De Geschiedenis van de Daiquiri
De daiquiri , een cocktail gecreëerd uit het tropische trio rum, limoensap en suiker, heeft een inge...
Daiquiri Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.55 / 5
Je vindt de Daiquiri als de ultieme rum sour: fris, minimalistisch en gebouwd op een eenvoudige drieledige balans van spirit,...
... more
Je vindt de Daiquiri als de ultieme rum sour: fris, minimalistisch en gebouwd op een eenvoudige drieledige balans van spirit, citrus en zoetheid. De oorsprong ligt in Cuba, waar het ontstond als een praktische, verfrissende manier om de hitte van rum te temmen met limoen en suiker, en het werd later een visitekaartje van de cocktailboom uit het begin van de 20e eeuw. Naarmate het zich buiten het eiland verspreidde, kreeg het de reputatie van een bartender’s maatstaf—onverbiddelijk in zijn eenvoud, maar briljant wanneer de balans klopt.
Met witte rum in het middelpunt krijg je een schone, lichtzoete suikerrietkarakter die het drankje draagt zonder te verzwaren. Limoensap brengt een scherpe, mondwaterende zuurgraad die de rum scherp stelt, terwijl suiker de randen verzacht en de citrus afrondt zodat het fris in plaats van zuur smaakt. Verwacht een strak, verfrissend profiel waarbij elk ingrediënt duidelijk naar voren komt.
Serveer het in een cocktailglas wanneer je iets fris en elegant wilt—een aperitief dat je smaakpapillen wakker maakt zonder zwaar te zijn. Het past bij warme avonden, pre-diner drankjes, en iedereen die houdt van schone, citrusgedreven cocktails met een droog aflopende finish en zonder afleiding.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
IBA Official Drink
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
100 Cocktails To Try Before You Die
100 Cocktails To Try Before You Die (Part 2)
Uitgevonden
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(1902)
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
White rum
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130 calorieën
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
26.67% | 2.4 units eenheden alcohol *
Details
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Shaken
Methode
Hoe maak je een Daiquiri
Voor 1 personen · Duur 3 minuten
- White rum 60ml, Lime juice 20ml, Suiker 2 teaspoons
-
- Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs
-
- Roer goed om de suiker op te lossen
-
- Shake goed gedurende 10-15 seconden of totdat de buitenkant van de shaker beslagen is
-
- Zeef in een gekoeld cocktailglas en serveer
Power tips
Til de Daiquiri naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik superfijn of poedersuiker om de suiker efficiënter op te lossen. Dit zorgt ervoor dat het volledig mengt met het limoensap en de rum, wat de textuur van de cocktail verbetert.
- Schud de ingrediënten eerst zonder ijs (dry shake) om de suiker te helpen oplossen, voeg dan ijs toe en schud opnieuw. Deze methode zorgt voor een soepelere afwerking.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Daiquiri masterclass
Beheers de kunst van de Daiquiri cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Leer meer over enkele mixologie-termen die in deze cocktail worden gebruikt
· Shake ·Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Wat is de oorsprong van de Daiquiri?
De Daiquiri wordt verondersteld te zijn uitgevonden in de late 19e eeuw in Cuba. Het is vernoemd naar het strand Daiquirí nabij Santiago de Cuba. De drank zou ontwikkeld zijn door een Amerikaanse mijnbouwkundig ingenieur genaamd Jennings Cox, die in Cuba was tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog. De cocktail werd populair in de Verenigde Staten aan het begin van de 20e eeuw, vooral in de jaren 40.
Kan ik een ander type rum gebruiken voor een Daiquiri?
Hoewel het klassieke Daiquiri-recept witte rum vraagt vanwege de schone, lichte smaak, kun je zeker experimenteren met verschillende soorten rum. Gerijpte of donkere rums kunnen diepte en een complexer smaakprofiel aan je Daiquiri toevoegen, al zullen deze variaties aanzienlijk verschillen van de lichte en frisse aard van de traditionele versie.
Is er een alcoholvrije versie van de Daiquiri?
Ja, je kunt een alcoholvrije versie van de Daiquiri maken, vaak een 'Virgin Daiquiri' genoemd. Vervang simpelweg de rum door een mix van vruchtensappen of een alcoholvrij spiritus-alternatief. Het belangrijkste is de balans te behouden tussen de zoetheid en de zuurgraad van het limoensap. Een beetje bruiswater toevoegen kan ook de frisheid van de alcohol nabootsen.
Hoe voorkom ik dat mijn Daiquiri te waterig wordt?
Om te voorkomen dat je Daiquiri te waterig wordt, gebruik je koude ingrediënten en ijsblokjes van gezuiverd water. Zorg ervoor dat je de cocktail niet te lang schudt, want overmatig shaken kan de drank snel verwateren. Schud net genoeg om de drank goed te koelen, meestal zo’n 10 tot 15 seconden. Ook helpt het om de Daiquiri te serveren in een voorgekoeld glas, zodat hij koud blijft zonder snel te verwateren.
Wat is het belang van het type glas voor het serveren van een Daiquiri?
Een Daiquiri serveren in een cocktailglas, vaak een martiniglas genoemd, presenteert de drank niet alleen elegant maar beïnvloedt ook de drinkervaring. De brede rand van het glas laat het aroma van limoen en rum goed tot de neus doordringen, wat de smaken versterkt. Bovendien houdt het glas met steel de drank koud doordat de warmte van de hand niet direct wordt doorgegeven, waardoor de Daiquiri langer gekoeld blijft.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Duik in dit exotische rum- en muntmengsel.
Green Swizzle
Overproof rum, White rum, Absinthe, Creme de menthe, Falernum, Lime juice
Ontdek deze citrusgerichte mix van rum en limoen.
El Floridita Daiquiri
White rum, Maraschino kersenlikeur, Lime juice, Sugar / simple syrup, Roze grapefruitsap
Ontdek deze rijke fusie van sherry en vermouth
Dolores
White rum, Sherry (zoet), Red vermouth
Ontdek deze levendige mix van rum en vruchtensappen
Barbados Sunrise
White rum, Blue curaçao, Orange juice, Grenadine
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties