Angel Face Cocktailrecept
Beoordeling
Angel Face is een pre-Prohibition-stijl cocktail die stevig in de korte, spirit-forward familie zit: gelijke delen basisspirit, fruitbrandewijn en appelbrandewijn, geserveerd in een cocktailglas. Je vindt hem gegroepeerd met vroege 20e-eeuwse drankjes die de voorkeur geven aan gedurfde aroma’s en een schone structuur boven mixers, en hij is vandaag de dag vooral bekend als een stil blijvende klassieker voor drinkers die hun cocktails beknopt, geurend en onverbiddelijk boozy willen.
Met gin, abrikozenbrandewijn en Calvados in perfecte balans, landt de smaak rijk maar luchtig. De botanicals van de gin geven het drankje een droge, geparfumeerde ruggengraat, terwijl de abrikozenbrandewijn een afgeronde steenfruitzoetheid brengt die de randen verzacht. Calvados verweeft zich met frisse appeldiepte en een verwarmend karakter van boomgaardfruit, waardoor de abrikoos en botanicals samenkomen in een soepele, geïntegreerde finish.
Dit is een uitstekende keuze als je iets elegants en volwassen wilt zonder citrus of bruis—denk aan aperitiefuur, een chic dinerfeest of een langzame slok aan het begin van de avond. Als je van Martini-achtige drankjes houdt maar meer fruit en minder strengheid wilt, zit je hier goed.
Microbadges
Methode
Hoe maak je een Angel Face
- Gin 30ml, Apricot brandy 30ml, Calvados 30ml
-
- Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs
-
- Goed schudden, vervolgens zeven in een gekoeld cocktailglas en serveren
Power tips
Til de Angel Face naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik een hoogwaardige, botanisch rijke gin om de cocktail een complexer en aromatischer profiel te geven.
- Koel je cocktailglas ongeveer 10 minuten voor in de vriezer om de drank extra koud te houden zonder extra ijs.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Jouw privé proefnotities
FAQ's
Wat is de ideale garnering voor een Angel Face cocktail?
De Angel Face cocktail wordt meestal niet geserveerd met een specifieke garnering. Om de presentatie te verbeteren, zou een eenvoudige citroentwist of een dun schijfje appel de smaken van de abrikozenbrandewijn en Calvados mooi kunnen aanvullen.
Kan ik een ander soort brandewijn gebruiken in plaats van abrikozenbrandewijn in een Angel Face?
Hoewel abrikozenbrandewijn een belangrijk ingrediënt is dat de Angel Face zijn karakteristieke smaak geeft, kun je experimenteren met andere fruitbrandewijnen als abrikozenbrandewijn niet beschikbaar is. Houd er wel rekening mee dat het vervangen van de brandewijn de oorspronkelijke smaak en het karakter van de cocktail zal veranderen.
Is er een alcoholvrije versie van de Angel Face cocktail?
Een alcoholvrije versie van de Angel Face is lastig na te maken vanwege de samenstelling die volledig uit sterke dranken bestaat. Je kunt echter proberen om alcoholvrije spirits of vruchtensappen te mengen die gin-, abrikozen- en appelsmaken nabootsen. Houd er rekening mee dat de ervaring dan aanzienlijk zal verschillen van het alcoholische origineel.
Hoe schud ik een Angel Face cocktail op de juiste manier?
Om een Angel Face cocktail goed te shaken, vul je een shaker met ijs en voeg je gelijke delen gin, abrikozenbrandewijn en Calvados toe. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 10-15 seconden tot het goed gekoeld is. Zeef het mengsel in een gekoeld cocktailglas om te serveren.
Wat maakt de Angel Face cocktail uniek vergeleken met andere gin-cocktails?
De Angel Face cocktail valt op door zijn gelijke delen gin, abrikozenbrandewijn en Calvados. Deze combinatie biedt een unieke mix van jeneverbessen uit de gin, de zoete en fruitige tonen van de abrikozenbrandewijn en de rijke appelaroma’s van de Calvados, wat resulteert in een onderscheidende en smaakvolle drank.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Geniet van deze romige gin- en chocoladeblend
Alexander
Gin, Creme de cacao, Room
Duik in deze robuuste mix van spirits en cola
Long Island Iced Tea
White rum, Gin, Tequila blanco, Vodka, Cointreau, Cola, Lemon juice, Açúcar / xarope simples
Probeer deze droogleggingstijd-verrassing met honing en gin.
Bee's Knees
Gin, Lemon juice, Honing siroop
Ervaar deze gedurfde mix van gin en vermout.
San Martin
Gin, Yellow Chartreuse, Red vermouth
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties