A História do Daiquiri
O daiquiri , um coquetel criado a partir do trio tropical de rum, suco de limão e açúcar, tem uma hi...
Daiquiri Receita de coquetel
Receita de coquetel
Avaliação
4.55 / 5
Você encontrará o Daiquiri como o rum sour definitivo: nítido, despojado e construído sobre um equilíbrio simples de três partes...
... more
Você encontrará o Daiquiri como o rum sour definitivo: nítido, despojado e construído sobre um equilíbrio simples de três partes entre destilado, cítrico e doçura. Suas raízes estão em Cuba, onde surge como uma forma prática e refrescante de domar o calor do rum com limão e açúcar, e depois se torna um cartão de visita do boom dos coquetéis do início do século 20. Ao viajar além da ilha, ganha reputação como referência para bartenders—implacável em sua simplicidade, mas brilhante quando o equilíbrio está certo.
Com o rum branco no centro, você obtém um caráter limpo e levemente doce de cana que carrega a bebida sem pesar. O suco de limão traz uma acidez afiada e que dá água na boca, que destaca o rum, enquanto o açúcar suaviza as bordas e arredonda o cítrico para que tenha um sabor brilhante em vez de azedo. Espere um perfil firme e refrescante onde cada ingrediente é claramente percebido.
Sirva em taça de coquetel quando quiser algo rápido e elegante—um aperitivo que desperta seu paladar sem pesar. Combina com noites quentes, drinks antes do jantar e para quem ama coquetéis limpos, com destaque para cítricos, acabamento seco e sem distrações.
Confira todas as nossas FAQ sobre este coquetel
Microinsígnias
IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Inventado
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(1902)
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130 calorias
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
26.67% | 2.4 units unidades de álcool *
Detalhes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Shaken
Método
Como fazer um Daiquiri
Serve 1 · Leva 3 minuto
- White rum 60ml, Suco de limão 20ml, Açúcar 2 teaspoons
-
- Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo
-
- Mexa bem para dissolver o açúcar
-
- Agite bem por 10-15 segundos ou até que o exterior da coqueteleira fique gelado
-
- Coe para uma taça de coquetel gelada e sirva
Dicas poderosas
Eleve o Daiquiri com essas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar seus coquetéis ao próximo nível.
Saiba mais- Para dissolver o açúcar de forma mais eficiente, use açúcar superfino ou de confeiteiro. Isso garante que ele se integre totalmente com o suco de limão e rum, melhorando a textura geral do coquetel.
- Agite os ingredientes sem gelo primeiro (dry shake) para ajudar a dissolver o açúcar, depois adicione gelo e agite novamente. Esse método garante um acabamento mais suave.
- Faça upgrade para Premium e receba ainda mais dicas poderosas sobre este coquetel.
Daiquiri masterclass
Domine a arte do coquetel Daiquiri com uma de nossas masterclasses aprofundadas
Suas notas de degustação privadas
~ Cadastre-se gratuitamente para criar notas de degustação, salvar sua coleção e muito mais ~
FAQ
Qual é a origem do Daiquiri?
Acredita-se que o Daiquiri tenha sido inventado no final do século XIX em Cuba. Ele recebe o nome da praia Daiquirí, perto de Santiago de Cuba. A bebida teria sido desenvolvida por um engenheiro de mineração americano chamado Jennings Cox, que estava em Cuba durante a Guerra Hispano-Americana. O coquetel foi popularizado nos Estados Unidos no início do século XX, especialmente na década de 1940.
Posso usar um tipo diferente de rum para um Daiquiri?
Embora a receita clássica do Daiquiri peça rum branco devido ao seu sabor limpo e leve, você certamente pode experimentar diferentes tipos de rum. Rums envelhecidos ou escuros podem adicionar profundidade e um perfil de sabor mais complexo ao seu Daiquiri, embora essas variações se afastem bastante da natureza leve e refrescante da versão tradicional.
Existe uma versão não alcoólica do Daiquiri?
Sim, você pode fazer uma versão não alcoólica do Daiquiri, frequentemente chamada de 'Virgin Daiquiri'. Basta substituir o rum por uma mistura de sucos de frutas ou um substituto de espírito não alcoólico. O segredo é manter o equilíbrio entre a doçura e a acidez do suco de limão. Adicionar um pouco de água com gás também pode imitar a refrescância do álcool.
Como evitar que meu Daiquiri fique aguado demais?
Para evitar que seu Daiquiri fique aguado demais, use ingredientes gelados e cubos de gelo feitos com água purificada. Certifique-se de não agitar demais o coquetel, pois o excesso de agitação pode diluí-lo rapidamente. Agite apenas o suficiente para resfriar bem a bebida, geralmente por cerca de 10 a 15 segundos. Além disso, servir o Daiquiri em uma taça pré-resfriada ajuda a mantê-lo frio sem diluir rapidamente.
Qual a importância do tipo de taça para servir um Daiquiri?
Servir um Daiquiri em uma taça de coquetel, muitas vezes chamada de taça de martini, não só apresenta a bebida de forma elegante como também impacta a experiência ao beber. A borda larga da taça permite que o aroma do limão e do rum alcance o nariz, realçando os sabores. Além disso, o design com haste mantém a bebida fria ao evitar que o calor das mãos transfira para a taça, garantindo que o Daiquiri fique gelado por mais tempo.
Eleve sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.
Saiba maisVocê também pode gostar
Experimente este coquetel de rum com uma sinfonia cítrica.
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Descubra essa mistura cítrica de rum e limão.
El Floridita Daiquiri
White rum, Licor de cereja Maraschino, Suco de limão, Açúcar / xarope simples, Suco de grapefruit rosa
Descubra esta versão caribenha do clássico Bloody Mary
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Tomato juice, Suco de limão, Açúcar, Sal, Worcestershire sauce, Molho Tabasco, Limão, Water, Sal
Experimente esse sonho doce e cremoso de abacaxi e coco.
Piña colada
White rum, Suco de abacaxi, Creme de coco
* Unidades dos EUA estimadas com base no teor alcoólico padrão dos ingredientes usados e nas proporções da receita. Beba com responsabilidade.
Crie um coquetel
Escolha um tema e alguns ingredientes, nos conte um pouco e criaremos um coquetel incrível para você.
Cadastre-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Conte o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para você acessar quando quiser.
Criar Minha Coleção
Ir para
Topo
Ingredientes
Método
Dicas poderosas
Notas de degustação
Comentários
Destaque em
FAQ
Cocktail Colin
Seu expert em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar o cérebro cheio de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários