Coquetéis de Inverno
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Drinks de inverno fazem duas coisas ao mesmo tempo — esquentam o ambiente e marcam a estação. O Hot Toddy é a âncora de trabalho: uísque, água quente, limão, mel, às vezes um cravo ou um pau de canela, segurado na mão pelo calor e bebericado devagar enquanto esfria. O Brandy Eggnog e o Brandy Milk Punch ficam no lado mais rico da lista, ambos apoiados em laticínios e destilados aquecedores para empurrar os drinks para o território do pudim sem cruzar de vez.
O Tiger's Milk trabalha a mesma lógica de laticínio a partir de outra base, e o Blue Blazer traz fogo real para a montagem para aqueles raros momentos em que o fogo parece a resposta certa. O que liga esta lista é o abrigo — estes drinks são feitos para serem bebidos dentro de casa, ao lado de algo que dê calor, sem pressa. A maioria se monta ou se mexe em vez de ser batida (ninguém quer gelo chacoalhando em dezembro), a maioria pende ao destilado ou ao laticínio, e a maioria recompensa a garrafa melhor.
São drinks mais lentos do que os da lista de verão. A maioria casa bem com comida em vez de competir com ela — um Hot Toddy ao lado de um ensopado, um eggnog depois do jantar, um milk punch ao lado de uma fatia de bolo. Comece pequeno — o calor faz tudo se ler mais forte do que se leria num copo alto numa tarde quente.
Nosso melhor coquetel de Inverno
Sugar Cookie Martini
Vodka de baunilha, Bailey's, Amaretto, Leite
Mais dos principais coquetéis de Inverno
Piña Colada Milk Punch
Rum envelhecido, Velvet Falernum, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de limão, Leite, Água de coco
Winter pimms punch
Conhaque, Pimm's No. 1, Suco de maçã, Canela, Maçã, Laranja
Tiger’s Milk
Cognac, Açúcar / xarope simples, Creme, Essência de baunilha, Ovo, Canela, Leite
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dark rum, Canela, Mel, Hot chocolate, Açúcar, Essência de baunilha, Leite
Winter Waltz
Rye whiskey, Allspice dram, Amaro, Bitters aromáticos
Mince pie martini
Gin, Dark rum, Vermute vermelho, Açúcar, Mincemeat
Mistletoe Margarita
Tequila blanco, Orange liqueur, Grand Marnier, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Suco de cranberry
White Russian Christmas
Vodka, Licor de café, Xarope de gingerbread, Mincemeat, Creme
Mulled Wine
Orange liqueur, Red wine, Lemon juice, Laranja, Noz-moscada, Cravos-da-índia, Canela, Mel
Christmas Cake Martini
Cognac, Cherry brandy, Whiskey, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Extrato de amêndoa
Winter Whisky Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Suco de laranja
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitters de chocolate
Piña Colada Milk Punch
Rum envelhecido, Velvet Falernum, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de limão, Leite, Água de coco
Winter pimms punch
Conhaque, Pimm's No. 1, Suco de maçã, Canela, Maçã, Laranja
Tiger’s Milk
Cognac, Açúcar / xarope simples, Creme, Essência de baunilha, Ovo, Canela, Leite
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dark rum, Canela, Mel, Hot chocolate, Açúcar, Essência de baunilha, Leite
Winter Waltz
Rye whiskey, Allspice dram, Amaro, Bitters aromáticos
Mince pie martini
Gin, Dark rum, Vermute vermelho, Açúcar, Mincemeat
Mistletoe Margarita
Tequila blanco, Orange liqueur, Grand Marnier, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Suco de cranberry
White Russian Christmas
Vodka, Licor de café, Xarope de gingerbread, Mincemeat, Creme
Mulled Wine
Orange liqueur, Red wine, Lemon juice, Laranja, Noz-moscada, Cravos-da-índia, Canela, Mel
Christmas Cake Martini
Cognac, Cherry brandy, Whiskey, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Extrato de amêndoa
Winter Whisky Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Suco de laranja
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitters de chocolate
Mais dos principais coquetéis de Inverno
Piña Colada Milk Punch
Rum envelhecido, Velvet Falernum, Açúcar / xarope simples, Suco de abacaxi, Suco de limão, Leite, Água de coco
Winter pimms punch
Conhaque, Pimm's No. 1, Suco de maçã, Canela, Maçã, Laranja
Tiger’s Milk
Cognac, Açúcar / xarope simples, Creme, Essência de baunilha, Ovo, Canela, Leite
Santa's Stiff Hot Chocolate
Dark rum, Canela, Mel, Hot chocolate, Açúcar, Essência de baunilha, Leite
Winter Waltz
Rye whiskey, Allspice dram, Amaro, Bitters aromáticos
Mince pie martini
Gin, Dark rum, Vermute vermelho, Açúcar, Mincemeat
Mistletoe Margarita
Tequila blanco, Orange liqueur, Grand Marnier, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Suco de cranberry
White Russian Christmas
Vodka, Licor de café, Xarope de gingerbread, Mincemeat, Creme
Mulled Wine
Orange liqueur, Red wine, Lemon juice, Laranja, Noz-moscada, Cravos-da-índia, Canela, Mel
Christmas Cake Martini
Cognac, Cherry brandy, Whiskey, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Extrato de amêndoa
Winter Whisky Sour
Bourbon, Açúcar / xarope simples, Lemon juice, Suco de laranja
Lovelight
Cognac, Aperol, Vermute branco, Xarope de canela, Bitters de chocolate
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