De Geschiedenis van de Salty Dog
Een klassieke cocktail die de laatste tijd wat ondergewaardeerd is geraakt, de Salty Dog is de perfe...
Salty Dog Cocktailrecept
Cocktailrecept
Beoordeling
4.86 / 5
De Salty Dog is een heldere, prikkelende highball die gin combineert met grapefruit en een simpele snuf zout voor een...
... more
De Salty Dog is een heldere, prikkelende highball die gin combineert met grapefruit en een simpele snuf zout voor een drankje dat zowel ongedwongen als scherp verfrissend aanvoelt. Het behoort tot de familie van citrus-en-spirits longdrinks, waarbij een eenvoudige opbouw de basisalcohol laat spreken terwijl het sap het zware werk doet. Hoewel het precieze ontstaansverhaal niet vaststaat, wordt het beschouwd als een barklassieker dankzij het no-nonsense profiel en de direct herkenbare naam.
Op het palet snijdt de botanische basis van gin door de gedurfde, licht bittere rand van grapefruitsap, waardoor het drankje fris blijft in plaats van plakkerig. De grapefruit brengt een sappige zuurgraad die de gin verlengt tot een langere, lichtere slok, terwijl het snufje zout alles strak trekt—het verzacht harde bitterheid, verscherpt de citrus en laat de algehele smaak knallen met een schonere afdronk.
Je zult hiervan genieten als je iets verfrissends maar niet zoets wilt: denk aan zonnige middagen, informele aperitiefmomenten of een simpele brunchschenking die toch volwassen smaakt. Het is een goede keuze als je houdt van citrusgerichte drankjes met een droge, pittige knal en een subtiele hartige twist.
Bekijk al onze FAQ's over deze cocktail
Microbadges
15 key ingredients
Cocktail Of The Day
Basisingrediënt
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grapefruit juice
Calorieën
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
80 calorieën
Alcoholgehalte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.43% | 1.6 units eenheden alcohol *
Details
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Easy
Classic
Shaken
Methode
Hoe maak je een Salty Dog
Voor 1 personen · Duur 3 minuten
- Gin 40ml, Grapefruit juice 100ml, Salt Pinch
-
- Maak de rand van een highballglas vochtig en rol het door zout
-
- Voeg de andere ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs
-
- Schud goed gedurende 10-15 seconden of totdat de buitenkant van de shaker beslagen is
-
- Zeef in het zoutgerande glas en serveer
Power tips
Til de Salty Dog naar een hoger niveau met deze tips van meester-mixologen
Upgrade naar Premium
En ontvang tips van wereldklasse om je cocktails naar een hoger niveau te tillen.
Lees meer- Gebruik roze Himalayazout voor het rimmen van het glas; de unieke mineralen kunnen subtiele smaaklagen toevoegen.
- Kies voor versgeperst grapefruitsap om de meest frisse en heldere smaken in de cocktail te garanderen.
- Upgrade naar Premium voor nog meer power tips over deze cocktail.
Salty Dog masterclass
Beheers de kunst van de Salty Dog cocktail met een van onze cocktail deep dive masterclasses
Jouw privé proefnotities
~ Registreer je gratis als gebruiker om proefnotities te maken, je bar op te slaan en meer ~
FAQ's
Wat is de oorsprong van de Salty Dog cocktail?
De Salty Dog zou zijn ontstaan in de Verenigde Staten in het begin tot midden van de 20e eeuw. Het is een variatie op de Greyhound cocktail, die zich onderscheidt door de gezouten rand van het glas. De cocktail werd populair vanwege de verfrissende en eenvoudige combinatie van smaken.
Kan ik vodka gebruiken in plaats van gin in een Salty Dog?
Ja, je kunt gin vervangen door vodka om een variant van de Salty Dog te maken. Deze variant is gebruikelijk, omdat het belangrijkste kenmerk van de cocktail het grapefruitsap en de gezouten rand is. Het gebruik van vodka in plaats van gin resulteert in een drankje met een iets ander smaakprofiel, dat neigt naar een frissere en schonere smaak.
Hoe zout ik de rand van het glas voor een Salty Dog op de juiste manier?
Om de rand van het glas voor een Salty Dog te zouten, neem je eerst een schijfje grapefruit en wrijf je dit over de rand om deze vochtig te maken. Dip vervolgens de rand van het glas in een ondiep bordje met zout en draai het voorzichtig rond om een gelijkmatige zoutlaag te krijgen. Schud overtollig zout eraf voordat je de cocktailingrediënten in het glas doet.
