschino
Boulevardier
Bourbon, Campari, Red vermouth
Manhattan Sweet
Bourbon, Red vermouth, Aromatic bitters
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermut blanco, Coffee
Negroni
Gin, Campari, Red vermouth
Autumn Negroni
Ginebra seca, Amaro, Campari, Licor Fernet-Branca, Red vermouth, Amargo de naranja, Peychaud's Aromatic Bitters
Tailspin
Ginebra seca, Chartreuse verde, Red vermouth, Amargo de naranja
Sazerac
Absinthe, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Azúcar
Best Man
Bourbon, Campari, Licor de chocolate, Red vermouth, Amargos de chocolate
MonteNegroni
Ginebra seca, Amaro, Red vermouth
Lucien Gaudin
Ginebra seca, Triple sec, Campari, Vermut blanco
Colombo
Campari, Jugo de lima, Jugo de naranja, Jugo de limón, Jarabe de goma
Roman Holiday
Amaro, Campari, Jugo de piña, Jugo de lima, Coffee, Azúcar
Dry Martini Sopping Wet
Ginebra seca, Vermut blanco, Amargo de naranja
Angostura Sour
Jugo de lima, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters, Huevo
Whiskey Collins
Bourbon, Azúcar / jarabe simple, Agua con gas, Aromatic bitters, Jugo de limón
Rome With a View
Aperol, Vermut blanco, Azúcar / jarabe simple, Jugo de lima, Agua con gas
Toronto
Whiskey, Amaro, Aromatic bitters, Jarabe de goma
Bicycle Thief
Ginebra, Campari, Jugo de pomelo rosa, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Agua con gas
Aperol Sour
Aperol, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple
Intro to Aperol
Ginebra, Aperol, Jugo de limón, Azúcar / jarabe simple, Aromatic bitters
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermut blanco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Red vermouth, Vermut blanco, Amargo de naranja, Aromatic bitters
Bitter Elder
Ginebra, Campari, Licor de flor de saúco, Jugo de limón
Brooklyn
Rye whiskey, Amaro, Vermut blanco, Agua, Cereza Maraschino