The Travelling Cocktail Drinker: Os Melhores Bares em Paris

Jump to the Negroni recipe

Ah, a cidade do amor, Paris tem um lugar especial nos nossos corações. Talvez não possamos visitá-la agora, devido às atuais restrições de viagem, mas quando tiver oportunidade, é a cidade para estar! O destino ideal para uma escapadela romântica, depois de escalar a Torre Eiffel, admirar o Louvre e absorver a cultura na Catedral Notre Dame, estará mais do que pronto para um ou dois drinks com a sua cara-metade. Felizmente, a capital francesa está mais do que preparada para os seus gostos de cocktails de connoisseur. Aqui estão os nossos bares favoritos numa das cidades mais elegantes do mundo:

Le Syndicat, Strasbourg-Saint-Denis

Com uma banda sonora hip-hop que não consegue evitar mexer os quadris, o Le Syndicat é uma colmeia de
justaposições. Por fora, parece pouco um bar, emitindo
vibrações de época da proibição que fazem com que quase possa passar sem notar que ele
existe. Por dentro, no entanto, a festa está animada e os cocktails são
lindos – feitos com ingredientes tradicionais franceses, incluindo Cognac, Picon
e Armagnac, que o farão acreditar que fala Francês fluentemente em pouco
tempo!

Combat, Arrondisement

Nomeado em homenagem a um circo que funcionava nas proximidades há muitos anos, o bar Combat concentra seus esforços em criar uma atmosfera acolhedora e cocktails bem feitos, em vez de lutas de animais, graças a Deus. Petisque os aperitivos disponíveis no delicioso menu para evitar ficar demasiado bêbado com as bebidas mistas saborosas, incluindo o Beregovoy, uma linda mistura de calvados, cognac, Verdelho, curacao e bitters.

Cravan, Jean de la Fontaine

Se quer desfrutar de cocktails clássicos tradicionais rodeado por uma arquitetura incrivelmente intrincada, este é o bar para onde deve ir. O edifício é um Art Nouveau listado, o que o torna um lugar muito interessante para sentar e saborear uma bebida. Absorva a cultura de uma época passada. Recomendamos The Tunnel, uma variação do Negroni.

Lulu White, Saint-Georges

Paris já foi notória pelos seus bordéis e Lulu White celebra essa história sexy, situado como está, mesmo ao lado do Boulevard de Clichy, onde as sex shops são aos montes. No entanto, não há nada de vulgar neste bar, com um menu de cocktails baseado em absinto e, portanto, destinado a garantir que saia bêbado. Ideal para quem prefere beber mais tarde à noite, este é um que não deve perder.

Bisou, Le Marais

Este bar conta com um mestre mixologista que se recusa a trabalhar com um menu fixo de cocktails. Diga-lhe os seus gostos e desgostos e ele criará para si uma joia de bebida que certamente fará as suas papilas gustativas vibrar. O Bisou também está empenhado em trabalhar de forma sustentável,
usando ingredientes orgânicos e reciclando resíduos.

Um passeio romântico por Paris pode rapidamente ficar animado com uma paragem em qualquer um destes bares top, mas
vai divertir-se tanto que não se vai importar nada! Talvez valha a pena
esperar até depois de visitar o último andar da Torre Eiffel, no entanto!