Wat is het beste type grapefruitsap om te gebruiken in een Salty Dog?
Het beste type grapefruitsap voor een Salty Dog is versgeperst grapefruitsap, omdat dit een frissere en helderdere smaak geeft dan sap uit de winkel. Roze of ruby red grapefruits worden geprefereerd vanwege hun iets zoetere en levendigere smaak, maar witte grapefruit kan ook worden gebruikt voor een zuurdere cocktail.
Is er een alcoholvrije versie van de Salty Dog, en hoe maak ik die?
Ja, je kunt een alcoholvrije versie van de Salty Dog maken. Vervang de gin door een alcoholvrije spirit of laat de alcohol helemaal weg, met de focus op het grapefruitsap en de gezouten rand. Je kunt ook een scheutje sodawater toevoegen voor wat bruis. Dit geeft je een verfrissend, alcoholvrij drankje met hetzelfde kenmerkende zoute en citrusachtige smaakprofiel.
Upgrade je mixologie
Word gratis lid til je cocktailvaardigheden naar level 11. Of word premium lid om uit te blinken in cocktails.
- Bewaar je bar voor altijd
- Toegang tot onze Cocktail Creator, waarmee je je eigen geweldige creaties maakt.
- Toegang tot Cocktail Colin; stel Cocktail Colin vragen over individuele cocktails en hij geeft je de antwoorden die je nodig hebt.
- Maak gepersonaliseerde cocktailmenu’s voor al je evenementen, bars of feestjes
- Bewaar cocktails in gepersonaliseerde 'Geprobeerd' en 'Wil proberen' lijsten
- Maak en bewaar proefnotities bij cocktails
- Maak lijsten met cocktails om te delen met vrienden en familie
- Een gepersonaliseerde URL van je persoonlijke bar, zodat je alles wat je kunt maken kunt delen met vrienden
- En nog veel meer ... (wat te kopen als volgende, meeteenheden kiezen, zoekpersonalisatie...)
Heb je onze Wordpress Plugin geprobeerd?
Download onze plugin en embed cocktailrecepten direct op je eigen site of blog.
Kies uit onze hele receptendatabase, of selecteer een specifieke cocktail met een bepaald ingrediënt, en laat ons een prachtig recept op je eigen site plaatsen.
Kom meer te wetenDit vind je misschien ook leuk
Ervaar deze verfijnde mix van amaro en citrus.
Golden Gate Spritz
Amaro, Champagne / prosecco, Grapefruit juice
Geniet van deze verfijnde variant op de klassieke Paloma.
Smoked Chamomile Paloma
Hornitos Plata, Mezcal, Grapefruit juice, Lemon juice, Honing siroop, Grapefruit soda
Geniet van dit verfrissende eerbetoon aan Ernest Hemingway.
Hemingway Special
White rum, Maraschino kersenlikeur, Lime juice, Grapefruit juice
Ontdek deze verfrissend pittige grapefruit- en vodkamix.
Greyhound
Vodka, Grapefruit juice
* Amerikaanse eenheden zijn geschat op basis van het standaard alcoholgehalte van de gebruikte ingrediënten en de verhoudingen in het recept. Drink met mate.
Maak een cocktail
Kies een thema en wat ingrediënten, geef ons een beschrijving en wij maken een geweldige cocktail voor je.
Registreer als Premium lid van de Make Me a Cocktail community en krijg toegang tot een nog krachtigere creator.
Begin met makenStel je bar samen
Vertel ons wat je thuis hebt en wij vinden een heerlijke cocktail die je nu kunt maken.
Registreer als Make Me a Cocktail communitylid en we slaan je ingrediëntenlijst op zodat je er altijd op terug kunt komen.
Maak Mijn Bar
Ga naar
Bovenaan
Ingrediënten
Methode
Power tips
Proefnotities
Reacties
Uitgelicht in
FAQ's
Cocktail Colin
Jouw cocktail expert
Hoi! Ik ben Cocktail Colin
Vraag me alles over deze cocktail - hoe je hem maakt, vervangingen, variaties, of andere vragen!
Word lid om toegang te krijgen tot Cocktail Colin
Word lid (gratis) om het cocktailbrein van Cocktail Colin te raadplegen over alles wat met deze cocktail te maken heeft, van vervangingen, of je kunt gebruiken wat je hebt, tot serveersuggesties en meer.
Word lid
Reacties