Prince of Wales #2 Ricetta del cocktail
Valutazione
Prince of Wales #2 è un highball a base di Cognac e Champagne che si colloca nell’angolo celebrativo dei drink classici, dove uno spirito base viene allungato con vino spumante per leggerezza ed eleganza. Sembra un raffinato spritz spiritoso: ricco al centro, brillante in superficie e pensato per occasioni che richiedono qualcosa di più regale di un semplice flute di bollicine. Il nome evoca un’atmosfera cortese e di vecchio mondo più che un’invenzione moderna da bar, e la formula si radica nella lunga tradizione dei cocktail con Champagne e degli aperitivi a base di brandy.
Al palato, il Cognac porta profondità e calore, mentre il DOM Bénédictine aggiunge una dolcezza erbacea e mielata concentrata che attraversa il drink. Un cucchiaino di zucchero spinge il profilo verso una rotondità più morbida, e una spruzzata di amari aromatici mantiene sotto controllo la dolcezza con spezie gentili e struttura. Champagne o prosecco allungano il tutto, aggiungendo una brillantezza croccante che alleggerisce il brandy e rende le note erbacee più profumate che pesanti.
Servilo quando vuoi un brindisi che sappia ancora di cocktail vero—ideale per ricevimenti, anniversari o brunch eleganti. Se ti piacciono i cocktail con Champagne ma vuoi più ricchezza e complessità, questa è la tua strada; se sei un fan del Cognac, apprezzerai come le bollicine lo rendano leggero e festoso senza perdere struttura.
Microbadge
Tag
Metodo
Come preparare un Prince of Wales #2
- Cognac 22.5ml, DOM Benedictine 7.5ml, Champagne / prosecco 120ml, Aromatic bitters Dash, Zucchero Teaspoon
-
- Versa un cucchiaino di zucchero e due gocce di Angostura bitters in un bicchiere highball
-
- Aggiungi del ghiaccio e il cognac
-
- Versa lo champagne e completa con DOM Benedictine
-
- Guarnisci con una fetta d’arancia e una ciliegia e servi
Consigli top
Eleva il Prince of Wales #2 con questi consigli da master mixologist
Passa a Premium
E ricevi consigli di livello mondiale su come portare i tuoi cocktail al livello successivo.
Scopri di più- Scegli un Cognac di alta qualità e uno Champagne Brut per assicurare al drink sia una ricca profondità di sapore sia il perfetto equilibrio di secchezza.
- Usa zucchero superfine per una migliore dissoluzione e una distribuzione uniforme della dolcezza.
- Passa a Premium per ricevere ancora più consigli top su questo cocktail.
Le tue note di degustazione private
FAQ
Qual è il miglior tipo di Champagne o prosecco da usare nel Prince of Wales #2?
Per il Prince of Wales #2 si consiglia uno Champagne Brut o prosecco Brut per il suo carattere secco, che bilancia bene la dolcezza dello zucchero e la ricchezza del Cognac e del DOM Benedictine. L'alta acidità dello Champagne Brut aiuta anche a esaltare e integrare i sapori in modo armonioso.
Posso sostituire il Cognac con un altro tipo di brandy nel Prince of Wales #2?
Sì, puoi sostituire il Cognac con un altro brandy di alta qualità se il Cognac non è disponibile. Tuttavia, tieni presente che il profilo aromatico potrebbe cambiare leggermente a seconda del brandy scelto. Il Cognac è preferito per il suo sapore morbido e raffinato che si abbina bene agli altri ingredienti.
Cos'è il DOM Benedictine e posso ometterlo nel Prince of Wales #2?
Il DOM Benedictine è un liquore alle erbe realizzato da una miscela di 27 diverse erbe e spezie. Ha un sapore unico, dolce, speziato e aromatico allo stesso tempo. Pur avendo un ruolo speciale nella complessità del Prince of Wales #2, se non lo hai a disposizione, puoi provare a sostituirlo con un altro liquore alle erbe, anche se il gusto varierà. Ometterlo completamente comporterà una perdita di profondità e complessità nel cocktail.
