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26th November 2024
11 min read
# 2163 parole

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Questo è un post personale di Nick Wilkins, CEO di Make Me a Cocktail. In esso approfondisce i suoi pensieri e le ragioni dietro il percorso di Make Me a Cocktail, e perché ha creato l’Iscrizione Premium. Illustra alcune delle funzionalità interessanti del sito e delle app, ma anche le motivazioni dietro di esse. È una storia d’amore per un sito di cocktail.

La maggior parte di queste funzionalità è attualmente accessibile solo sul sito web, ma verranno implementate nelle nostre app nel tempo. Tutti gli utenti hanno lo stesso login sulle app e sui siti web.

Un viaggio personale - gli inizi di un’avventura

Per circa 12 anni ho gestito e fatto funzionare Make Me a Cocktail completamente gratuitamente; nessun abbonamento, nessuna pubblicità, nessun post sponsorizzato, solo un progetto passionale a cui amavo lavorare. Avevo oltre 3000 ricette, gli utenti potevano creare liste, avere un MyBar, capire cosa comprare dopo e cosa potevano preparare. Un account, qualche semplice post sul blog. “Possiamo avere una raccolta dei classici?”, certo, costruiamola. “Che ne dite di filtrare per cocktail caldi?”. Sì, costruiamo anche quello - nessun problema. E così è andata; il sito è cresciuto, sono arrivati più utenti, e i dati sono diventati sempre più grandi.

È stato divertente, caotico, veloce e all’avanguardia.

Una storia più lunga e descrittiva di Make Me a Cocktail è disponibile nella Pagina Chi Siamo.

E poi ha iniziato a costarmi. Davvero costarmi. Più di quanto un progetto passionale dovrebbe fare. Sempre più persone arrivavano e ho dovuto iniziare a investire in server, CDN, bilanciatori di carico e altro. Un sacco di roba tecnica che si somma e che dovevo garantire per far sì che il sito potesse reggere la domanda nei weekend e durante le festività, oltre a essere sicuro, veloce e ancora piacevole per l’utente finale.

Various iterations of Make Me a Cocktail throughout the years
Various iterations of Make Me a Cocktail throughout the years

Amavo il sito, amavo la community che avevo costruito, e amavo che fosse tutto gratuito per l’utente finale. L’etica originale del sito era dare agli utenti, proprio come te, accesso a una vasta gamma di informazioni sui cocktail, presentate in modo bello e piacevole, e aiutare gli utenti a creare, esplorare e divertirsi con i cocktail. Non volevo perdere di vista quell’etica, ma non volevo nemmeno iniziare a rifinanziare la mia casa per mantenere il sito vivo e funzionante.

Rivoluzionare la passione - ricostruiamo tutto

Fu allora che presi la decisione di provare a trasformare Make Me a Cocktail in qualcosa che potesse sostenere i suoi costi di gestione, e se fossi stato fortunato, generare un modesto reddito extra. Ma in ogni momento non volevo perdere di vista che l’utente finale era la cosa più importante. Divertimento, creatività, piacere, e soprattutto, accesso per tutti gli utenti su come creare cocktail dal gusto eccellente con ciò che hanno a casa.

E così nacque l’Iscrizione Premium. Non volevo mettere tutto dietro un paywall e sapevo che dovevo creare contenuti validi uniti a funzionalità per cui le persone sarebbero state disposte a pagare.

Tuttavia, il contenuto attuale volevo mantenerlo gratuito - tutte le ricette, i metodi, le informazioni di base, la possibilità di avere un MyBar, scoprire cosa si può fare, filtrare i cocktail con molte opzioni rilevanti per ciò che cerchi, creare liste, condividere tutto con gli amici e soprattutto mostrare che tanto amore e divertimento sono stati messi nella costruzione di tutto questo. Tutto ciò non volevo che gli utenti lo perdessero. Nel cuore volevo assicurarmi che chiunque potesse creare cocktail migliori e divertirsi nel processo.

Some beautiful testimonials we've received
Some beautiful testimonials we've received

Così ho iniziato a fare brainstorming. Ho inviato un questionario a tutti gli iscritti attuali per sapere cosa volessero di più, cosa mancava al sito, per cosa sarebbero stati disposti a pagare e altro. Ho parlato con molti utenti, amici del settore e ho dato un’occhiata a cosa facevano tutti i miei concorrenti. Da lì ho iniziato a formulare i pilastri chiave dell’Iscrizione Premium, oltre a qualche idea che la gente aveva avuto e che nemmeno mi era passata per la testa. È stata una ricerca preziosa (e divertente).

Abbiamo una pagina dedicata che evidenzia tutte le nostre Funzionalità Premium in modo conciso e meno prolisso. Puoi scoprire di più qui.

Funzionalità, divertimento e funzionalità

Sapevo che l’Iscrizione Premium doveva offrire diverse vie di funzionalità, non solo frivolezze superficiali che sarebbero state solo un vezzo (anche se ce n’è spazio), ma sostanzialmente dovevano avere peso, sostanza, dovevano valere la pena e offrire davvero agli utenti benefici extra che andassero oltre.

