Cocktails com Floral
Explora 68 receitas de cocktails Floral.
Os cocktails florais tiram a sua pista da flor, não do campo. Flor de sabugueiro, rosa, violeta, hibisco e flor de laranjeira aparecem todas aqui, geralmente via um licor ou um cordial em vez de um ingrediente fresco. O Elderflower Collins é a expressão mais legível da família: gin, cordial de sabugueiro, limão e soda, com o sabugueiro a carregar uma nota floral de topo que se assenta limpa sobre os botânicos do gin.
O White Negroni faz trabalho parecido com Suze e Lillet Blanc, levando a estrutura de um Negroni a um registo mais pálido e mais perfumado. O Old Friend troca pepino e sabugueiro contra gin e toranja para um copo longo e brilhante, e o Enzoni estica a forma do Negroni com uvas. O que vais notar ao longo da lista é a rapidez com que as notas florais saem do equilíbrio — uma gota a mais de sabugueiro torna o copo inteiro com sabor a sabão, e o mesmo é ainda mais verdadeiro para rosa e violeta.
Estes copos acertam quando o componente floral se senta como nota de topo acima de outros sabores em vez de ser a manchete. A maioria mexe-se ou agita-se curto, a maioria pende ao seco mais do que ao doce, a maioria usa gin ou um aperitivo à base de vinho como espinha. Recompensam limão fresco, contenção no xarope e uma abordagem lenta ao cordial — uma medida é mais do que se pensa.
O nosso melhor cocktail Floral
Aviation
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Creme de violette, Zitronensaft
Mais dos melhores cocktails Floral
Lavender French 75
Gin, Champanhe / prosecco, Lemon juice, Xarope de lavanda
Oliver Twist
Ginebra seca, Licor de flor de saúco, Lager, Jugo de limón, Honey, Chilli peppers
Violet Martini
Vodka de baunilha, Xarope de violeta
Earl Grey Martini
Dry gin, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Chá, Ovo
Velo
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Peychaud's Aromatic Bitters, Xarope de maracujá, Suco de lima
Honey Old Fashioned
Bourbon, Bitters aromáticos, Mel
Old Friend
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Aperol, Sumo de toranja rosa
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Água com gás, Lemon juice, Mint leaves, Lemon
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Xarope de mel, Lemon juice, Grapefruit juice
Calypso
Dark rum, Lillet Blanc, Vermute branco, Suco de lima, Bitters aromáticos
Gin Basil Smash
Dry gin, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Folhas de manjericão
Chrysanthemum
Absinto, DOM Benedictine, Vermute branco
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Dry gin, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Chá, Ovo
Velo
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Peychaud's Aromatic Bitters, Xarope de maracujá, Suco de lima
Honey Old Fashioned
Bourbon, Bitters aromáticos, Mel
Old Friend
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Aperol, Sumo de toranja rosa
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Água com gás, Lemon juice, Mint leaves, Lemon
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Xarope de mel, Lemon juice, Grapefruit juice
Calypso
Dark rum, Lillet Blanc, Vermute branco, Suco de lima, Bitters aromáticos
Gin Basil Smash
Dry gin, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Folhas de manjericão
Chrysanthemum
Absinto, DOM Benedictine, Vermute branco
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Dry gin, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Chá, Ovo
Velo
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Peychaud's Aromatic Bitters, Xarope de maracujá, Suco de lima
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Bourbon, Bitters aromáticos, Mel
Old Friend
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Aperol, Sumo de toranja rosa
Spritz 43
Licor 43 (Cuarenta Y Tres), Champanhe / prosecco, Água com gás, Lemon juice, Mint leaves, Lemon
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Hornitos Plata, Mezcal, Refrigerante de toranja, Xarope de mel, Lemon juice, Grapefruit juice
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