História do Coquetel Margarita
O coquetel margarita é um clássico adorado com uma história rica, embora um tanto misteriosa. Essa b...
Margarita Receita de coquetel
Receita de coquetel
Avaliação
4.98 / 5
Margarita é o sour definitivo de tequila: brilhante, revigorante e construído em torno do clássico equilíbrio entre espírito, cítrico e...
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Margarita é o sour definitivo de tequila: brilhante, revigorante e construído em torno do clássico equilíbrio entre espírito, cítrico e licor de laranja. Sua origem exata é famosa por ser disputada, com várias histórias da metade do século 20 situando seu surgimento em ambos os lados da fronteira EUA-México, mas o que é claro é como ela rapidamente se tornou um clássico moderno—ajudando a apresentar a tequila a um público maior e consolidando o limão e a laranja como seu par mais icônico.
Com tequila blanco no centro, você vai encontrar o caráter limpo do agave liderando, aguçado pela acidez direta e suculenta do suco de limão. O triple sec traz doçura de laranja e uma nota cítrica levemente caramelizada que arredonda a acidez do limão e suaviza o corte da tequila. Uma pitada de sal não deixa o drink “salgado”, mas eleva o cítrico e faz o agave parecer mais cheio e vívido.
Sirva quando quiser algo fresco e confiante—ideal como aperitivo, com comidas picantes ou sempre que desejar um drink direto, cítrico e sem complicações. Combina com quem gosta de coquetéis vibrantes e estruturados, com um final limpo que faz você querer mais um gole.
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Microinsígnias
IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
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Inventado
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1938
Ingrediente base
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Tequila blanco
Calorias
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153 calorias
Teor alcoólico
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32.94% | 2.8 units unidades de álcool *
Detalhes
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Classic
Shaken
Método
Como fazer um Margarita
Serve 1 · Leva 3 minuto
- Tequila blanco 50ml, Triple sec 20ml, Suco de limão 15ml, Sal Pinch
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- Umedeça a borda de uma taça de coquetel com suco de limão e mergulhe no sal para fazer a borda salgada
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- Adicione os outros ingredientes a uma coqueteleira com alguns cubos de gelo
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- Agite bem por 10-15 segundos ou até que o exterior da coqueteleira fique embaçado
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- Coe para a taça e sirva
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FAQ
Qual é a história por trás do coquetel Margarita?
A Margarita é um coquetel clássico com uma história nebulosa, com várias pessoas reivindicando sua invenção nas décadas de 1930 e 1940. Uma história popular credita Carlos 'Danny' Herrera em seu restaurante no México, 1938, por criar a bebida para uma atriz que era alérgica a todos os destilados, exceto tequila, mas não gostava de tequila pura. Herrera supostamente resolveu isso adicionando limão e sal.
Posso fazer uma Margarita sem Triple Sec?
Sim, você pode fazer uma Margarita sem Triple Sec, mas estará fazendo uma variação da receita clássica. Triple Sec é um licor com sabor de laranja que adiciona doçura e profundidade. Você pode substituí-lo por outros licores com sabor de laranja como Cointreau, Grand Marnier, ou até suco de laranja em uma emergência, embora o sabor seja diferente.
Qual é a melhor maneira de salgar a borda do copo para uma Margarita?
Para salgar corretamente a borda de um copo para Margarita, comece passando uma fatia de limão ao redor da borda do copo para umedecê-la. Em seguida, vire o copo e pressione-o em um prato com sal, girando levemente para garantir uma cobertura uniforme. Bata para remover o excesso. Para um visual mais refinado, salgue apenas metade da borda.
Existe uma versão não alcoólica da Margarita?
Sim, você pode fazer uma versão não alcoólica da Margarita, frequentemente chamada de 'Virgin Margarita' ou 'Mockarita'. Substitua a tequila e o Triple Sec por substitutos não alcoólicos como destilados sem álcool ou uma mistura de limonada, suco de laranja e um toque de suco de grapefruit. Siga o mesmo método de preparo e sirva com gelo.
Como o teor alcoólico da Margarita se compara a outros coquetéis?
A Margarita tem um teor alcoólico de cerca de 32,94%, o que a coloca na faixa mais alta do espectro em comparação com muitos outros coquetéis clássicos. Por exemplo, um Mojito clássico ou Cosmopolitan geralmente tem um teor alcoólico menor devido à maior proporção de mixers não alcoólicos. No entanto, variações nas receitas podem levar a diferentes níveis de teor alcoólico.
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* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
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