Pages
Accueil
Ma collection
Cocktails
Listmania
Recherche A.I.
Level-up
Ingrédients
Connexion
Cocktails Que Nous Adorons
Monkey Gland
Monkey Gland Absinthe, Gin, Grenadine, Jus d'orange
Coronation No.1
Coronation No.1 Sherry (dry), Vermouth blanc, Orange bitters, Cerise Maraschino
Hot Buttered Rum
Hot Buttered Rum White rum, Beurre, Miel, Nutmeg
Spritz Al Bitter
Spritz Al Bitter Campari, Champagne / prosecco, Soda water
Hemingway Special Daiquiri (Papa Doble)
Hemingway Special Daiquiri (Papa Doble) Gold rum, Jus de pamplemousse rose, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple, Cerise Maraschino
Level Up
Maîtriser le Shake
Secoué ou Remué ?
L'histoire du Manhattan
Accorder les Cocktails avec la Nourriture
Le Muddling - Pourquoi, Quoi et Comment ?
No results found
esc fermer
enter sélectionner
Félicitations !

Bienvenue sur Make Me a Cocktail PREMIUM - où commence votre aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. En tant que membre premium, vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes personnalisées, noter vos dégustations et utiliser nos outils cocktail IA les plus avancés.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !
Félicitations !

Bienvenue sur Make Me a Cocktail - où commence votre aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. Vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes de cocktails personnalisées, noter vos dégustations et conserver votre bar personnel pour plus tard.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !
Félicitations !

Vous venez d’être surclassé en membre PREMIUM super génial - où commence votre nouvelle aventure cocktail !

Nous sommes ravis de vous compter parmi notre communauté de passionnés. En tant que membre premium, vous venez de débloquer un shaker rempli de fonctionnalités excitantes : créer des listes personnalisées, noter vos dégustations et utiliser nos outils cocktail IA les plus avancés.

Notre plateforme est votre terrain de jeu pour mixer, explorer et savourer le monde vibrant des cocktails, alors secouez et mélangez !
Inscrivez-vous pour continuer

Presque là. Vous êtes à un pas de débloquer cette fonctionnalité.

Inscrivez-vous ci-dessous pour continuer et synchroniser votre bar, vos listes et préférences.

Rejoignez des milliers de membres et accédez à cette fonctionnalité et bien plus encore.

Vous voulez devenir un meilleur mixologue, accéder à des outils de pointe et utiliser la puissance de l'IA pour créer des cocktails merveilleux.

    Maîtrise personnalisée des cocktails

  • Conseils masterclass de recettes de cocktails
  • Accès à Cocktail Connie
  • Créateur de cocktails plus

    • Outils boostés

  • Modification de la taille des portions
  • Recherche puissante par IA
  • Tous les thèmes de créateur de menus

    • Gestion intelligente de ta collection de bar

  • Plusieurs bars
  • Photographiez votre bar
  • Ignorer les basiques de cuisine
  • Image personnalisée de votre bar

    • Une expérience plus épurée

  • Sans pubs, sans intrusions
  • ... et bien plus encore ...
S'inscrire
Partage social
Basculer blanc / noir
Passe au premium pour débloquer ça

Presque là. Tu es à un pas de cette fonctionnalité premium.

Passe au premium pour débloquer ça et bien plus encore.

Rejoignez des milliers de membres premium et accédez à cette fonctionnalité et bien plus encore.

Vous voulez devenir un meilleur mixologue, accéder à des outils de pointe et utiliser la puissance de l'IA pour créer des cocktails merveilleux.

    Maîtrise personnalisée des cocktails

  • Conseils masterclass de recettes de cocktails
  • Accès à Cocktail Connie
  • Créateur de cocktails plus

    • Outils boostés

  • Modification de la taille des portions
  • Recherche puissante par IA
  • Tous les thèmes de créateur de menus

    • Gestion intelligente de ta collection de bar

  • Plusieurs bars
  • Photographiez votre bar
  • Ignorer les basiques de cuisine
  • Image personnalisée de votre bar

    • Une expérience plus épurée

  • Sans pubs, sans intrusions
  • ... et bien plus encore ...
logo

Make Me a Cocktail

Kir Royale
Recette de cocktail

Note

4.81 / 5

Pouvez-vous le préparer ?

