Cócteles de Dulce
Explora 882 recetas de cócteles de Dulce.
Los cócteles dulces se apoyan en una de las jugadas más viejas del manual de coctelería — el azúcar llevando al destilado, no escondiéndolo. El Amaretto Sour encabeza la lista porque acierta con el equilibrio: el licor de almendra es dulce por sí solo, pero el limón y un toque de clara lo devuelven a su sitio. El B52 superpone Kahlúa, Baileys y Grand Marnier en algo más postre que trago, servido en vaso pequeño y pensado para sorberse despacio.
El Raspberry Martini y el Japanese Slipper tiran de licores de fruta (Chambord, Midori) para endulzar, mientras que el Planter's Punch se mueve en territorio tropical-dulce con ron, cítrico y granadina. El patrón a lo largo de la lista es que el dulzor casi siempre necesita un contrapeso — normalmente cítrico, a veces amargor, a veces el corte de un destilado más fuerte debajo. Cuando los tragos dulces fallan, fallan por ser monocordes: almibarados, planos, empalagosos.
Cuando funcionan, el azúcar se lee como parte de la estructura y no como el único motivo. La mayoría de las recetas se agitan, algunas se montan, unas pocas se superponen. Suelen estar mejor bien frías y en vasos más pequeños de lo que uno esperaría — un pour de postre de 50ml en vez de un trago largo de 200ml.
Trátalos como postre y sabrás cuándo parar, que suele ser tras el primero.
Nuestro mejor cóctel de Dulce
Alexander
Gin, Crème de cacao, Cream
Más de los mejores cócteles de Dulce
Spicy Fifty
Vodka à la vanille, Sirop de fleur de sureau, Jus de citron vert, Sirop de miel, Piments chili
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert
Sugar Cookie Martini
Vodka à la vanille, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre / sirop simple, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinthe, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Jus de citron vert
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rouge
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Liqueur de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermouth rouge, Bitters aromatiques
Appletini
Vodka, Apple liqueur, Sour mix
Spicy Fifty
Vodka à la vanille, Sirop de fleur de sureau, Jus de citron vert, Sirop de miel, Piments chili
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert
Sugar Cookie Martini
Vodka à la vanille, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre / sirop simple, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinthe, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Jus de citron vert
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rouge
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Liqueur de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermouth rouge, Bitters aromatiques
Appletini
Vodka, Apple liqueur, Sour mix
Más de los mejores cócteles de Dulce
Spicy Fifty
Vodka à la vanille, Sirop de fleur de sureau, Jus de citron vert, Sirop de miel, Piments chili
Banderilla
Mezcal, Tequila blanco, Apricot brandy, Aperol, Jus de citron vert
Sugar Cookie Martini
Vodka à la vanille, Bailey's, Amaretto, Milk
Raspberry Martini
Vodka, Liqueur de framboise, Sucre / sirop simple, Raspberry
Piscola
Pisco, Bitters aromatiques, Cola
Aunt Roberta
Brandy, Vodka, Absinthe, Gin, Blackberry liqueur
Doctor
Swedish punsch, Jus de citron vert
Boulevardier
Bourbon, Campari, Vermouth rouge
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Xarope de mel
B52
Bailey's, Orange liqueur, Liqueur de café
Manhattan Sweet
Bourbon, Vermouth rouge, Bitters aromatiques
Appletini
Vodka, Apple liqueur, Sour mix
Explora todos los cócteles de Dulce
¿Quieres profundizar más? Explora la colección completa de Dulce y filtra solo por lo que puedes preparar ahora mismo, cócteles sin alcohol, licor base y más, todo en nuestra página de resultados.
Explora todos los cócteles de Dulce