Salire di livello

Innanzitutto doveva offrire un meccanismo di avanzamento che i membri Premium avrebbero potuto usare; aiutarli a portare le loro abilità nella preparazione dei cocktail al livello successivo. Volevo dare ai membri Premium accesso a più informazioni sui cocktail - se stanno preparando un cocktail, quali sono i migliori consigli o trucchi da mixologist che trasformano un “è un cosmo, ok” in un “mmmm questo è un COSMO DAVVERO BUONO”.

E così nacquero i Power Tips.

Questa è stata una vera grande novità, ma al 100% ne è valsa la pena una volta completata; per i membri di lunga data avrete notato che è arrivata un po’ più tardi nel rilascio dei benefici dell’Iscrizione Premium perché ci ha messo molto tempo.

Ogni singolo cocktail ha da 3 a 5 power tips che possono elevare quel cocktail basandosi sugli ingredienti, le tecniche, i profili di sapore, le guarnizioni e altro. Ecco solo alcuni dei consigli da maestro che abbiamo raccolto da mixologist e bartender di alto livello in tutto il mondo:

  • “Usa uno sciroppo semplice ricco fatto con un rapporto 2:1 di zucchero e acqua per una sensazione in bocca più lussuosa.”

  • “Raffredda la tua acqua frizzante prima di usarla per ottenere il massimo della frizzantezza e prevenire una diluizione aggiuntiva del cocktail. L’acqua frizzante fredda manterrà la natura rinfrescante della bevanda.”

  • “Usa sempre un vermouth di alta qualità e conservalo in frigorifero per mantenere la sua freschezza. Il vermouth può ossidarsi rapidamente, perdendo i suoi sapori sfumati.”

  • “Per una consistenza leggermente più cremosa, considera di aggiungere un cucchiaio da bar di sciroppo di orzata. Questo aggiungerà note sottili di mandorla e una sensazione ricca in bocca.”

  • E molti altri consigli sottili. Su ogni cocktail!

Insieme ai Power Tips per i cocktail abbiamo anche migliorato la sezione Cosa Comprare Dopo nel MyBar. Una delle nostre funzionalità più sottovalutate sul sito (secondo noi), Cosa Comprare Dopo permette agli utenti di ricevere una raccomandazione personalizzata su quali ingredienti sarebbe più utile avere in scorta, per preparare i cocktail migliori. Non consideriamo solo il maggior numero di cocktail, ma ponderiamo anche quanto sono buoni - e ti diamo raccomandazioni basate su questo.

Scusa l'interruzione

Sapevi che puoi diventare membro gratuitamente, portando le tue abilità di cocktail a un livello 11? Puoi salvare gli ingredienti della tua collezione personale, prendere appunti di degustazione, avere liste personalizzate di Provati e Da provare e molto altro.

I membri Premium hanno accesso a più raccomandazioni e a più informazioni su ciascuna raccomandazione per aiutarli a decidere.

Il tempo è denaro …

La nostra tappa successiva nel viaggio dei membri Premium riguarda velocità ed efficienza, dando agli utenti premium la possibilità di aggiungere dei potenziamenti al loro già fantastico veicolo premium. Prima di tutto permettiamo al membro aggiornato di dire al proprio MyBar - “Ehi, dai per scontato che ho tutti gli ingredienti di casa così non devo aggiungerli tutti, ok?”. A cui rispondiamo “Ma certo, avventuriero!”.

Ignoriamo gli ingredienti di casa!

Questo è un incredibile risparmio di tempo dato che la sezione degli ingredienti di casa può essere piuttosto ampia e richiedere parecchi clic, ma dobbiamo sapere se hai l’anice stellato o no perché è essenziale (e potenzialmente un sapore molto particolare) per il cocktail in cui è presente. Ma (e qui sta il bello) non è costoso o difficile da trovare come una bottiglia di Amaro o Limoncello, quindi attivare questa opzione significa che vengono mostrati più cocktail all’utente, sapendo che se non ha una piccola erba o spezia, qualcuno che conosce potrebbe averla, o una rapida corsa al negozio locale può probabilmente procurarsela.

Insieme a questa efficienza abbiamo anche integrato un algoritmo piuttosto complesso per il cambio della quantità di servizio per tutti i cocktail a cui i membri Premium hanno accesso. E non richiede il refresh della pagina. Cambiamento istantaneo. Vuoi sapere quali dovrebbero essere le dosi per 2, 3 o 4 cocktail? Nessun problema, ci pensiamo noi! Questo può sembrare banale in superficie ma farlo bene, mantenendo una certa sfumatura linguistica, è stato molto più difficile di quanto pensassimo. Ma è uno strumento davvero utile.

Non hai menzionato l’A.I.

Ottima osservazione! Ed è una parola d’ordine al momento (parole?). Ma la prossima funzionalità potente che i membri Premium ricevono è la nostra bellissima, intelligente, “era il nostro sogno 10 anni fa” funzione di poter fotografare il tuo bar, e noi ti mostreremo cosa puoi preparare! Fai un attimo a pensarci …

…..

