Cocktails Olympiques : Un Toast aux Plus Grands Athlètes de l'Histoire
Les Jeux Olympiques ne sont pas seulement une vitrine de prouesses athlétiques, mais aussi une céléb...
Breakfast in Burma
Retour
20th August 2013
1 min read
#
230 mots
Bartenders are creative creatures at heart and nothing fuels the flames of creativity like a good ol’ fashioned cocktail competition (trips abroad and prize money help too!).
Bartenders entering the Hayman’s Gin and Bitter Truth Vintage to Visionary competition were tasked with making two drinks. The first is the focus today and had to be a twist on a vintage Gin drink also incorporating Bitter Truth Bitters.
The challenge here lies not with finding a drink; it is picking the right one (I dare you to find a page in a vintage cocktail book without either Gin or Bitters!).
I have opted for one of my favourites, from a time when the British Empire ruled the world from club houses in far flung lands; The Pegu Club Cocktail.
First printed in Harry McElhone’s 1927 book; Barflies and Cocktails, it is a gloriously simple drink consisting of Gin, Orange Curacao, lime juice and bitters.
Using this as a base, I have added toasted bread, earl grey syrup and a large amount of orange bitters to create ‘Breakfast in Burma’.
Breakfast in Burma
37.5ml Hayman’s London Dry Gin
12.5ml Cointreau
25ml lime juice
15ml earl grey gomme
4 dashes Bitter Truth Orange Bitters
brown toast
Shake all and fine strain into a coupe.
If you like marmalade on toast, I urge you to try it!
Also found on the site here.
Pardon pour l'interruption
Saviez-vous que vous pouvez devenir membre gratuitement et faire passer vos compétences en mixologie au niveau 11 ? Vous pouvez sauvegarder les ingrédients de votre bar personnel, prendre des notes de dégustation, avoir des listes personnalisées Essayés et À essayer, et bien plus.
Classé avec les étiquettes
Encore plus à découvrir
Histoire du cocktail Sazerac
Une combinaison enivrante d’absinthe, de cognac et d’amer, avec une cuillère à café de sucre pour pa...
Épatez Vos Invités : Recette de Cocktail Swicy Impressionnante pour Recevoir
Les cocktails swicy, un mélange de saveurs sucrées et épicées, ont bousculé les habitudes tant des b...
Nuage de tags
Explorez davantage avec notre nuage de tags aléatoire.
-
Espresso Martini -
Distinctif
-
Inspiration Littéraire
-
Inspiré du Dessert
-
Compétences de Barman
-
House Party
-
Texas
-
Réservé aux Adultes
-
Barcelone
-
Fascination
-
Sels et Sucres pour Bords de Verre
-
Milwaukee
-
Guinness
-
Pain d'épices
-
Newcastle
-
Enfants
-
Cocktails insolites
-
Cocktails Secoués
-
Culturel
-
IBA
Recharger pour un nouvel ensemble
Le meilleur conseil du barman
The way you pour ingredients can affect your cocktail's final taste. Pour slowly and steadily to ensure proper mixing. When layering cocktails, use the back of a spoon to gently add the next ingredient so they don’t mix prematurely. This technique is essential for creating visually stunning layers in drinks like the Pousse-Café.
Articles liés
Histoire de l'Espresso Martini
Avant l’avènement du Vodka Redbull, une autre concoction est devenue la boisson incontournable pour ceux qui voulaient boire tout en restant éveillés pour profiter pleinement de leur soirée. L’Espress...
Histoire
Passionné
Comment utiliser les herbes dans vos boissons
Les herbes ne sont pas seulement réservées à la sauce secrète de grand-mère ou au jardin de votre voisin ; elles peuvent sublimer vos boissons à un tout autre niveau. Que vous prépariez un cocktail po...
Amateur
L'histoire de l'Alexander
L'Alexander, un cocktail classique de dessert, possède une riche histoire et une place distincte dans le monde de la mixologie. Ce cocktail suit une formule simple mais polyvalente d'parts égales de s...
Histoire
Passionné
Abonnez-vous à notre Newsletter
Recevez des conseils directement dans votre boîte mail.
Améliore ta mixologie
Deviens membre gratuitement pousse tes compétences en cocktail au niveau 11. Ou deviens membre premium pour atteindre la grandeur cocktail.
- Sauvegarde ta collection à vie
- Accès à notre Créateur de Cocktails pour inventer tes propres merveilles.
- Accès à Cocktail Colin ; pose-lui toutes tes questions sur un cocktail et il te donnera les réponses.
- Crée des menus de cocktails personnalisés pour tous tes événements, bars ou fêtes
- Sauvegarde des cocktails dans des listes personnalisées « Essayés » et « À essayer »
- Crée et enregistre des notes de dégustation sur les cocktails
- Crée des listes de cocktails à partager avec tes amis et ta famille
- Une URL personnalisée pour ta collection, pour partager tout ce que tu peux préparer avec tes proches
- Et bien plus ... (que faut-il acheter ensuite, choix des mesures, personnalisation de la recherche...)
Avez-vous essayé notre plugin Wordpress ?
Téléchargez notre plugin et intégrez directement des recettes de cocktails sur votre site ou blog.
Choisissez parmi toute notre base de recettes, ou un cocktail spécifique avec un ingrédient donné, et laissez-nous placer une belle recette sur votre site.
En savoir plus
