Hugo Receita de coquetel
Avaliação
Hugo é um coquetel estilo spritz, leve e aromático, que pertence à mesma família descontraída de outros aperitivos espumantes: leve, aromático e feito para beber em clima quente. Em vez de usar destilados pesados, ele celebra as bolhas e os botânicos, com licor de flor de sabugueiro elevando o sabor. Seu apelo é moderno e amigável para grupos, o tipo de drink que você escolhe quando quer algo refrescante que ainda pareça especial em uma taça de vinho.
No paladar, o licor de flor de sabugueiro traz uma doçura perfumada e suave que imediatamente soa floral. Champagne ou prosecco adiciona brilho crocante e um toque seco que mantém essa doçura sob controle, enquanto a água tônica contribui com um amargor limpo e um gás extra para um final mais longo e leve. Folhas de hortelã adicionam uma elevação fresca e verde, e a fatia de limão aguça tudo com cítrico brilhante, fazendo as notas florais parecerem mais frescas e definidas.
Você vai gostar dele principalmente como aperitivo — antes do jantar, no brunch ou sempre que quiser uma dose festiva sem complicação. É ideal para quem gosta de spritzes, sabores florais e um toque de amargor, perfeito para festas no jardim, terraços ensolarados e brindes casuais que pedem bolhas.
Microinsígnias
Método
Como fazer um Hugo
- Licor de flor de sabugueiro 20ml, Champanhe / prosecco 150ml, Água tônica 90ml, Mint leaves 4, Lemon Slice
-
- Primeiro macere as folhas de hortelã em uma taça de vinho
-
- Adicione a água com gás, o Prosecco e o licor de flor de sabugueiro
-
- Coloque uma fatia de limão e depois o gelo
-
- Mexa e sirva
Dicas poderosas
Eleve o Hugo com essas dicas de mestres mixologistas
Faça upgrade para Premium
E receba dicas de classe mundial para levar seus coquetéis ao próximo nível.
Saiba mais- Faça upgrade para Premium e receba dicas poderosas dos melhores bartenders do mundo. Eleve sua mixologia.
- Confira as dicas que levam este coquetel simples a um novo patamar. Torne-se o próximo mixologista que todo mundo comenta.
Suas notas de degustação privadas
FAQ
Qual é a origem do coquetel Hugo?
O coquetel Hugo tem origem na região do Tirol do Sul, na Itália. Foi criado no início dos anos 2000 por Roland Gruber como uma alternativa refrescante ao Spritz Veneziano. Rapidamente ganhou popularidade na Itália e depois em outras partes da Europa.
Quais são algumas dicas de guarnição para um Hugo?
Para guarnecer um Hugo, adicione algumas folhas frescas de hortelã por cima para aroma extra e uma fatia de limão como toque decorativo e saboroso. Alguns também preferem colocar um ramo de hortelã fresca no copo para realçar o apelo visual e o aroma da bebida.
Qual é a melhor forma de servir um Hugo?
Um Hugo é melhor servido em uma taça grande de vinho para acomodar o volume e as guarnições. É importante servi-lo gelado, então certifique-se de encher o copo com gelo antes de adicionar os ingredientes. Mexa suavemente para combinar os sabores.
Posso substituir o licor de flor de sabugueiro em um Hugo?
Se o licor de flor de sabugueiro não estiver disponível, você pode substituí-lo por cordial ou xarope de flor de sabugueiro, embora possa ser necessário ajustar a doçura. Se procura uma versão sem álcool, o xarope de flor de sabugueiro é uma escolha perfeita.
Como o teor alcoólico do Hugo se compara a outros coquetéis populares?
Com um teor alcoólico de 7,95%, o coquetel Hugo é relativamente leve em comparação a coquetéis mais potentes como Margarita ou Martini. Ele se aproxima do teor alcoólico do Spritz Veneziano, sendo uma boa opção para quem busca uma bebida alcoólica menos forte.
Eleve sua mixologia
Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.
- Salve seu bar para sempre
- Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
- Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
- Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
- Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
- Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
- Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
- Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
- E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)
Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?
Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.
Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.
Saiba maisVocê também pode gostar
Descubra essa mistura elegante de notas florais e botânicas
Velo
Dry gin, Licor de flor de sabugueiro, Suco de limão, Xarope de maracujá, Peychaud's Aromatic Bitters
Descubra essa vibrante mistura de grapefruit e gin
Old Friend
Dry gin, Aperol, Licor de flor de sabugueiro, Suco de grapefruit rosa
Abrace esta mistura única de Akvavit e flor de sabugueiro
Copenhagen Sour
Akvavit, Galliano, Licor de flor de sabugueiro, Suco de limão, Lemon juice, Peychaud's Aromatic Bitters, Ovo
Experimente esta mistura floral de flor de sabugueiro e gin.
Bitter Elder
Gin, Campari, Licor de flor de sabugueiro, Lemon juice
Crie um coquetel
Escolha um tema e alguns ingredientes, nos conte um pouco e criaremos um coquetel incrível para você.
Cadastre-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.
Comece a criarMonte sua coleção
Conte o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.
Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para você acessar quando quiser.
Criar Minha Coleção
Cocktail Colin
Seu expert em coquetéis
Oi! Eu sou Cocktail Colin
Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin
Torne-se membro (gratuito) para explorar o cérebro cheio de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.
Torne-se membro
Comentários