Esatto! Puoi fotografare le tue bottiglie e noi cercheremo di classificarle tutte per te, e poi ti mostreremo cosa puoi fare con quello che hai davanti in questo momento. È ancora in beta, ma già disponibile e usata da tutti i nostri membri Premium. Fa un sacco di cose intelligenti e ha anche una bella interfaccia per assicurarci di fare le corrispondenze giuste. Dire che abbiamo grandi piani per questo sarebbe riduttivo, e i nostri membri Premium avranno accesso a ogni piccolo miglioramento lungo il percorso (qualcuno ha detto MyBar separati per quando sei a casa di un amico? Shhhh!

Phot my bar screenshot
Phot my bar screenshot

Insieme a questo ottieni anche risultati di ricerca migliorati usando la nostra ricerca A.I., con FAQ extra, risultati più contestuali e una comprensione più profonda della tua domanda. A dire il vero, la possibilità di cercare già in inglese semplice (o francese, o tedesco, o qualsiasi lingua tu voglia) e chiedere “Quali sono alcuni ottimi cocktail da usare a casa di un amico. Gli piace il prosecco e i drink dolci” e ricevere i migliori 10 drink per questo mi lascia già a bocca aperta, ma la versione potenziata è un altro livello. 

Facciamo scorrere la creatività

Se non hai ancora provato il nostro creatore di cocktail o il creatore di menu, dai un’occhiata, hai ottimi preset gratuiti anche se non sei loggato. Puoi creare un cocktail completamente su misura, anche chiedendoci di includere alcune informazioni come “Puoi chiamare il cocktail 'Three Boats Length', e rendere omaggio a Simon per il suo compleanno. Usa il Rum come ingrediente principale”.

Tuttavia i membri Premium hanno accesso non solo a 6 temi completamente nuovi, ma anche alla possibilità di impostare uno stile per il loro drink, da un fizz, un cobbler o uno smash. Ottieni tutti questi extra e la possibilità di perfezionare il cocktail secondo le tue esigenze, creando cocktail a tema mondo, amore, mitologia, flora e altro.

E poi arriva il nostro Creatore di Menu. Per i membri standard hai già accesso a gran parte di questa potente funzionalità; creare un menu di cocktail che non solo è stampabile, ma anche condivisibile con un URL unico che puoi inviare a amici e famiglia prima di un evento, per stimolare la loro curiosità. Ma l’Iscrizione Premium porta la creazione di menu a un livello superiore.

Non solo puoi creare gruppi di cocktail separati, dandoti la possibilità di creare menu suddivisi per categorie (fizz, mocktail, new age, i preferiti di Dan, i preferiti di Simon), ma hai anche accesso a tutti i nostri temi premium dal Gothic Noir al Futuristic Neon, dal Rustic Charm all’Art Deco Glam. Gli strumenti e le funzionalità extra qui danno ai membri Premium la possibilità di perfezionare e creare davvero il loro menu personalizzato. Lo adoriamo.

Oh, e per aggiungere un tocco finale, non limitiamo la creazione di menu o cocktail per i membri Premium, quindi possono crearne (quasi) quanti ne vogliono. Vai così!

Delizie, linee pulite e bellissimi extra

Non sarebbe un’Iscrizione Premium senza qualche tocco carino da affiancare ai potenziamenti e alle funzionalità fantastiche.

I bar dei membri Premium sono tutti mostrati in una bella visualizzazione con ogni ingrediente rappresentato da un’icona unica, per creare un bar virtuale tutto loro. È visivamente bello e facile da condividere!

example mybar image
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Rimuoviamo tutte le pubblicità, upsell o qualsiasi altro contenuto superfluo per mostrarti solo contenuti di qualità. Ci stai già dando il tuo supporto, quindi non abbiamo bisogno di bombardarti di altro.

Ti diamo anche accesso beta a tutte le nostre funzionalità e contenuti in arrivo, prima di renderli pubblici.

Il viaggio è finito?

Assolutamente no. Negli ultimi anni abbiamo visto molti nostri concorrenti cercare di copiarci, cercando di ricreare alcune delle nostre fantastiche funzionalità, ma nessuno sembra averlo fatto bene come noi (a nostro modesto parere), e continueremo a impegnarci per aggiungere scopi e utilità a tutti i nostri livelli di iscrizione, non solo a quelli premium.

La nostra roadmap per il prossimo anno è grande, abbiamo alcune funzionalità entusiasmanti che vogliamo far arrivare a voi il prima possibile. Siamo molto entusiasti per il futuro del nostro sito e delle app, e speriamo che ci accompagnerete in questo viaggio.

Siamo una piccola azienda con grandi sogni, e leggiamo e rispondiamo a tutte le email che arrivano nella nostra casella. Quindi se c’è qualcosa che pensi possiamo migliorare, che vorresti vedere o di cui vorresti di più, per favore scrivici. Siamo tutt’orecchi!


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