Cocktail di Festivo
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I cocktail festivi fanno doppio lavoro — devono sembrare un'occasione e avere il sapore di un drink allo stesso tempo. Tendono ad appoggiarsi su vino spumante, colori vivaci e piccoli gesti teatrali (un liquore colorato che si deposita lentamente, una lunga spirale di limone, un bordo zuccherato) che segnalano che si sta celebrando qualcosa. Il Limoncello Spritz lavora la formula nella sua versione più semplice: limoncello, prosecco e soda su ghiaccio, giallo brillante contro un bicchiere chiaro, il tipo di drink che si ordina a giro.
Il Negroni Sbagliato sostituisce il gin di un Negroni con il prosecco, alleggerendo la spina dorsale amara senza perdere la struttura. Il Bronx tira tre succhi di agrumi diversi su gin e vermouth, e il Champagne Snowball allunga la logica dell'eggnog verso qualcosa di più pallido e leggero. Ciò che lega questa lista è l'elemento visivo che fa lo stesso lavoro del sapore.
I cocktail festivi sono fatti per essere visti tanto quanto per essere bevuti. La maggior parte usa vino spumante in qualche punto del build, la maggior parte è più leggera in alcol di quanto sembri, e la maggior parte premia un bicchiere bello rispetto a uno qualunque. Perdonano anche di essere preparati in batch — la maggior parte si scala bene in una punch bowl o in una caraffa, il che li rende la risposta giusta quando ci sono più ospiti che braccia per shakerare.
Our top Festivo cocktail
Banderilla
Apricot brandy, Tequila blanco, Mezcal, Aperol, Succo di lime
I migliori cocktail Festivo
Sugar Cookie Martini
Vodka alla vaniglia, Amaretto, Bailey's, Latte
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Pumpkin Spice Margarita
Tequila blanco, Cointreau, Succo di limone, Succo di lime, Purea di zucca
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Succo di mela, Arancia, Apple, Cannella
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dark rum, Latte, Essenza di vaniglia, Zucchero, Cannella, Miele, Hot chocolate
Hot Cross Bun Martini
Calvados, Vodka alla vaniglia, Sciroppo di cannella, Caffè
Claret Cup
Apricot brandy, Red wine, Champanhe / prosecco, Água com gás, Grapefruit juice, Açúcar, Water, Laranja, Lemon, Abacaxi, Water
Mince pie martini
Dark rum, Gin, Vermouth rosso, Mincemeat, Zucchero