The Eccentric Cocktailrecept
Beoordeling
The Eccentric is een moderne gin-cocktail die inspeelt op de hedendaagse liefde voor bloemige likeuren en gedurfde bessentonen, ergens tussen een geparfumeerde aperitiefstijl en een weelderige, likeur-gedreven slok. In plaats van te steunen op een lange, vaste oorsprong, leest het als een nieuwe-school “bartender’s pantry” creatie: gin als basis, met vervolgens gelaagde modifiers die het naar geurige, licht exotische sferen brengen.
Je vindt dat de frisse botanicals van de gin omhuld zijn door een donkere fruitlint van crème de cassis, die een geconcentreerde zwarte bessenzoetheid toevoegt die meteen de toon zet. Vlierbloesemlikeur tilt alles op met een heldere, aromatische bloemige noot, terwijl Velvet Falernum een warme, gekruide zoetheid toevoegt die het middenpalet verdiept. Gomme syrup verzacht de randen en verbindt de likeuren, waardoor het totale profiel rond, zijdezacht en bewust decadent aanvoelt.
Serveer het in een cocktailglas als je iets elegants maar een tikje onverwachts wilt—ideaal voor pre-diner drankjes, kleine vieringen, of elke avond dat je zin hebt in een geurige, bes- en bloem-gedreven schenking. Het past bij ginliefhebbers die hun botanicals verzacht en gezoet waarderen, en is een sterke keuze als je een “verwen” cocktail wilt die toch gepolijst aanvoelt.
Microbadges
Methode
Hoe maak je een The Eccentric
- Gin 50ml, Crème de cassis 10ml, Vlierbloesemlikeur 15ml, Velvet Falernum 10ml, Gommesiroop 10ml
-
- Giet alle ingrediënten behalve cassis in een mengglas en roer een minuut
-
- Dubbel zeef in een gekoeld martini-glas, giet dan langzaam de cassis zodat het de bodem van het glas bereikt
-
- Garneer met lychee bloemen en serveer
Power tips
Til de The Eccentric naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Upgrade naar Premium en ontvang power tips van topbarmannen wereldwijd. Verhoog je mixologie skills.
- Lees de aanpassingen die deze simpele cocktail naar een hoger niveau tillen. Word de volgende beste mixoloog waar iedereen over praat.
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Waarom wordt The Eccentric geroerd in plaats van geschud?
The Eccentric wordt geroerd in plaats van geschud om zijn helderheid te behouden en een soepelere textuur te garanderen. Roeren is een zachtere methode dan schudden, wat de voorkeur heeft voor cocktails die voornamelijk uit sterke dranken en likeuren bestaan zonder citrus- of zuivelcomponenten. Deze methode helpt de smaken subtiel te mengen zonder luchtbellen toe te voegen, wat resulteert in een heldere en visueel aantrekkelijke drank.
Kan ik iets anders gebruiken in plaats van Velvet Falernum in The Eccentric?
Ja, als Velvet Falernum niet beschikbaar is, kun je het vervangen door een zelfgemaakte siroop van limoenschil, kruidnagel, gember en amandelaroma gemengd met suikersiroop. De smaak zal niet identiek zijn, maar deze mix geeft een vergelijkbaar kruidig en zoet profiel dat goed werkt in The Eccentric.
Welke garnering past het beste bij The Eccentric?
Voor The Eccentric is een dunne citroentwist of een eetbare bloem een elegante garnering. Deze garneringen vullen de bloemige en fruitige tonen van vlierbloesem en crème de cassis aan, terwijl ze een visueel aantrekkelijke touch geven aan de presentatie van de cocktail.
Hoe verhoudt het alcoholgehalte van The Eccentric zich tot een standaardcocktail?
The Eccentric heeft een alcoholgehalte van 25%, wat iets hoger is dan veel klassieke cocktails die meestal tussen de 15% en 20% liggen. Het hogere alcoholgehalte komt door het overheersende gebruik van sterke dranken zoals gin, gecombineerd met een klein volume niet-alcoholische ingrediënten, waardoor het sterker is dan de gemiddelde cocktail.
Hoe kan ik The Eccentric zoeter maken als ik het te bitter vind?
Als je The Eccentric te bitter vindt, kun je de zoetheid verhogen door wat meer gomme siroop of vlierbloesemlikeur naar smaak toe te voegen. Een scheutje suikersiroop of een druppel agavenectar kan ook helpen om de bitterheid in balans te brengen met extra zoetheid. Door de verhoudingen zorgvuldig aan te passen, kun je de drank naar wens personaliseren zonder de oorspronkelijke smaken te overheersen.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Ervaar deze romige twist op de klassieke Piña Colada
Piña Colada Milk Punch
Gerijpte rum, Velvet Falernum, Pineapple juice, Lime juice, Sugar / simple syrup, Kokoswater, Melk
Geniet van deze gekruide rumcocktail met weelderige limoen.
Baydose
Spiced rum, Lime juice, Velvet Falernum
Duik in deze krachtige mix van rum en chartreuse
Nuclear Daiquiri
Overproof rum, Green Chartreuse, Lime juice, Velvet Falernum
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties