A História do Daiquiri
O daiquiri , um cocktail criado a partir do trio tropical de rum, sumo de lima e açúcar, tem uma his...
Breakfast in Burma
Voltar
20th August 2013
1 min read
#
230 palavras
Bartenders are creative creatures at heart and nothing fuels the flames of creativity like a good ol’ fashioned cocktail competition (trips abroad and prize money help too!).
Bartenders entering the Hayman’s Gin and Bitter Truth Vintage to Visionary competition were tasked with making two drinks. The first is the focus today and had to be a twist on a vintage Gin drink also incorporating Bitter Truth Bitters.
The challenge here lies not with finding a drink; it is picking the right one (I dare you to find a page in a vintage cocktail book without either Gin or Bitters!).
I have opted for one of my favourites, from a time when the British Empire ruled the world from club houses in far flung lands; The Pegu Club Cocktail.
First printed in Harry McElhone’s 1927 book; Barflies and Cocktails, it is a gloriously simple drink consisting of Gin, Orange Curacao, lime juice and bitters.
Using this as a base, I have added toasted bread, earl grey syrup and a large amount of orange bitters to create ‘Breakfast in Burma’.
Breakfast in Burma
37.5ml Hayman’s London Dry Gin
12.5ml Cointreau
25ml lime juice
15ml earl grey gomme
4 dashes Bitter Truth Orange Bitters
brown toast
Shake all and fine strain into a coupe.
If you like marmalade on toast, I urge you to try it!
Also found on the site here.
Desculpe a interrupção
Sabia que você pode se tornar membro gratuitamente, elevando suas habilidades de fazer coquetéis ao nível 11? Você pode salvar os ingredientes da sua coleção, fazer anotações de degustação, ter listas personalizadas de Experimentados e Quero experimentar, e muito mais.
Arquivado com tags
Mais para explorar
A História do Cocktail Mary Pickford
Um cocktail muito sofisticado com um nome extremamente glamoroso, o cocktail Mary Pickford foi criad...
5 Ingredientes Essenciais da Primavera para Seus Cocktails
A primavera chegou, e isso significa que é hora de afastar a tristeza do inverno e abraçar os sabore...
Nuvem de tags
Explore mais com a nossa nuvem de tags aleatória.
-
Cocktail Aficionado -
Melhorias de Sabor
-
Encontro
-
Licores Aromatizados
-
Entusiasta do Gin
-
Inspirado no México
-
Reunião
-
Especiarias
-
Paraíso
-
Frutos do Mar
-
Afrodisíaco
-
Secreto
-
Temporada de Feriados
-
Variações de Coquetel
-
Sem Cítricos
-
Sabor equilibrado
-
Misturadores Salgados
-
Altas Calorias
-
Golfe
-
Descontraído
Recarregar para um novo conjunto
Dica principal do bartender
Consistency is key in cocktail making. Use a jigger or a measuring tool to ensure that you're adding the correct amounts of each ingredient. This not only helps in balancing the flavors but also in replicating the success of a drink you’ve particularly enjoyed. It’s easy to adjust recipes when you know exactly how much of each ingredient is in the mix.
Publicações relacionadas
A História do Cocktail Mimosa
Nenhum brunch está completo sem uma ou duas Mimosas ao lado dos seus ovos benedict e salmão fumado. É também um prelúdio delicioso antes de um casamento ou evento comemorativo. Embora a Mimosa seja um...
História
Entusiasta
História do Cocktail Cuba Libre
Uma bebida que celebrou o fim da guerra e da opressão em Cuba, o Cuba Libre é leve, delicioso e atemporal. Em uma era em que o gin é rei e a vodka domina, o tradicional rum, cola e limão nunca perdeu...
História
Entusiasta
Como é que os cocktails voltaram a ser tão divertidos e fixes?
Os cocktails sempre tiveram um certo charme, mas recentemente deram um salto delicioso de volta ao centro das atenções. Já se foram os dias em que um simples gin tónico era o auge da sofisticação. Hoj...
Amador
Assine nossa Newsletter
Receba dicas direto na sua caixa de entrada.
Aprimore sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente eleve suas habilidades de preparo de coquetéis ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza dos coquetéis.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis e ele te dará as respostas.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas de 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação dos coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, para compartilhar tudo que você pode preparar com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização de busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de cocktails diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo o nosso banco de receitas ou selecione um cocktail específico feito com um ingrediente, e nós colocamos uma receita linda no seu site.
Saiba mais