Level up - classic-cocktails
La science de la mixologie : comment perfectionner votre bar à la maison avec des techniques d'expert
En avez-vous assez de servir des cocktails médiocres lors de vos réunions à la maison ? Vous souhaitez améliorer vos compétences en mixologie et impressionner vos amis avec des techniques d’expert ? N...
Devenez fou pour ces accords cocktails et snacks !
Il n’est pas rare de voir un bol de cacahuètes salées sur le bar de n’importe quel établissement de cocktails haut de gamme. Ces amuse-bouches offerts sont salés pour une raison – ils vous donnent soi...
Qui a inventé le cocktail Sidecar ?
Une combinaison irrésistible de cognac, triple sec et jus de citron, le Sidecar est un cocktail classique qui figure au sommet du répertoire de tout bon mixologue depuis la fin de la Première Guerre m...
Une brève explication de la Prohibition (et pourquoi elle a tant profité au monde du cocktail !)
Quand on pense aux années 1920, on imagine probablement des hommes en costume, et des filles en robes à franges avec de longs gants, de longs colliers, de longues cigarettes, et plein de plumes ! Cett...
Comment préparer le Gin Tonic parfait
C’est l’un des cocktails les plus simples et les plus populaires au monde, mais il y a plus dans la création du Gin & Tonic parfait que vous ne le pensez. Si vous prenez le temps de bien ajuster t...
L'histoire du Kamikaze
Le cocktail Kamikaze est une concoction simple mais puissante qui offre une boisson parfaitement équilibrée, incarnant tout ce que vous attendez d’un cocktail. Il comprend deux sources d’alcool, néces...
Les Six Seuls Cocktails que Vous Aurez Jamais Besoin de Connaître
Il y a six cocktails que chaque barman, amateur ou professionnel, devrait absolument maîtriser. Ces boissons optimisent au mieux ce que signifie être un cocktail – c’est-à-dire qu’elles contiennent un...
L'Histoire des Cocktails
Nos articles de blog se concentrent régulièrement sur l'histoire de certains de nos cocktails classiques les plus appréciés, mais il est temps d'examiner quand ce phénomène de boisson a vu le jour. Si...
L'histoire du cocktail Dark 'N' Stormy
Le cocktail Dark 'N' Stormy est un délicieux mélange de rhum brun, de ginger beer et de citron vert, simple à réaliser et parfait pour profiter d'une chaude journée d'été. Bien que la variante moderne...
L'histoire du cocktail Grasshopper
Êtes-vous déjà tombé sur un cocktail aussi éclatant et lumineux que le vert, vert Grasshopper ? Composé de crème de cacao, de crème de menthe et de bonne vieille crème traditionnelle, c’est un mélange...
The Travelling Cocktail Drinker : Copenhague
Pendant toute la pandémie, le Danemark a été considéré comme un exemple éclatant de gestion d’un virus mondial. Avec l’un des taux de mortalité par habitant les plus bas, c’est un endroit fiable pour...
Histoire du Fitzgerald
Enregistré pour la première fois en 2002, le cocktail Fitzgerald peut sembler assez récent pour être considéré comme un classique. En effet, son histoire n’est pas aussi ancienne que celle de certains...
Abonnez-vous à notre Newsletter
Recevez des conseils directement dans votre boîte mail.