Earl Grey Martini Receita de cocktail
Avaliação
Você consegue fazer este?
Adicione os ingredientes que você tem em casa ao seu Barra Pessoal e mostraremos quais coquetéis você pode fazer. Comece adicionando os ingredientes que você tem para este coquetel usando os ícones de mais.
Earl Grey Martini é um gin sour moderno que empresta o nome “martini” do serviço elegante em taça com haste, e não do modelo clássico de vermute e gin. Ele se encaixa na mesma família contemporânea de coquetéis aromatizados e infundidos com chá que aproveitam os botânicos do gin, usando chá preparado para adicionar perfume e estrutura sem pesar a bebida. É um estilo cítrico, aromático e crocante, feito para quem gosta de coquetéis elegantes, mas com personalidade.
O gin dry traz uma base botânica limpa, enquanto o chá Earl Grey adiciona seu característico toque de bergamota, tornando os aromas mais brilhantes e focados. O suco de limão corta com frescor intenso, e o xarope simples suaviza as bordas para que o cítrico e o chá soem arredondados, não azedos. A clara de ovo une tudo, suavizando o ataque e dando ao drink uma textura sedosa e aveludada que deixa o gin e o chá persistirem no final.
Sirva em uma taça de coquetel gelada quando quiser algo refinado e perfumado — ideal para beber antes do jantar ou para um toque de “hora do chá” no final da tarde. Você vai gostar se curte coquetéis de gin com boca mais suave e um toque cítrico claro, ou se procura um sucesso garantido que seja um pouco diferente sem ficar enjoativo.
Microbadges
Você consegue fazer este?
Adicione os ingredientes que você tem em casa ao seu Barra Pessoal e mostraremos quais coquetéis você pode fazer. Comece adicionando os ingredientes que você tem para este coquetel usando os ícones de mais.
Taça de cocktail
Ingredientes
Cocktail Colin diz:
Gin seco e chá Earl Grey comandam com zimbro e taninos vivos, enquanto o suco de limão corta brilhantemente o xarope de açúcar e a clara de ovo envolve tudo em uma espuma sedosa, tipo merengue, que suaviza as bordas. Funciona porque a secura do chá e a acidez cítrica equilibram a doçura, ideal para fãs de gin-sour que querem um toque perfumado e com destaque para o chá.
Método
Como fazer um Earl Grey Martini
- Dry gin 60ml, Lemon juice 22.5ml, Açúcar / xarope simples 15ml, Ovo 1 egg white, Chá 50ml (Earl grey tea)
-
- Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo
-
- Agite bem, coe para uma taça de coquetel gelada e sirva
Dicas poderosas
Eleve o Earl Grey Martini com estas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar os seus cocktails ao próximo nível.
Saiba mais- Para intensificar o sabor Earl Grey, use chá Earl Grey concentrado, fresco e resfriado, em vez de uma mistura simples de chá. Prepare forte e deixe esfriar antes de misturar.
- Coe o cocktail duas vezes para remover pequenos pedaços de gelo e garantir uma textura sedosa e suave.
- Faça upgrade para Premium e receba ainda mais dicas poderosas sobre este cocktail.
As suas notas privadas de degustação
Destaque em
FAQ
Qual é a importância de usar Earl Grey em um Martini?
O chá Earl Grey, conhecido por seu sabor distinto derivado do óleo da laranja Bergamota, adiciona uma nota cítrica e floral única ao martini. Essa variação do martini tradicional traz uma complexidade aromática e profundidade ao cocktail, destacando-se pelo uso inovador de um chá clássico.
Posso usar suco de limão engarrafado em vez de fresco no Earl Grey Martini?
Embora o suco de limão engarrafado possa ser usado como substituto, o suco de limão fresco é altamente recomendado para o melhor sabor. O suco fresco proporciona um sabor mais brilhante e vibrante ao cocktail, realçando a experiência aromática geral e equilibrando a doçura do xarope de açúcar e a riqueza do sabor do Earl Grey.
Existe uma versão não alcoólica do Earl Grey Martini?
Sim, você pode criar uma versão não alcoólica do Earl Grey Martini omitindo o gin seco e substituindo-o por um destilado não alcoólico ou adicionando mais chá Earl Grey para manter o volume. Ajuste o suco de limão e o xarope de açúcar a gosto. Isso preservará o perfil de sabor único do cocktail, tornando-o acessível para quem evita álcool.
Como preparo a clara de ovo para o Earl Grey Martini para garantir a segurança?
Para garantir a segurança ao usar claras de ovo em cocktails como o Earl Grey Martini, é importante usar ovos frescos e praticar boa higiene. Além disso, usar claras de ovo pasteurizadas pode minimizar o risco de salmonela. Agite bem a clara de ovo no shaker com os outros ingredientes para obter a espuma desejada.
Que comida combina bem com um Earl Grey Martini?
O Earl Grey Martini combina bem com aperitivos leves ou sobremesas que complementem suas notas cítricas e florais. Experimente servi-lo com tortinhas de limão, biscoitos shortbread ou canapés de salmão defumado. As qualidades refrescantes e aromáticas do martini o tornam versátil para harmonizar com uma variedade de pratos.
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba maisTambém pode gostar
Experimente esse delicado equilíbrio de gin e cítricos.
Dry Martini Montgomery's
Dry gin, Vermute branco, Orange bitters
Experimente este coquetel complexo com Chartreuse e gin
Tailspin
Dry gin, Green Chartreuse, Vermute vermelho, Orange bitters
Descubra este refrescante gin com hortelã aromática
Southside
Dry gin, Suco de lima, Açúcar / xarope simples, Mint leaves
Experimente este Martini aromático com toque de margarida
Yellow Daisy
Dry gin, Absinto, Grand Marnier, Vermute branco
Criar um cocktail
Escolha um tema e alguns ingredientes, dê-nos uma descrição e criaremos um cocktail incrível para você.
Registe-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Diga-nos o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para que você possa acessá-la a qualquer momento.
Criar Minha Coleção
Cocktail Colin
Seu especialista em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar a mente cheia de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários