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Level up - Mexer

Como mexer seus cocktails corretamente

Acontece que há uma maneira certa de mexer o seu cocktail, e uma vez que a dominar, vai perguntar-se...

Dominando a Arte de Mexer

Descubra a arte sutil, mas crucial, de mexer na preparação de cocktails com a nossa série 'Dominando a Arte de Mexer'.

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A Ciência da Mixologia: Como Aperfeiçoar Seu Bar em Casa com Técnicas de Especialista

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Dominando a Agitação

Agitar cocktails é uma arte que vai além do simples ato de misturar ingredientes. É uma habilidade fundamental que pode levar o seu talento de bartender a novos patamares. Quer seja um iniciante ou um...

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Agitar ou Mexer? Qual é a Diferença?

A arte de fazer cocktails é muito mais complicada do que os bartenders experientes querem que você acredite. Não se trata apenas de memorizar os ingredientes. Você precisa saber exatamente como combin...

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6 Utensílios Essenciais para Fazer Cocktails

As regras da mixologia podem ser complicadas, mas as ferramentas envolvidas na preparação de cocktails são poucas e distantes entre si. É possível fazer uma bebida incrível usando apenas os ingredient...

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Batido ou Mexido?

O debate sobre agitar ou mexer cocktails tem sido um tema extremamente quente durante anos – especialmente entre os aficionados por livros e cinéfilos. Os bartenders, por outro lado, parecem ter desen...

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Dica principal do bartender

Just like cooking, consider using seasonal ingredients to make your cocktails. Fresh summer fruits, herbs, and edible flowers can add a fresh twist to your drinks, while autumn and winter call for ingredients like apple cider, cinnamon, and nutmeg. Seasonal ingredients are not only at their peak of flavor but also can inspire you to create themed drinks that fit the time of year.

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