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Mezcal Verde Smash
Receita de cocktail

Avaliação

4 / 5
Um smash fresco, verde e picante. Pepino amassado e suco fresco de jalapeño trazem um calor refrescante ao Catedral Mezcal... ... more Um smash fresco, verde e picante. Pepino amassado e suco fresco de jalapeño trazem um calor refrescante ao Catedral Mezcal Espadín, equilibrado com licor de limão e laranja.
Consulte todas as nossas FAQ sobre o cocktail Mezcal Verde Smash
Ingrediente base
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Catedral Mezcal
Calorias
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200 calorias
Guarnição
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Borda de Tajín e espeto de pepino e jalapeño
Teor alcoólico
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28% | 3.36 units *

Método
Como fazer um Mezcal Verde Smash

Serve 1 · Demora 5 minutos
Catedral Mezcal 2 oz (Espadín), Cointreau 0.5 oz (Or orange liqueur), Suco de lima 0.75 oz (Fresh), Jalapeño juice 0.5 oz (Fresh), Xarope de agave 0.25 oz, Cucumber 3 slices
Borde um copo com Tajín e encha com gelo
Amasse as fatias de pepino no fundo de uma coqueteleira
Adicione os ingredientes restantes e gelo, agite bem e coe sobre gelo
Decore com um espeto de pepino e jalapeño


As suas notas privadas de degustação

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Comentários

FAQ

Ingredient specifics icon

O que é o Catedral Mezcal Espadín e por que ele é usado no Mezcal Verde Smash?

O Catedral Mezcal Espadín é um tipo de mezcal conhecido pelo seu perfil de sabor defumado único, originário da planta de agave Espadín. Esse mezcal é frequentemente usado em coquetéis como o Mezcal Verde Smash porque oferece um sabor robusto e complexo que combina bem com outros ingredientes como suco fresco de limão, licor de laranja e o toque picante do suco de jalapeño. A defumação do mezcal realça o sabor fresco e picante do coquetel, tornando-o um componente essencial dessa bebida.

Preparation techniques icon

Como macerar corretamente o pepino para o Mezcal Verde Smash?

Para macerar corretamente o pepino para o Mezcal Verde Smash, comece colocando as fatias de pepino no fundo de uma coqueteleira. Usando um macerador, pressione suavemente e torça as fatias para liberar seus sucos e sabores. Cuidado para não macerar demais, pois isso pode resultar em um gosto amargo. A maceração adequada incorpora a essência fresca do pepino por todo o coquetel, complementando o mezcal defumado e adicionando uma nota refrescante a cada gole.

Food pairings icon

Quais são boas combinações de alimentos para acompanhar o Mezcal Verde Smash?

O Mezcal Verde Smash, com seu perfil defumado e refrescante, combina maravilhosamente com uma variedade de pratos. Experimente servir esse coquetel com pratos mexicanos picantes como tacos al pastor ou camarões grelhados com limão e coentro, já que a defumação do mezcal complementa os sabores intensos e as especiarias. Além disso, o pepino e o limão refrescantes do coquetel o tornam um excelente parceiro para pratos que incluem elementos cremosos, como guacamole ou molho de queijo, oferecendo um contraste que aprimora toda a experiência gastronômica.

Occasion suitability icon

Quais ocasiões são ideais para servir o Mezcal Verde Smash?

O Mezcal Verde Smash é um coquetel versátil que pode elevar muitas ocasiões. Seu perfil refrescante e levemente picante o torna perfeito para encontros no verão, churrascos e festas ao ar livre. A defumação distinta do mezcal também combina bem com eventos noturnos ou celebrações onde se deseja um coquetel único. Além disso, o caráter vibrante e a apresentação visual atraente desse coquetel fazem dele uma excelente escolha para ocasiões especiais ou festas temáticas nas quais você deseja impressionar os convidados com uma bebida aventureira e cheia de sabor.

Non alcoholic variations icon

Como posso fazer uma versão não alcoólica do Mezcal Verde Smash?

Para criar uma versão não alcoólica do Mezcal Verde Smash, você pode substituir o mezcal e o licor de laranja por alternativas sem álcool. Comece usando um chá com sabor defumado, como lapsang souchong, como substituto do mezcal para manter essa essência defumada. Combine-o com suco de laranja fresco no lugar do licor de laranja para preservar a doçura cítrica da bebida. Misture esses ingredientes com suco de jalapeño, suco de limão, xarope de agave e pepino macerado para criar um mocktail que capture a essência do original, mas sem álcool. Sirva em um copo highball com gelo para uma bebida refrescante que todos podem apreciar.

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