Cócteles de Picante
Explora 200 recetas de cócteles de Picante.
Picante en contexto coctelero cubre dos ideas distintas. La primera es el calor puro — chile, pimienta, rábano picante — la clase de ardor que pega en el fondo de la garganta. La segunda son las especias cálidas — jengibre, canela, clavo — el calor más lento y profundo que encuentras en un chai o un vino caliente.
Las dos aparecen en esta lista y las dos funcionan porque le dan al trago un sitio inesperado en el paladar. El Bloody Mary es el ancla del lado picante de la familia: vodka, tomate, limón, salsa Worcestershire, Tabasco, y toda la pimienta negra y rábano picante que aguante el vaso. El Jamaican Mule y el Mexican Mule trabajan la misma plantilla highball de cerveza de jengibre y cítrico, pero el tequila o el ron cambian el destilado de debajo, y la guarnición de chile del Mexican Mule lo lleva al lado más caliente.
El Rob Roy saca su especia de una base de Scotch más unos golpes de bitters, más canela que pimienta. A lo largo de la lista encontrarás los dos estilos — salado y bebible, hacia el postre y rehuyendo el postre. Lo que los une es que la especia hace trabajo de sabor, no de novedad.
La mayoría se montan en alto o se agitan en corto, la mayoría se llevan bien como pour lento en vez de trago de sesión, y la mayoría premian los ingredientes frescos (jengibre real, chile fresco) sobre las versiones embotelladas.
Nuestro mejor cóctel de Picante
Spicy Fifty
Vodka à la vanille, Sirop de miel, Jus de citron vert, Sirop de fleur de sureau, Piments chili
Más de los mejores cócteles de Picante
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Orange
Virgin Mary
Tomato juice, Lemon juice, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Poivre, Salt
Hot Cross Bun Martini
Vodka à la vanille, Calvados, Sirop de cannelle, Café
Spicy Mango Margarita
Tequila blanco, Triple sec, Sirop d'agave, Eau tonique, Mango puree, Piments chili
Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Jus de citron vert, Sirop d'agave, Piments chili, Feuilles de coriandre/cilantro
Campfire Crackle
Whiskey, Crème de cassis, Jus de pomme, Cannelle
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermouth blanc, Bitters au chocolat, Sirop de cannelle
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Jus de citron vert, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Citron vert, Water, Salt, Sucre
The Little Black Dress Toddy
Rhum à la noix de coco, Liqueur de vanille, Gousses de cardamome, Hot chocolate, Sucre, Milk, Salt
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Poivre
Whisky Mac
Whiskey, Ginger wine
Oliver Twist
Dry gin, Liqueur de fleur de sureau, Lager, Lemon juice, Miel, Piments chili
Winter pimms punch
Brandy, Pimm's No. 1, Jus de pomme, Cannelle, Pomme, Orange
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Tomato juice, Lemon juice, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Poivre, Salt
Hot Cross Bun Martini
Vodka à la vanille, Calvados, Sirop de cannelle, Café
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Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Jus de citron vert, Sirop d'agave, Piments chili, Feuilles de coriandre/cilantro
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Whiskey, Crème de cassis, Jus de pomme, Cannelle
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermouth blanc, Bitters au chocolat, Sirop de cannelle
Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Jus de citron vert, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Citron vert, Water, Salt, Sucre
The Little Black Dress Toddy
Rhum à la noix de coco, Liqueur de vanille, Gousses de cardamome, Hot chocolate, Sucre, Milk, Salt
Bloody Mary
Vodka, Lemon juice, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Poivre
Whisky Mac
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Tomato juice, Lemon juice, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Poivre, Salt
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Spicy Mango Margarita
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Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Tequila reposado, Jus de citron vert, Sirop d'agave, Piments chili, Feuilles de coriandre/cilantro
Campfire Crackle
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Lovelight
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Jerk-Spiced Bloody Mary
White rum, Jus de citron vert, Tomato juice, Salt, Worcestershire sauce, Sauce Tabasco, Citron vert, Water, Salt, Sucre
The Little Black Dress Toddy
Rhum à la noix de coco, Liqueur de vanille, Gousses de cardamome, Hot chocolate, Sucre, Milk, Salt
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