Cocktails Rafraîchissant
Les cocktails rafraîchissants sont ceux que vous choisissez quand vous souhaitez de la vivacité, de la légèreté et une finale nette plutôt que du poids ou de la richesse. Un Mojito apporte de la menthe, du citron vert et une construction longue et dynamique, tandis qu’un Mint Julep montre comment des cocktails rafraîchissants à base de spiritueux peuvent rester vifs et décontractés.
Plus loin dans la liste, vous trouverez tout, des highballs plus légers aux sours plus tranchants en passant par des classiques plus élaborés, pour comparer les spiritueux de base, la puissance, la technique et la direction des saveurs afin de trouver le style qui correspond à l’instant.
Singapore Sling
Ginebra, Cointreau, Licor de cereza, DOM Benedictine, Jugo de lima, Jugo de piña, Granadina, Aromatic bitters
Turnbuckle
Ron overproof, Cynar, Jugo de limón, Sirope de fruta de la pasión, Jarabe de orgeat
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Raspberry Martini
Vodka, Licor de frambuesa, Azúcar / jarabe simple, Frambuesa
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Blinker
Rye whiskey, Grapefruit bitters, Jugo de pomelo rosa, Granadina
Rum Swizzle
Jamaican rum, Succo di lime, Falernum, Aromatic bitters, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Liqueur de citron, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Azúcar / jarabe simple, Sandía
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
Ron blanco, Ron oscuro, Jugo de piña, Jugo de naranja, Grapefruit juice, Limón
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
Ron blanco, Jugo de limón, Agua con gas, Azúcar / jarabe simple, Hojas de menta, Fruta de la pasión
Vodka Gimlet
Vodka, Jus de citron vert, Lemon juice, Lime cordial, Sucre / sirop simple
Singapore Sling
Ginebra, Cointreau, Licor de cereza, DOM Benedictine, Jugo de lima, Jugo de piña, Granadina, Aromatic bitters
Turnbuckle
Ron overproof, Cynar, Jugo de limón, Sirope de fruta de la pasión, Jarabe de orgeat
Mint Julep
Bourbon, Sucre / sirop simple, Mint leaves
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Sucre / sirop simple
Aviation
Gin, Liqueur de cerise Maraschino, Creme de violette, Lemon juice
Mojito
White rum, Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Raspberry Martini
Vodka, Licor de frambuesa, Azúcar / jarabe simple, Frambuesa
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Blinker
Rye whiskey, Grapefruit bitters, Jugo de pomelo rosa, Granadina
Rum Swizzle
Jamaican rum, Succo di lime, Falernum, Aromatic bitters, Succo di limone, Zucchero / sciroppo semplice
Cameron's Kick
Whiskey, Whiskey, Lemon juice, Sirop d'orgeat, Water
Ultima Palabra
Mezcal, Green Chartreuse, Jus de citron vert, Jus d'ananas, Water, Cerise Maraschino
Limoncello Spritz
Liqueur de citron, Champagne / prosecco, Soda water
Scotch Whisky Highball
Whiskey, Soda water
Watermelon Fruitini
Vodka, Azúcar / jarabe simple, Sandía
French 76
Vodka, Champagne / prosecco, Sucre / sirop simple, Lemon juice
Green Swizzle
Rhum overproof, White rum, Absinthe, Crème de menthe, Falernum, Jus de citron vert
Coconut Margarita (less sweet)
Tequila blanco, Coconut liqueur, Jus de citron vert, Sirop d'orgeat
Rum Louis
Ron blanco, Ron oscuro, Jugo de piña, Jugo de naranja, Grapefruit juice, Limón
Mojito Mocktail
Jus de citron vert, Soda water, Mint leaves, Sucre
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
The BEMCo
Vodka, Jus de citron vert, Cola, Sucre / sirop simple
Passion Fruit Mojito
Ron blanco, Jugo de limón, Agua con gas, Azúcar / jarabe simple, Hojas de menta, Fruta de la pasión
Vodka Gimlet
Vodka, Jus de citron vert, Lemon juice, Lime cordial, Sucre / sirop simple