Oaxacan Fix Receita de coquetel
Avaliação
Microinsígnias
Método
Como fazer um Oaxacan Fix
- Tequila añejo 45 ml, Mezcal 15 ml, Orange liqueur 7.5 ml, Lemon juice 15 ml, Xarope de agave 7.5 ml
-
- Combine o Tequila Añejo, Mezcal, Licor de Laranja, Suco de Limão e Agave com 1oz de gelo picado numa coqueteleira
-
- Agite a mistura até que o gelo esteja quase derretido, então coe para um copo double old fashioned
-
- Complete a bebida com mais gelo picado e finalize decorando com uma rodela de limão desidratada
Dicas poderosas
Eleve o Oaxacan Fix com essas dicas de mestres mixologistas
- Para dar mais profundidade, considere adicionar uma pitada leve de sal defumado na coqueteleira. Isso vai realçar a defumação natural do mezcal e criar um equilíbrio harmonioso com as notas cítricas.
- Use um licor de laranja envelhecido e de alta qualidade, como Grand Marnier, que complemente as nuances de baunilha e caramelo do tequila añejo, criando um perfil de sabor mais sofisticado e refinado.
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar seus coquetéis ao próximo nível.
Saiba maisSaiba mais sobre alguns termos de mixologia usados neste coquetel
· Double ·Suas notas de degustação privadas
FAQ
Qual é a origem do coquetel Oaxacan Fix?
O coquetel Oaxacan Fix tem origem no Backbar em Somerville, onde foi criado pelo bartender Sam Treadway por volta de 2013. Este coquetel é uma releitura moderna do formato clássico conhecido como 'Fix', que remonta ao século 19. O Oaxacan Fix recebe o nome da região de Oaxaca, no México, famosa pela produção de mezcal. A bebida é apreciada por sua complexidade e sofisticação, pois combina de forma harmoniosa a rica defumação do mezcal com as notas profundas de agave do Tequila Añejo.
O que diferencia o Tequila Añejo dos outros tipos de tequila no Oaxacan Fix?
O Tequila Añejo é um tipo de tequila envelhecida em pequenos barris de carvalho por no mínimo um ano e no máximo três anos. Esse processo de envelhecimento confere ao Añejo uma cor âmbar rica e sabores complexos associados à oak aging, como caramelo, baunilha e um toque sutil de especiarias. No Oaxacan Fix, o Tequila Añejo adiciona profundidade e maturidade ao sabor, equilibrando a defumação do mezcal e complementando as notas cítricas do suco de limão e do licor de laranja.
Qual a melhor forma de servir um coquetel Oaxacan Fix?
O Oaxacan Fix é tradicionalmente servido gelado em um copo highball, garantindo que a combinação de sabores seja não só visualmente atraente, mas também resfriada para realçar a experiência de degustação. Como o coquetel é batido com gelo e coado no copo, atinge uma temperatura ideal que destaca suas nuances de sabor. Decorar com uma fatia de cítrico ou um ramo de ervas frescas pode adicionar um toque aromático extra, valorizando a apresentação e o paladar.
Em quais ocasiões é melhor servir o coquetel Oaxacan Fix?
O Oaxacan Fix é ideal para encontros noturnos onde os convidados possam apreciar seus sabores complexos. Seu perfil sofisticado o torna uma excelente escolha para festas de coquetel, reuniões festivas ou qualquer evento em que você deseje impressionar com uma opção de bebida refinada. Embora possa ser apreciado o ano todo, a combinação dos elementos defumados e cítricos é especialmente adequada para meses mais frios, oferecendo calor e profundidade em ocasiões de outono e inverno.
Quais comidas harmonizam bem com um coquetel Oaxacan Fix?
Dado seu rico e complexo perfil de sabor, o Oaxacan Fix faz ótima dupla com uma variedade de alimentos. Combina excepcionalmente bem com a culinária mexicana, complementando pratos como tacos al pastor, enchiladas ou carnitas com as notas defumadas do mezcal e o toque encorpado do tequila. Os sabores cítricos e de agave também funcionam perfeitamente com frutos do mar, especialmente pratos como ceviche ou polvo grelhado. Para uma harmonização mais casual, considere acompanhá-lo com aperitivos apimentados ou tábuas de charcutaria que destacam embutidos e queijos intensos.
Eleve sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.
Saiba maisVocê também pode gostar
Crie um coquetel
Escolha um tema e alguns ingredientes, nos conte um pouco e criaremos um coquetel incrível para você.
Cadastre-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Conte o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para você acessar quando quiser.
Criar Minha Coleção
Cocktail Colin
Seu expert em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar o cérebro cheio de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários