Páginas
Início
Minha Coleção
Coquetéis
Listmania
Busca A.I.
Level-up
Ingredientes
Entrar
Coquetéis Que Amamos
Old Acquaintance
Old Acquaintance Gin, Açúcar / xarope simples, Suco de limão, Suco de grapefruit rosa
Irish Coffee
Irish Coffee Whiskey, Coffee, Açúcar, Creme
Frappuccino
Frappuccino Vodka, Coffee
Brazilian Sunrise
Brazilian Sunrise Vodka de baunilha, Licor de maçã, Grenadine, Bebida gaseificada de laranja
MonteNegroni
MonteNegroni Dry gin, Amaro, Vermute vermelho
Level Up
Dominando a Agitação
Batido ou Mexido?
A História do Manhattan
Harmonizando Coquetéis com Comida
Macerar - O Porquê, O Quê e Como?
No results found
esc fechar
enter selecionar
Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail PREMIUM - onde sua aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de drinks mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

Parabéns!

Bem-vindo ao Make Me a Cocktail - onde sua aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e guardar seu bar para usar depois.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

Parabéns!

Você acaba de ser promovido para nossa super incrível assinatura PREMIUM - onde sua nova aventura de drinks começa!

Estamos super felizes por você se juntar à nossa comunidade de entusiastas animados. Como membro premium, você acabou de desbloquear um shaker cheio de recursos incríveis: desde criar listas personalizadas de drinks, anotar suas notas de degustação saborosas e usar nossas ferramentas de drinks mais avançadas movidas por IA.

Nossa plataforma é seu playground para misturar, explorar e curtir o vibrante mundo dos drinks, então comece a agitar e misturar!

Cadastre-se para continuar

Quase lá. Você está a um passo de desbloquear este recurso.

Cadastre-se abaixo para continuar e manter sua coleção, listas e preferências sincronizadas.

Junte-se a milhares de membros e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor? Tenha acesso a ferramentas avançadas e use o poder da IA para criar coquetéis incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de coquetéis
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de coquetéis plus
  • Ferramentas Turbinadas

  • Alteração do tamanho da porção
  • Busca poderosa com IA
  • Todos os temas para criador de menus
  • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Vários bares
  • Fotografe seu bar
  • Ignorar itens básicos da despensa
  • Imagem personalizada da sua coleção
  • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...
Cadastrar
Suas notas de degustação para

Digite algumas notas de degustação abaixo. Este é seu diário pessoal de degustação e todas as notas são privadas.

Você pode adicionar quantas notas quiser, além de editar ou excluir a qualquer momento.

Also post this note as a comment for other members

A copy of your note will appear in the comments under this cocktail. Your private journal entry is kept separately.

Compartilhar nas redes
Alternar branco / preto
Faça upgrade para desbloquear isso

Quase lá. Você está a um passo desse recurso premium.

Faça upgrade para premium e desbloqueie isso e muito mais.

Junte-se a milhares de membros premium e tenha acesso a isso e muito mais.

Quer ser um mixologista ainda melhor? Tenha acesso a ferramentas avançadas e use o poder da IA para criar coquetéis incríveis.

    Domínio Personalizado de Coquetéis

  • Dicas de masterclass de receitas de coquetéis
  • Acesso ao Cocktail Connie
  • Criador de coquetéis plus
  • Ferramentas Turbinadas

  • Alteração do tamanho da porção
  • Busca poderosa com IA
  • Todos os temas para criador de menus
  • Gestão Inteligente do Bar em Casa

  • Vários bares
  • Fotografe seu bar
  • Ignorar itens básicos da despensa
  • Imagem personalizada da sua coleção
  • Uma experiência mais limpa

  • Sem anúncios, sem interrupções
  • ... e muito mais ...

Bicycle Thief
Receita de coquetel

Avaliação

4.39 / 5
Este clássico moderno criado por Zachary Gelnaw-Rubin e Abraham Hawkins no Dutch Kills é um refrescante e levemente amargo essencial... ... more Este clássico moderno criado por Zachary Gelnaw-Rubin e Abraham Hawkins no Dutch Kills é um refrescante e levemente amargo essencial que faz maravilhas em uma tarde quente. Fica em algum lugar entre um Negroni e um Greyhound, usando grapefruit e água com gás para criar um Collins brilhante e efervescente que se mantém leve. É a escolha perfeita para quem quer o impacto do Campari sem o peso alcoólico de uma bebida mexida.
Confira todas as nossas FAQ sobre o coquetel Bicycle Thief
Inventado
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2012
Ingrediente base
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gin
Calorias
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
194 calorias
Guarnição
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fatía de laranja
Teor alcoólico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15.5% | 2.56 units *

Método
Como fazer um Bicycle Thief

Serve 1 · Leva 5 minuto
Gin 30 ml, Campari 30 ml, Suco de grapefruit rosa 45 ml, Lemon juice 15 ml, Açúcar / xarope simples 15 ml, Água com gás 30 ml
Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira cheia de gelo
Agite por 10-12 segundos
Coe a mistura sobre gelo novo em um copo Collins
Complete com água com gás
Decore a bebida com uma fatia de laranja

Dicas poderosas
Eleve o Bicycle Thief com essas dicas de mestres mixologistas

Faça upgrade para Premium

E receba dicas de classe mundial para levar seus coquetéis ao próximo nível.

Saiba mais
Para realçar o perfil cítrico, use suco de grapefruit rosa fresco espremido e rale um pouco da casca sobre o drink antes de servir. Isso vai liberar um óleo perfumado da casca e intensificar o aroma da bebida.
Considere usar uma pequena quantidade (algumas gotas) de grapefruit bitters junto com o suco de grapefruit para aprofundar as notas amargas. Isso dará ao seu coquetel uma profundidade e complexidade mais sofisticadas.
Faça upgrade para Premium e receba ainda mais dicas poderosas sobre este coquetel.


Suas notas de degustação privadas

~ Cadastre-se gratuitamente para criar notas de degustação, salvar sua coleção e muito mais ~

Comentários

FAQ

Origins history icon

What is the origin of the Bicycle Thief cocktail?

The Bicycle Thief cocktail is a modern classic that was created by Zachary Gelnaw-Rubin and Abraham Hawkins at Dutch Kills, a well-regarded bar known for crafting innovative cocktails. This drink is designed to be a refreshing and slightly bitter staple, perfect for relaxing on a hot afternoon. The cocktail cleverly combines elements from a Negroni and a Greyhound, utilizing pink grapefruit juice and soda water to create a light and effervescent Collins-style drink that cleverly balances bitterness and refreshing citrus notes. It's a drink that has gained recognition for its unique take and refreshing qualities, swelling in popularity due to its invigorating palate and subtle complexity.

Ingredient specifics icon

What type of gin is best for making the Bicycle Thief cocktail?

When crafting a Bicycle Thief cocktail, opting for a high-quality gin is paramount to achieving the intended flavor profile. A London Dry gin would be an excellent choice, offering a crisp and traditional taste that complements the Campari and citrus elements of the drink. Alternatively, a gin with citrus or floral undertones can enhance the cocktail's refreshing and aromatic qualities. The botanicals in the gin you choose will either highlight the grapefruit and lemon notes or blend seamlessly with the bitter qualities of the Campari, resulting in a cohesive and well-balanced cocktail experience.

Occasion suitability icon

When is the best time to enjoy a Bicycle Thief cocktail?

The Bicycle Thief cocktail is ideally enjoyed in warm weather or as a pre-dinner aperitif. Its invigorating blend of gin, Campari, and grapefruit makes it particularly well-suited for summer gatherings or leisurely afternoon refreshments. The drink's effervescent quality and citrusy essence can also make it a delightful option for brunches or as an early evening cocktail. Whether served at an outdoor party or a sophisticated soiree, this cocktail's light and vibrant profile can enhance any occasion where refreshment and a bit of bitter complexity are desired.

Food pairings icon

What are some good food pairings for the Bicycle Thief cocktail?

The Bicycle Thief cocktail pairs excellently with a variety of dishes, particularly those that can complement its bitter and citrusy profile. For a savory pairing, consider serving it alongside antipasti platters featuring cured meats, olives, and cheeses, which balance the cocktail's refreshing and slightly bitter notes. Similarly, seafood dishes such as ceviche or grilled shrimp can complement the citrus elements. For a sweet option, desserts featuring citrus fruits or dark chocolate can enhance the layers of flavor in the cocktail while contrasting beautifully with its bitterness.

Preparation techniques icon

How should the Bicycle Thief cocktail be properly prepared?

To prepare a Bicycle Thief cocktail, start by adding the gin, Campari, pink grapefruit juice, lemon juice, and simple syrup to a cocktail shaker filled with ice. Shake the mixture well until chilled, as this ensures all ingredients are well-blended and properly diluted. Next, strain the cocktail into a highball glass filled with fresh ice, which helps maintain its cool temperature and refreshing quality. Top the drink with soda water to add a sparkling touch and garnish with a twist of grapefruit peel or a slice of lemon for an appealing visual touch. This preparation technique highlights the cocktail's unique balance of flavors with its invigorating, cool, and effervescent qualities.

Eleve sua mixologia

Torne-se membro gratuitamente e leve suas habilidades de coquetelaria ao nível 11. Ou torne-se um membro premium para alcançar a grandeza na coquetelaria.

  • Salve seu bar para sempre
  • Acesso ao nosso Criador de Coquetéis, permitindo criar suas próprias maravilhas.
  • Acesso ao Cocktail Colin; pergunte qualquer coisa sobre coquetéis individuais e ele te dará as respostas que precisa.
  • Crie menus personalizados de coquetéis para todos os seus eventos, bares ou festas
  • Salve coquetéis em listas personalizadas 'Experimentados' e 'Quero experimentar'
  • Crie e registre notas de degustação sobre coquetéis
  • Crie listas de coquetéis para compartilhar com amigos e família
  • Uma URL personalizada do seu bar pessoal, permitindo compartilhar tudo que você pode fazer com amigos
  • E muito mais... (o que comprar a seguir, opções de medida, personalização da busca...)

Já experimentou nosso Plugin para Wordpress?

Baixe nosso plugin e incorpore receitas de coquetéis diretamente no seu site ou blog.

Escolha entre todo nosso banco de dados de receitas, ou selecione um coquetel específico feito com um determinado ingrediente, e deixe que coloquemos uma receita linda no seu próprio site.

Saiba mais
monte seu bar

Crie um coquetel

Escolha um tema e alguns ingredientes, nos conte um pouco e criaremos um coquetel incrível para você.

Cadastre-se como membro Premium da comunidade Make Me a Cocktail e tenha acesso a um criador ainda mais poderoso.

Comece a criar

Monte sua coleção

Conte o que você tem em casa e encontraremos um coquetel delicioso para você fazer agora.

Cadastre-se como membro da comunidade Make Me a Cocktail e salvaremos sua lista de ingredientes para você acessar quando quiser.

Criar Minha Coleção
imagem modo claro montar sua coleção
Cocktail Colin

Cocktail Colin

Seu expert em coquetéis

Cocktail Colin

Oi! Eu sou Cocktail Colin

Pergunte qualquer coisa sobre este coquetel - como fazer, substituições, variações ou qualquer outra dúvida!

Colin está pensando...
Torne-se membro para acessar Cocktail Colin

Torne-se membro (gratuito) para explorar o cérebro cheio de coquetéis do Cocktail Colin sobre tudo deste coquetel, desde substituições, se pode usar o que tem, até sugestões de serviço e mais.

Torne-se membro