Legendäre Getränke: Ikonische Cocktail-Momente in der Geschichte
Getränke zu mixen ist nicht nur ein Partytrick; es ist ein Handwerk, das über die Jahrhunderte weite...
Breakfast in Burma
Zurück
20th August 2013
1 min read
#
230 Wörter
Bartenders are creative creatures at heart and nothing fuels the flames of creativity like a good ol’ fashioned cocktail competition (trips abroad and prize money help too!).
Bartenders entering the Hayman’s Gin and Bitter Truth Vintage to Visionary competition were tasked with making two drinks. The first is the focus today and had to be a twist on a vintage Gin drink also incorporating Bitter Truth Bitters.
The challenge here lies not with finding a drink; it is picking the right one (I dare you to find a page in a vintage cocktail book without either Gin or Bitters!).
I have opted for one of my favourites, from a time when the British Empire ruled the world from club houses in far flung lands; The Pegu Club Cocktail.
First printed in Harry McElhone’s 1927 book; Barflies and Cocktails, it is a gloriously simple drink consisting of Gin, Orange Curacao, lime juice and bitters.
Using this as a base, I have added toasted bread, earl grey syrup and a large amount of orange bitters to create ‘Breakfast in Burma’.
Breakfast in Burma
37.5ml Hayman’s London Dry Gin
12.5ml Cointreau
25ml lime juice
15ml earl grey gomme
4 dashes Bitter Truth Orange Bitters
brown toast
Shake all and fine strain into a coupe.
If you like marmalade on toast, I urge you to try it!
Also found on the site here.
Entschuldige die Unterbrechung
Wusstest du, dass du kostenlos Mitglied werden kannst und deine Cocktail-Fähigkeiten auf Level 11 bringst? Du kannst deine Bar-Zutaten speichern, Verkostungsnotizen machen, personalisierte Probiert- und Will-probieren-Listen haben und mehr.
Abgelegt unter Tags
Mehr zu entdecken
Die Geschichte des Bloody Mary Cocktails
Der Bloody Mary Cocktail hat in letzter Zeit eine Art Wiederbelebung erfahren. Als das ultimative He...
Die Kunst der Rosmarin-infusierten Cocktails: Ein Anfängerleitfaden
Rosmarin, das duftende kleine Kraut mit seinem unverwechselbaren Aroma, sorgt für Aufsehen in der Co...
Tag-Wolke
Entdecke mehr mit unserer zufälligen Tag-Wolke.
-
Phylloxera -
Verkostungserlebnis
-
Sanftes Erlebnis
-
Ginger Beer
-
Historische Mixologen
-
Apfelsaft
-
Vorspeise Getränk
-
Kombinationsideen
-
Riff
-
Brandy
-
Sci-Fi
-
Ausgewogene Mischung
-
Videospiel
-
Apokalypse
-
Thrill
-
Sportfeiern
-
Themencocktail
-
New York
-
Tee
-
Herausfordernd
Neu laden für ein neues Set
Top-Tipp des Bartenders
The key to a great cocktail is balance. Ensure that the sweetness, sourness, bitterness, and alcohol are in harmony. Use fresh ingredients whenever possible, and don't be shy about adjusting the proportions to suit your taste. For instance, if you find a drink too sour, add a bit more sweetener, or if it's too sweet, balance it with a bit of citrus or bitters.
Verwandte Beiträge
Eine kurze Geschichte des Crack Baby Cocktails
Der Crack Baby Cocktail mag noch nicht als Klassiker gelten, hat aber bereits seinen Platz in der Cocktailkultur dank seiner Verbindung zur britischen Königsfamilie gesichert. Das Getränk, das von Kat...
Geschichte
Amateur
Die Geschichte des Bellini
Es gibt etwas ganz Fancyes und Dekadentes am Bellini. Er fühlt sich ein wenig spezieller an als Ihr klassischer Cocktail und mildert ein trockenes Glas Prosecco. Fruchtig, aber spritzig, befriedigt er...
Geschichte
Enthusiast
Berühmte Olympische Momente und die Cocktails, um sie zu feiern
Die Olympischen Spiele haben uns im Laufe der Geschichte unzählige unglaubliche Momente beschert. Von rekordverdächtigen sportlichen Leistungen bis hin zu inspirierenden Geschichten der Ausdauer waren...
Meisterklasse
Amateur
Abonniere unseren Newsletter
Erhalte Tipps direkt in deinen Posteingang.
Verbessere deine Mixologie
Werde kostenlos Mitglied um deine Cocktail-Fähigkeiten auf Level 11 zu bringen. Oder werde ein Premium-Mitglied um zur Cocktail-Größe aufzusteigen.
- Speichere deine Bar für immer
- Zugang zu unserem Cocktail Creator, der es dir ermöglicht, deine eigenen wunderbaren Kreationen zu erstellen.
- Zugang zu Cocktail Colin; frage Cocktail Colin alles zu einem einzelnen Cocktail und er gibt dir die Antworten, die du brauchst.
- Erstelle personalisierte Cocktail-Menüs für alle deine Events, Bars oder Partys.
- Speichere Cocktails in personalisierten 'Probiert' und 'Will probieren' Listen.
- Erstelle und notiere Verkostungsnotizen zu Cocktails.
- Erstelle Listen von Cocktails, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.
- Eine personalisierte MyBar-URL, die es dir ermöglicht, alles zu teilen, was du mit Freunden machen kannst.
- Und vieles mehr ... (was als Nächstes kaufen, Messoptionen, Suchpersonalisierung...)
Hast du schon unser Wordpress Plugin ausprobiert?
Lade unser Plugin herunter und bette Cocktail-Rezepte direkt auf deiner eigenen Webseite oder deinem Blog ein.
Wähle aus unserer gesamten Rezeptdatenbank oder wähle einen bestimmten Cocktail mit einer bestimmten Zutat, und wir platzieren ein wunderschönes Rezept auf deiner eigenen Seite.
Mehr erfahren
