La Storia del Cocktail Snowball

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Jump to the Christmas snowball recipe

Jump to the Champagne Snowball recipe

Ogni anno sogniamo un Natale con la neve, ma purtroppo non sempre va così. A seconda di dove ti trovi nel mondo, potresti avere pioggia, vento, magari un sole cocente, ma il sogno di costruire pupazzi di neve e fare angeli nella neve mentre aspetti la cena di Natale non si avvera sempre.

Forse è per questo che il cocktail Snowball è una delizia così popolare in questo periodo dell’anno. Potremmo non riuscire a lanciare palle di neve, ma sicuramente possiamo berle! Come ti aspetteresti, è una bevanda cremosa e decadente che sa del più lussuoso inverno che tu possa immaginare. Fatto con Advocaat, limonata e succo di lime, va ovviamente shakerato con ghiaccio e servito in un bicchiere raffreddato. Potresti voler indossare un altro strato di vestiti per gustarlo al meglio!

L’ascesa dello Snowball

Prima di parlare della storia dello Snowball, è utile dedicare un momento al suo ingrediente chiave. L’Advocaat è un liquore olandese a base di tuorlo d’uovo, chiamato così per la sua capacità di lubrificare la gola, facilitando il parlare in pubblico, proprio come un avvocato. La parola ‘advocaat’ è una traduzione letterale di ‘avvocato’.

La ricetta originale dello Snowball è stata creata negli anni ’40 in Gran Bretagna, anche se i dettagli sono scarsi. Conteneva brandy, che aiutava a bilanciare il gusto incredibilmente dolce degli altri ingredienti. Tuttavia, il cocktail non divenne molto popolare fino agli anni ’70, quando si iniziò a escludere il brandy per godersi appieno la dolcezza.

La popolarità sembra derivare dal fatto che è un drink estremamente economico da preparare. Essendo nella sua forma più semplice solo uovo e limonata, può facilmente essere reinterpretato in cucina come un mocktail. Anche quando si usa il liquore, rimane una bevanda a basso contenuto alcolico, ideale per i ragazzi più grandi che vogliono assaggiare la loro prima bevanda alcolica. Naturalmente, se aggiungi brandy, assume una nuova personalità, più adatta a chi cerca un drink dopo cena per rinfrescare il palato dopo un grande pasto natalizio.

Varianti dello Snowball

Se vuoi sperimentare con le tue bevande festive, un Christmas Snowball è la scelta giusta. Sostituisci la limonata con Babycham e il succo di lime con sciroppo di zenzero e otterrai una versione completamente nuova della bevanda. Un Dirty Snowball abbina vodka e limonata con il tradizionale Advocaat, mentre un Russian Snowball contiene Advocaat, limonata, succo di lime e vodka al limone. In pratica, finché il tuo drink contiene Advocaat, puoi considerarlo una versione di Snowball!