Cocktails Rafraîchissant
Les cocktails rafraîchissants sont ceux que vous choisissez quand vous souhaitez de la vivacité, de la légèreté et une finale nette plutôt que du poids ou de la richesse. Un Mojito apporte de la menthe, du citron vert et une construction longue et dynamique, tandis qu’un Mint Julep montre comment des cocktails rafraîchissants à base de spiritueux peuvent rester vifs et décontractés.
Plus loin dans la liste, vous trouverez tout, des highballs plus légers aux sours plus tranchants en passant par des classiques plus élaborés, pour comparer les spiritueux de base, la puissance, la technique et la direction des saveurs afin de trouver le style qui correspond à l’instant.
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liqueur de cerise, DOM Benedictine, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Suco de lima, Água com gás, Mint leaves, Açúcar
Raspberry Martini
Vodka, Licor de framboesa, Açúcar / xarope simples, Framboesa
Piscola
Pisco, Bitters aromáticos, Cola
Blinker
Whiskey de seigle, Bitters pamplemousse, Jus de pamplemousse rose, Grenadine
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sugar / simple syrup, Watermelon
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Vodka Gimlet
Vodka, Lime juice, Lemon juice, Lime cordial, Sugar / simple syrup
Doctor
Swedish punsch, Suco de limão
Singapore Sling
Gin, Cointreau, Liqueur de cerise, DOM Benedictine, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Grenadine, Bitters aromatiques
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Suco de lima, Água com gás, Mint leaves, Açúcar
Raspberry Martini
Vodka, Licor de framboesa, Açúcar / xarope simples, Framboesa
Piscola
Pisco, Bitters aromáticos, Cola
Blinker
Whiskey de seigle, Bitters pamplemousse, Jus de pamplemousse rose, Grenadine
Rum Swizzle
Rhum jamaïcain, Jus de citron vert, Falernum, Bitters aromatiques, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Licor de limão, Champanhe / prosecco, Água com gás
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Sugar / simple syrup, Watermelon
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
White rum, Dark rum, Suco de abacaxi, Suco de laranja, Grapefruit juice, Lemon
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
White rum, Lemon juice, Água com gás, Açúcar / xarope simples, Mint leaves, Maracujá
Vodka Gimlet
Vodka, Lime juice, Lemon juice, Lime cordial, Sugar / simple syrup
Doctor
Swedish punsch, Suco de limão