Cocktails Rafraîchissant
Les cocktails rafraîchissants sont ceux que vous choisissez quand vous souhaitez de la vivacité, de la légèreté et une finale nette plutôt que du poids ou de la richesse. Un Mojito apporte de la menthe, du citron vert et une construction longue et dynamique, tandis qu’un Mint Julep montre comment des cocktails rafraîchissants à base de spiritueux peuvent rester vifs et décontractés.
Plus loin dans la liste, vous trouverez tout, des highballs plus légers aux sours plus tranchants en passant par des classiques plus élaborés, pour comparer les spiritueux de base, la puissance, la technique et la direction des saveurs afin de trouver le style qui correspond à l’instant.
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Kirschlikör, DOM Benedictine, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, Aromatic bitters
Mint Julep
Bourbon, Sugar / simple syrup, Mint leaves
Long Island Iced Tea
Weißer Rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Aviation
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Creme de violette, Zitronensaft
Mojito
White rum, Lime juice, Soda water, Mint leaves, Sugar
Raspberry Martini
Vodka, Raspberry liqueur, Sugar / simple syrup, Raspberry
Piscola
Pisco, Aromatic bitters, Cola
Blinker
Rye whiskey, Grapefruit bitters, Pink grapefruit juice, Grenadine
Rum Swizzle
Jamaican rum, Lime juice, Falernum, Aromatic bitters, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Xarope de orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Lime juice, Pineapple juice, Water, Maraschino cherry
Limoncello Spritz
Lemon liqueur, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sugar / simple syrup, Watermelon
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sugar / simple syrup, Lemon juice
Green Swizzle
Overproof rum, White rum, Absinthe, Creme de menthe, Falernum, Lime juice
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Lime juice, Orgeat syrup
Rum Louis
White rum, Dark rum, Pineapple juice, Orange juice, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Lime juice, Soda water, Mint leaves, Sugar
Oliver Twist
Dry gin, Elderflower liqueur, Lager, Lemon juice, Honey, Chilli peppers
The BEMCo
Vodka, Lime juice, Cola, Sugar / simple syrup
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Soda water, Sugar / simple syrup, Mint leaves, Passion fruit
Vodka Gimlet
Vodka, Lime juice, Lemon juice, Lime cordial, Sugar / simple syrup
Doctor
Swedish punsch, Lime juice
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Kirschlikör, DOM Benedictine, Limettensaft, Ananassaft, Grenadine, Aromatic bitters
Mint Julep
Bourbon, Sugar / simple syrup, Mint leaves
Long Island Iced Tea
Weißer Rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Zitronensaft, Zucker / einfacher Sirup
Aviation
Gin, Maraschino-Kirschlikör, Creme de violette, Zitronensaft
Mojito
White rum, Lime juice, Soda water, Mint leaves, Sugar
Raspberry Martini
Vodka, Raspberry liqueur, Sugar / simple syrup, Raspberry
Piscola
Pisco, Aromatic bitters, Cola
Blinker
Rye whiskey, Grapefruit bitters, Pink grapefruit juice, Grenadine
Rum Swizzle
Jamaican rum, Lime juice, Falernum, Aromatic bitters, Lemon juice, Sugar / simple syrup
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Lime juice, Pineapple juice, Water, Maraschino cherry
Limoncello Spritz
Lemon liqueur, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sugar / simple syrup, Watermelon
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sugar / simple syrup, Lemon juice
Green Swizzle
Overproof rum, White rum, Absinthe, Creme de menthe, Falernum, Lime juice
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Lime juice, Orgeat syrup
Rum Louis
White rum, Dark rum, Pineapple juice, Orange juice, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Lime juice, Soda water, Mint leaves, Sugar
Oliver Twist
Dry gin, Elderflower liqueur, Lager, Lemon juice, Honey, Chilli peppers
The BEMCo
Vodka, Lime juice, Cola, Sugar / simple syrup
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Soda water, Sugar / simple syrup, Mint leaves, Passion fruit
Vodka Gimlet
Vodka, Lime juice, Lemon juice, Lime cordial, Sugar / simple syrup
Doctor
Swedish punsch, Lime juice