The Travelling Cocktail Drinker: Os Melhores Bares em Lima

Jump to the Pisco Sour recipe

O Peru não é tradicionalmente considerado um destino típico de férias para muitos, mas o belo país na costa oeste da América do Sul tem muito a oferecer. Além das paisagens incrivelmente diversas, história única e oportunidades incríveis para satisfazer seu lado aventureiro, também há alguns bares de cocktail muito bons! Aqui estão alguns dos nossos favoritos!

Carnaval, Av. Pardo y Aliaga 662

Qualquer bar que emprega um chef de gelo certamente impressiona. Trabalhando em sua própria sala de gelo, o artista esculpe as formas de gelo mais perfeitas para acompanhar as deliciosas bebidas servidas no bar. O menu de cocktails é uma obra-prima peruana, aproveitando os 300 diferentes tipos de destilados disponíveis. Servidos em copos feitos por artesãos locais, este bar oferece opções de cocktails exclusivos que você não encontrará em nenhum outro lugar.

Ayahuasca, Av. San Martin 130. Barranco

Um bar que recebe clientes desde 2008, o Ayahuasca oferece uma experiência. Se você procura um lugar tranquilo para beber, este bar temático de carnaval não é para você! Com diversão em todos os níveis, também oferece uma extensa lista de cocktails. A maioria das bebidas foi criada usando Pisco, já que o proprietário quer estabelecer um forte senso de identidade cultural.

Orient Express Bar, 463 Boulevard El Suche, Miraflores

Embarque no Orient Express Bar para uma noite descontraída que envolverá alguns dos melhores Pisco Sours que você já experimentou! Claro, este bar não fica realmente em um trem antigo, mas assim que você passar pela porta, sentirá como se estivesse viajando para climas distantes. Este é um bar único que vale a pena visitar se você estiver na região.

Gran Hotel Bolivar, Jirón de la Unión 958

Se você está viajando para o Peru para aprender mais sobre a história, uma visita ao bar do Gran Hotel Bolivar é indispensável. Pergunte à equipe do bar tudo sobre seu passado, lembrando que Walt Disney e Ernest Hemingway foram ambos frequentadores deste bar. Enquanto estiver lá, aproveite para experimentar o cocktail Pisco Cathedral – a bebida assinatura deles, potente, mas deliciosa.

Huaringas Bar, Ca. Bolognesi 460 (Plaza Bolognesi)

Um lugar que regularmente atrai os fashionistas da cidade, o Huaringas é um estabelecimento moderno que serve Pisco aos montes! Seja como Sour, com maracujá ou como parte de um dos outros cocktails irresistíveis, você não vai se decepcionar.

Uma viagem ao Peru definitivamente deve estar na sua lista de desejos, especialmente se você é fã de Pisco.