Esiste una versione analcolica del Prince of Wales #2?
Per fare una versione analcolica del Prince of Wales #2, puoi usare un vino frizzante analcolico al posto dello Champagne/prosecco, uno spirit analcolico come sostituto del Cognac e un tè alle erbe o uno sciroppo al posto del DOM Benedictine. Regola anche gli Angostura bitters, poiché contengono alcol, oppure usa un'alternativa analcolica. Tieni presente che il profilo aromatico sarà diverso rispetto alla versione alcolica.
Come posso regolare la dolcezza del Prince of Wales #2?
La dolcezza del Prince of Wales #2 può essere regolata variando la quantità di zucchero usata. Se preferisci un cocktail più secco, riduci lo zucchero o omettine completamente. Al contrario, se lo vuoi più dolce, puoi aggiungerne un po' di più. Le regolazioni vanno fatte prima di aggiungere lo Champagne/prosecco per permettere allo zucchero di sciogliersi correttamente nella miscela.
Migliora la tua mixologia
Diventa membro gratuitamente porta le tue abilità di preparazione cocktail al livello 11. Oppure diventa un membro premium per raggiungere la grandezza nel mondo dei cocktail.
- Salva la tua collezione bar per sempre
- Accesso al nostro Creatore di Cocktail, per creare le tue meravigliose creazioni.
- Accesso a Cocktail Colin; chiedi qualsiasi cosa su un cocktail e ti darà le risposte di cui hai bisogno.
- Crea menu cocktail personalizzati per tutti i tuoi eventi, bar o feste
- Salva cocktail in liste personalizzate 'Provati' e 'Da provare'
- Crea e registra note di degustazione sui cocktail
- Crea liste di cocktail da condividere con amici e famiglia
- Un URL personalizzato della tua collezione bar, per condividere tutto ciò che puoi preparare con gli amici
- E molto altro... (cosa comprare dopo, scelte di misurazione, personalizzazione della ricerca...)
Hai provato il nostro plugin per Wordpress?
Scarica il nostro plugin e incorpora le ricette di cocktail direttamente sul tuo sito o blog.
Scegli dall’intero database di ricette o un cocktail specifico con un certo ingrediente, e noi inseriremo una bellissima ricetta sul tuo sito.
Scopri di piùPotrebbero piacerti anche
Scopri questa miscela senza tempo di cognac e limone
Sidecar
Cognac, Triple sec, Succo di limone
Vivi questo classico francese di cognac e Chartreuse.
Champs-Élysées
Cognac, Green Chartreuse, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice, Aromatic bitters
Scopri questa squisita miscela di cognac e spezie
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermouth bianco, Sciroppo di cannella, Bitters al cioccolato
Vivi questa glamourosa miscela di cognac e champagne.
Ritz
Cognac, Cointreau, Champagne / prosecco, Succo d’arancia
Crea un cocktail
Scegli un tema e qualche ingrediente, raccontaci qualcosa e creeremo un cocktail fantastico per te.
Registrati come membro Premium della community Make Me a Cocktail e accedi a un creatore ancora più potente.
Inizia a creareCostruisci la tua collezione
Dicci cosa hai a casa e troveremo un cocktail delizioso da preparare subito.
Registrati come membro della community Make Me a Cocktail e salveremo la tua lista di ingredienti così potrai tornarci quando vuoi.
Crea la mia collezione
Cocktail Colin
Il tuo esperto di cocktail
Ciao! Sono Cocktail Colin
Chiedimi qualsiasi cosa su questo cocktail - come prepararlo, sostituzioni, varianti o qualsiasi altra domanda!
Diventa membro per accedere a Cocktail Colin
Diventa membro (gratis) per attingere al cervello pieno di cocktail di Cocktail Colin su tutto riguardo questo cocktail, dalle sostituzioni, se puoi usare quello che hai, a suggerimenti di servizio e altro.
Diventa membro
Commenti