Ajoutez les ingrédients que vous avez chez vous à votre bar personnel et nous vous montrerons quels cocktails vous pouvez réaliser. Commencez par ajouter les ingrédients de ce cocktail avec les icônes plus.

Le Kir Royale est un apéritif pétillant qui reprend le simple « Kir » français (vin blanc avec crème de... ... more

Le Kir Royale est un apéritif pétillant qui reprend le simple « Kir » français (vin blanc avec crème de cassis) en remplaçant le vin blanc par du Champagne pour une version plus festive et pétillante. Il s’inscrit dans ce coin élégant des cocktails sans prise de tête où une seule liqueur transforme un verre familier en quelque chose d’instantanément festif. Bien que son origine exacte ne soit pas aussi clairement établie que certains classiques, son identité est indéniablement française dans l’esprit : lumineuse, chic et faite pour les toasts.

En bouche, la crème de cassis apporte une douceur profonde de cassis et une concentration riche en fruits noirs qui parfume immédiatement le cocktail. Le Champagne (ou prosecco) rehausse ce fruit avec une acidité vive et une effervescence dynamique, empêchant le cassis de paraître lourd. Attendez-vous à un équilibre où la sécheresse et les bulles du vin pétillant affinent la douceur de la liqueur pour une finale nette aux teintes de baies.

Servez-le dans un verre à vin quand vous voulez quelque chose d’effortless mais soigné — idéal pour les réceptions, brunchs et apéritifs. C’est un excellent choix si vous aimez le vin pétillant mais souhaitez un peu plus de fruité et de douceur, et il convient aussi bien aux retrouvailles décontractées qu’aux grandes célébrations.
Consultez toutes nos FAQ sur ce cocktail

Microbadges

IBA Official Drink
Cocktail Of The Day
Ingrédient de base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Crème de cassis
Calories
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
96 calories
Teneur en alcool
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.3% | 1.23 units *
Détails
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic

Tags

icône de tag
Cocktail de Noël
icône d'ingrédient Crème de cassis
Crème de cassis cocktails
icône d'ingrédient Champagne / prosecco
Top dix cocktails Champagne / prosecco
icône d'ingrédient Crème de cassis
Top dix cocktails Crème de cassis
icône de tag
Cocktail facile
icône de tag
cocktail à 2 ingrédients

Verre à vin

Ingrédients

oz
ml
cl
Pour:
-
+
cocktail colin avatar

Cocktail Colin dit :

5/5

Le crème de cassis apporte une douceur profonde de cassis noir et une légère pointe de confiture, tandis que le Champagne/prosecco ajoute des bulles vives et croquantes qui élèvent le fruit en une gorgée brillante et parfumée. Ça fonctionne parce que la sécheresse et l’acidité du vin pétillant empêchent le cassis de paraître sirupeux, parfait pour les amateurs d’apéritifs qui aiment les bulles légèrement sucrées et fruitées.

Méthode
Comment préparer un Kir Royale

Pour 1 personne(s) · Prend 3 minutes
Crème de cassis 10ml, Champagne / prosecco 90ml
Versez la crème de cassis au fond du verre à vin
Complétez avec du champagne et servez
~ Ne pas ajouter de glace, assurez-vous que les deux ingrédients soient bien frais. ~

Astuces de pro
Sublimez le Kir Royale avec ces conseils de maître mixologue

Passez à Premium

Et recevez des conseils de classe mondiale pour sublimer vos cocktails.

En savoir plus
Refroidissez à la fois le Champagne et le verre à vin avant de préparer le cocktail. Cela garantira une boisson toujours fraîche et rafraîchissante.
Décorez avec un zeste de citron ou des baies fraîches pour ajouter une dimension visuelle et aromatique au cocktail.
Passez à Premium pour recevoir encore plus d'astuces sur ce cocktail.

Masterclass Kir Royale

Maîtrisez l'art du cocktail Kir Royale avec l'une de nos masterclasses approfondies

Histoire du cocktail Kir Royale

S’il existe un cocktail classique plus chic et élégant, nous ne l’avons pas encore découvert. Le Kir...

Vos notes de dégustation privées

~ Inscrivez-vous gratuitement pour créer des notes de dégustation, sauvegarder votre bar et plus encore ~

Commentaires

Mis en avant dans

FAQ

Origins history icon

Quelle est l'origine du Kir Royal ?

