Cocktails com Amargo
Cocktails amargos apostam em sabores secos e estimulantes ao invés de doçura, com vermute, amaro, Campari e ingredientes similares dando profundidade e intensidade à bebida. O Boulevardier traz esse caráter em uma forma rica e com destaque para os destilados, enquanto o Negroni mostra como o amargor pode ser vibrante, equilibrado e inconfundivelmente refrescante.
Nestes resultados, você pode comparar a base alcoólica, força, formato, técnica e direção de sabor, desde aperitivos mexidos até drinks mais intensos e outonais como o Autumn Negroni. O conjunto completo cobre 57 cocktails, então há muito aqui, seja para um drink afiado antes do jantar ou algo mais complexo e contemplativo.
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermute branco, Café
Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermute vermelho, Orange bitters
Autumn Negroni
Dry gin, Amaro, Campari, Licor Fernet-Branca, Vermute vermelho, Orange bitters, Peychaud's Aromatic Bitters
Sazerac
Absinto, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Açúcar
Best Man
Bourbon, Campari, Chocolate liqueur, Vermute vermelho, Bitter de chocolate
Lucien Gaudin
Dry gin, Triple sec, Campari, Vermute branco
MonteNegroni
Dry gin, Amaro, Vermute vermelho
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Colombo
Campari, Suco de lima, Suco de laranja, Lemon juice, Xarope de gomme
Roman Holiday
Amaro, Campari, Suco de abacaxi, Suco de lima, Café, Açúcar
Angostura Sour
Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Água com gás, Bitters aromáticos, Lemon juice
Rome With a View
Aperol, Vermute branco, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Água com gás
Dry Martini Sopping Wet
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Toronto
Whiskey, Amaro, Bitters aromáticos, Xarope de gomme
Bicycle Thief
Gin, Campari, Sumo de toranja rosa, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Água com gás
Aperol Sour
Aperol, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Intro to Aperol
Gin, Aperol, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermute branco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Vermute vermelho, Vermute branco, Orange bitters, Bitters aromáticos
Bitter Elder
Gin, Campari, Licor de flor de sabugueiro, Lemon juice
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermute vermelho
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermute vermelho, Bitters aromáticos
El Resentin
Grappa, Cynar, Vermute branco, Café
Negroni
Gin, Campari, Vermute vermelho
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermute vermelho, Orange bitters
Autumn Negroni
Dry gin, Amaro, Campari, Licor Fernet-Branca, Vermute vermelho, Orange bitters, Peychaud's Aromatic Bitters
Sazerac
Absinto, Cognac, Peychaud's Aromatic Bitters, Açúcar
Best Man
Bourbon, Campari, Chocolate liqueur, Vermute vermelho, Bitter de chocolate
Lucien Gaudin
Dry gin, Triple sec, Campari, Vermute branco
MonteNegroni
Dry gin, Amaro, Vermute vermelho
Firebrand
Bourbon, Licor Fernet-Branca, Lemon juice, Xarope de gengibre, Mint leaves
Colombo
Campari, Suco de lima, Suco de laranja, Lemon juice, Xarope de gomme
Roman Holiday
Amaro, Campari, Suco de abacaxi, Suco de lima, Café, Açúcar
Angostura Sour
Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos, Ovo
Whiskey Collins
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Água com gás, Bitters aromáticos, Lemon juice
Rome With a View
Aperol, Vermute branco, Açúcar / xarope simples, Suco de lima, Água com gás
Dry Martini Sopping Wet
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Toronto
Whiskey, Amaro, Bitters aromáticos, Xarope de gomme
Bicycle Thief
Gin, Campari, Sumo de toranja rosa, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Água com gás
Aperol Sour
Aperol, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Intro to Aperol
Gin, Aperol, Lemon juice, Açúcar / xarope simples, Bitters aromáticos
Old Pal
Rye whiskey, Campari, Vermute branco
Uncle Neil
Brandy, Bourbon, Campari, Vermute vermelho, Vermute branco, Orange bitters, Bitters aromáticos
Bitter Elder
Gin, Campari, Licor de flor de sabugueiro, Lemon juice