Le Kir Royal est un cocktail français, considéré comme une variante du Kir. Il porte le nom de Félix Kir, maire de Dijon en Bourgogne, connu pour servir cette boisson à ses invités. Le Kir Royal remplace le vin blanc traditionnel du Kir par du Champagne ou du prosecco, lui donnant une touche plus festive.

Faq icon

Puis-je utiliser n'importe quel type de Champagne ou prosecco pour un Kir Royal ?

Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de Champagne ou prosecco pour un Kir Royal. Cependant, un Champagne ou prosecco brut (sec) est traditionnellement utilisé car il équilibre parfaitement la douceur de la crème de cassis, offrant une expérience gustative harmonieuse.

Non alcoholic variations icon

Existe-t-il une version sans alcool du Kir Royal ?

Oui, pour réaliser une version sans alcool du Kir Royal, vous pouvez remplacer le Champagne ou prosecco par un vin pétillant sans alcool ou un jus de raisin pétillant. Au lieu de la crème de cassis, vous pouvez utiliser un sirop de cassis noir. Cette version conserve l'apparence festive et le profil de saveur sans l'alcool.

Serving suggestions icon

Comment servir un Kir Royal ?

Un Kir Royal doit être servi dans une flûte à vin haute pour préserver son effervescence. Assurez-vous que votre verre ainsi que le Champagne ou prosecco soient bien frais avant de servir. Versez d'abord la crème de cassis, puis complétez délicatement avec le Champagne ou prosecco pour les mélanger légèrement sans perdre les bulles.

Faq icon

Puis-je faire des variations du Kir Royal ?

Oui, il existe plusieurs variations du Kir Royal. En remplaçant la crème de cassis par d'autres liqueurs comme la pêche (pour un Bellini Royale), la framboise (pour un Rossini Royale) ou la fleur de sureau (pour un Elderflower Royale), vous pouvez profiter d'une gamme de saveurs. Chaque variation offre une touche unique au cocktail classique.

Améliore ta mixologie

Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.

  • Sauvegarde ta collection à vie
  • Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
  • Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
  • Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
  • Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
  • Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
  • Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
  • Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
  • Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Inscris-toi gratuitement En savoir plus sur le premium

Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?

Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.

Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.

En savoir plus

Vous aimerez aussi

Découvrez ce mélange épicé de whiskey et jus de pomme

Campfire Crackle

Whiskey, Crème de cassis, Jus de pomme, Cannelle

Essayez ce mélange cosmopolite de vodka et cassis.

Glamour Gal

Vodka, Crème de cassis, Jus de citron vert, Lemon juice, Sucre / sirop simple, Sucre

Découvrez cette création fruitée à la vodka avec un zeste de citron vert

Ballet Russe

Vodka, Crème de cassis, Jus de citron vert, Sucre / sirop simple

Essayez ce cocktail fruité au goût prononcé de pomme.

Apple Sunrise

Calvados, Crème de cassis, Jus d'orange
* Les unités US sont estimées en fonction de la teneur standard en alcool des ingrédients utilisés et des proportions de la recette. Veuillez consommer avec modération.
construisez votre bar

Créer un cocktail

Choisissez un thème et quelques ingrédients, donnez-nous une description et nous créerons un cocktail incroyable pour vous.

Inscrivez-vous en tant que membre Premium de la communauté Make Me a Cocktail et accédez à un créateur encore plus puissant.

Commencez à créer

Construisez votre bar

Dites-nous ce que vous avez chez vous et nous trouverons un cocktail délicieux à préparer tout de suite.

Inscrivez-vous en tant que membre de la communauté Make Me a Cocktail et nous enregistrerons votre liste d'ingrédients pour que vous puissiez y revenir à tout moment.

Créer ma collection
image mode clair pour construire votre bar
Aller à
Haut
Ingrédients
Méthode
Astuces de pro
Notes de dégustation
Commentaires
Mis en avant dans
FAQ
Cocktail Colin

Cocktail Colin

Votre expert en cocktails

Cocktail Colin

Salut ! Je suis Cocktail Colin

Demandez-moi tout sur ce cocktail - préparation, substitutions, variantes, ou toute autre question !

Colin réfléchit...
Devenez membre pour accéder à Cocktail Colin

Devenez membre (gratuitement) pour puiser dans la connaissance cocktail de Cocktail Colin sur tout ce cocktail, substitutions, utilisation de ce que vous avez, suggestions de service et plus.

Devenez membre